Talaan ng mga Nilalaman:
- Taiwanese Braised Pork sa Taipei
- Borscht sa Moscow
- Mga Chapuline sa Mexico City
- Nasi Lemak sa Kuala Lumpur
- Sautéed Reindeer sa Helsinki
Habang ang termino na "culinary capital" ay naging nasa lahat ng dako sa culinary and travel writing-at habang maraming maliliit na lungsod ang nakamit na ito status-mahalaga na tandaan na ang pagiging isang pampulitikang kapital ay hindi nagbubukod ng isang lungsod mula sa pagiging isang kapital na pagluluto. Mula sa masarap na paggamot sa timog ng hangganan sa Mexico hanggang sa mga panlabas na kagalakan ng Far Eastern Taipei, ang mga ito ay ang mga pinakamahusay na pagkain upang makapag-sample sa mga capitals sa buong mundo.
Taiwanese Braised Pork sa Taipei
Ang Taipei ay gumawa ng mga alon sa mga lupon ng pagkain sa mga nakaraang taon, hanggang sa ang ilan ay tumutukoy sa kabisera ng Taiwan bilang "pinakamahusay na lungsod ng pagkain sa mundo." Kahit na ikaw ay hindi madaling kapitan ng sakit sa hyperbole, ito ay mahirap na magtaltalan supremacy ng Taiwanese cuisine. Ang isa sa mga pinakamahusay ay Braised Pork Rice, na kilala bilang "滷肉 飯" sa Taiwanese Mandarin.
Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa simple, pa sopistikadong ulam na ito? Makikita mo ito sa mga merkado ng kalye, kaya't hindi ito malayo sa anumang hotel sa Taipei, bagaman dapat mong suriin upang matiyak na ang iyong hotel ay hindi naghahanda ng isang upmarket na bersyon nito-maaaring maging masaya ito!
Borscht sa Moscow
Kahit na ang maganda, pulang sopas na beet na kilala bilang "borscht" ay isang teknikal na pagkaing Ukrainiano, ang kultural na kaugnayan nito sa Russia ay hindi maaaring makaligtaan sa susunod mong paglalakbay sa Russia. Tulad ng iconic na pagkain sa mga capitals sa mundo napupunta, ang teknikal na katumpakan ng halimbawang ito ay maaaring maging pinag-uusapan, ngunit ito ay hindi isang detalye sa karamihan ng mga planeta ay parang nahuli up sa.
Kung ang iyong Moscow hotel ay nag-aalok ito bilang bahagi ng serbisyo sa kuwarto, o subukan mo ang ilan sa top-rated Café Pushkin sa sentro ng lungsod, idagdag borscht sa iyong listahan ng pagkain para sa iyong susunod na paglalakbay sa Moscow.
Mga Chapuline sa Mexico City
Ang Mexican na pagkain ay naging napakapopular sa buong mundo na habang nakakatuwa na inirerekumenda mong pindutin ang magagandang dining spots sa kabisera ng Mexico upang kainin ang pinakamahusay na mga bersyon ng mga pagkaing alam mo, ang pinakamahusay na pagpipilian ay kumain ng isang bagay na ganap na kakaiba.
Sa partikular, mga chapuline ang mga grasshoppers toasted na may dayap juice, asin at chili powder. Habang ang mga ito ay technically katutubong sa Mexico's Oaxaca rehiyon, ang crispy critters ay hindi masyadong malayo mula sa iyong Mexico City hotel-marahil sa isang merkado ng kalye. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit mataas sa protina, na gumagawa ng mga ito ang perpektong paraan upang fuel ang iyong susunod na hop sa paligid ng lungsod.
Nasi Lemak sa Kuala Lumpur
Ang "Nasi Lemak" ay literal na nangangahulugang "fried rice" sa Bahasa Malaysia, ang opisyal na wika ng Malaysia-at, upang matiyak na ang Malaysian fried rice ay ang pirma ng lagda ng bansa ng Timog-silangang Asya, kahit na hindi ito opisyal. Kabilang sa mga sikat na pagkain sa kabisera ng mundo, pareho ito sa pinakamadaling mahanap at ang pinaka-kinatawan.
Habang ang karamihan sa mga Malaysians ay igiit na ang kanilang mga ina o lola ay magluluto ng pinakamahusay na nasi lemak, maaari mong tangkilikin ang masarap na pagdadala sa ito sa Village Park Restaurant, isang kilalang kainan na hindi malayo sa maraming magagandang hotel sa Kuala Lumpur. Bilang kahalili, tumagal sa kapana-panabik na kalye ng KL, dahil ang lungsod ay kilala sa mga lokal at mga manlalakbay, upang pumunta sa iyong sariling nasi fat pangangaso pakikipagsapalaran.
Sautéed Reindeer sa Helsinki
Isang kasiya-siyang katotohanang maaari mong matutunan kung sakaling maglakbay ka sa rehiyon ng Lapland sa hilagang Finland ay ang bawat reindeer sa bansa ay kabilang sa isang tao. Kapansin-pansin, ito ay nangyayari sa pamamagitan ng isang sopistikadong mekanismo sa pagsubaybay ng computer na tumanggi sa pagiging simple ng paraan ng mga tao na nakatira sa hilaga ng Arctic Circle, sa lupain ng Santa Claus.
Habang ang kabisera ng Helsinki ay malayo, kapwa sa heograpiya at kultura, mula sa tradisyunal na mga tao ng Lapland, maaari mo pa ring tangkilikin ang Lappish delicacy sa kabisera, marahil mga hakbang lamang mula sa iyong Helsinki hotel: Sautéed reindeer, na kilala sa Finnish bilang "poronkäristys" - magkakaroon ka ng mas mahusay na kapalaran sa paghahanap ng isang lugar upang kainin ito kaysa sa pagbigkas ng pangalan nito.
(Dagdag pa, dahil ang Helsinki ay medyo kakulangan kumpara sa ibang mga lungsod sa Europa pagdating sa mga pasyalan ng turista, ang mga larawan ng isang imahen na pagkain na tulad nito ay sigurado na mapabilib ang iyong mga kaibigan sa social media nang higit kaysa sabihin, ang Helsinki Cathedral.)
