Pittsburgh CSA Farms & Cooperatives

Ang mga programang Suportadong Agrikultura ng Komunidad (CSA) ay isang magaling na opsyon para sa mapang-akit na talagang tangkilikin ang sariwang ani ng sakahan. Ang isang CSA ay isang uri ng kooperatiba sa pagitan ng sakahan at indibidwal na mga tagasuskribi. Nag-subscribe ka para sa isang panahon (karaniwang 4-8 na linggo depende sa kooperatiba) at, bilang kapalit, nakatanggap ka ng isang lingguhan o buwanang basket ng sariwang ani, prutas, bulaklak, itlog, gatas o iba pang mga produkto ng sakahan. Ang isang bilang ng programa ng CSA, sa lahat ng mga hugis at laki, ay magagamit sa mas malaking lugar ng Pittsburgh.

• Blackberry Meadows Farm

  Ang sertipikadong organic vegetable farm na ito sa Natrona Heights ay tumatakbo sa Two Farms CSA, na nag-aalok ng maraming uri ng sertipikadong organic na gulay at herbs para sa lingguhan o bawat-ibang-linggo pickup sa farm. Ang isang maliit na palumpon ng mga bulaklak ay kasama din sa bawat linggo, at iba pang mga item ay magagamit para sa pagbili tulad ng libreng saklaw ng manok at itlog. Ang mga pickup ay karaniwang magsisimula sa huling linggo ng Mayo at tumakbo para sa 20 magkakasunod na linggo.

• Organic Cherry Valley

  Ang Cherry Valley Community Farm malapit sa Burgettstown ay isang certified organic producer ng cut flowers, berries, herbs, at gulay. Nag-aalok ang mga ito ng dalawang uri ng pagiging kasapi ng CSA: gumawa at bulaklak palumpon sa isang makabagong, lingguhang a-la-carte na batayan. Nag-order ka kung ano ang gusto mo kapag gusto mo ito, para sa paghahatid o pag-pick sa ilang mga lugar ng Pittsburgh na lugar.

• Dillner Family Farm

  Ang third-generation family-owned prutas at vegetable farm na matatagpuan sa Gibsonia ay nagpapatakbo ng isang matagumpay na programa ng CSA. Ang 22-linggo na programa ay nag-aalok ng tatlong magkakaibang sukat ng share - Malaking (feeds ng pamilya na 3-5), Biweekly (parehong laki ng malaki, ngunit bawat iba pang linggo), at Maliit (kumakain ng pamilya na 2-3). Mga lokasyon ng pickup sa Oakland, Regent Square, Sewickley, Mt. Lebanon, Fox Chapel, Wexford at sa Gibsonia sa bukid.

• Nakakain ang Lupa Farm

  Ang Edible Earth Farm, na matatagpuan sa Tionesta, PA, ay naghahatid ng lingguhang pagbabahagi ng CSA sa limang lokasyon ng pickup ng Allegheny County. Higit sa 200+ varieties ng USDA sertipikadong organic at lokal na lumago prutas at gulay ay lumago sa bukid, at parehong maliit (feed 1-2) at malaki (feed 2-3) na pagbabahagi ay magagamit. Nagpapatakbo ng 20 linggo, mula sa kalagitnaan ng Hunyo hanggang huling bahagi ng Oktubre.

• Garfield Community Farm

  Ang isang kahanga-hangang inisyatiba ng komunidad, ang Garfield Community Farm ay lumalaki ng mga gulay at iba pang ani para sa Salt of the Earth restaurant, gayundin ang nag-aalok ng isang kahanga-hangang programa ng CSA.

• Goose Creek Gardens

  Ang isang kamakailang karagdagan sa Pittsburgh CSA market, ang Goose Creek Gardens sa labas ng Oakdale ay nag-aalok ng organic spring greens at herbs bawat linggo sa buwan ng Abril at Mayo. Ang pick up ay sa Sabado at Linggo sa sakahan mula sa unang bahagi ng Abril hanggang sa unang bahagi ng Hunyo. Ang kanilang spring greens at iba pang mga ani ay maaari ring matagpuan para sa sale sa ilang Pittsburgh area Farmer's Markets.

• Harvest Valley Farms

  "Pinili namin itong sariwa para sa iyo ngayon," ang motto ng sakahan ng Butler County na ito. Ang kanilang programa sa CSA ay nag-aalok ng lingguhang pickup sa pitong mga lokasyon ng kapitbahayan - Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College at Carnegie Mellon University - pati na rin sa sakahan. Ang 24-linggo na CSA na ito ay nag-aalok ng isang online na application at online na pagbabayad masyadong!

• Kretschmann Farm

  Ang 80-acre na sakahan na matatagpuan malapit sa Zelienople sa Beaver County ay nagbibigay ng mga customer ng Pittsburgh area na may organikong lumaki na mga bunga, prutas, at karne, sa pakikipagtulungan sa ilang iba pang mga sakahan sa lugar at ilang mga pamilyang Amish. Pinapayagan nito ang mas malawak na iba't ibang mga produkto kaysa sa ibinigay ng karamihan sa mga programang Western PA CSA. Tatlong mga sukat ng pagbabahagi para sa lingguhang paghahatid sa mga dose-dosenang lugar ng drop-off na lugar mula Hunyo hanggang Thanksgiving.

• Penn's Corner Farm Alliance CSA Program

  Ang mga naninirahan sa Pittsburgh area ay makakapag-iskor lamang ng mga produkto at espesyalidad mula sa mga lokal na bukid bawat linggo na inihatid sa mga kapitbahayan sa buong Pittsburgh at sa mga suburb sa pamamagitan ng Corner CSA ng Penn. Ang mga sumali ay makakakuha ng isang kahon ng pana-panahon na sariwang ani sa isang lugar na malapit sa kanila tuwing Martes o Miyerkules (depende sa kapitbahayan), simula Abril 9. Maaari kang bumili ng mga pagbabahagi para sa 10, 20 o 30 na linggo mula Abril-Oktubre. Ang CSA ay mahusay para sa mga manggagawa at residente ng Downtown Pittsburgh dahil naghahatid sila sa Gulf Tower bawat linggo!

• Sarver's Hill Organic Farm

  Ang bukid ng pamilya Greensburg ay nagbebenta ng mga sariwang gulay, prutas, at kahit na honey sa pamamagitan ng CSA program at lokal na Farmer's Markets. Ang 20-linggo o 24-linggo na CSA ay maaaring mabili sa online. Trak sa bukid, o sa mga lokasyon sa Murrysville, Plum Boro at Regent Square.

• Sino ang Cooks For You Farm

  Matatagpuan sa rolling Hills ng Armstrong County, Ang Who Cooks for You Farm ay nagdadala ng maraming sariwang ani sa Pittsburgh sa pamamagitan ng mga merkado ng magsasaka ng lugar, pati na rin ang kanilang programang CSA. Ang mga site ng pickup para sa panahon ay tinutukoy bawat taon batay sa bilang ng mga tagasuskribi sa isang naibigay na lugar.