Talaan ng mga Nilalaman:
- Address
- Telepono
- Web
- Marmalade Restaurant at Wine Bar
- Address
- Telepono
- Web
- Oceano
- Address
- Telepono
- Web
- Aguaviva
- Address
- Telepono
- Web
- Santaella
- Address
- Telepono
- Web
- Sarafina San Juan
- Address
- Telepono
- Web
- 1919 Restaurant
- Address
- Telepono
- Web
- Cocina Abierta
- Address
- Telepono
- Web
- Jose Enrique
- Address
- Telepono
- Web
Address
351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-726-5501Web
Bisitahin ang WebsiteKaramihan sa Puerto Ricans, mula sa asul na mga manggagawang manggagawa sa mga senador hanggang sa mga kilalang tao, ay sasang-ayon sa ganito: kung gusto mong totoo, luma, ang lutong bahay na pagkain ng Puerto Rican, hindi mo talaga matalo ang La Casita Blanca. Makikita sa isang tahimik na sulok ng Santurce, ang lugar na ito ay isang walang palakad na lokal na kainan kung saan makakahanap ka ng mga napakalakas na lokal na staple. Ang pinakamainam na araw upang pumunta ay ang Linggo kapag ang mga puno ng mga kaldero ng pagkain ng pag-ibig ng Puerto Ricans ay may linya para sa isang matutunaw na busting kapistahan.
Sa San Juan, ito ay tiyak na isa sa mga pinaka-tunay na representasyon ng kung ano ang purong Puerto Rican pagluluto ay tungkol sa lahat.
Marmalade Restaurant at Wine Bar
Address
317 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-724-3969Web
Bisitahin ang WebsitePriding sa kanilang sarili sa malikhaing pinggan gamit ang sustainable pagkain, Marmalade ay hindi tungkol sa pagsunod sa mga pinakabagong mga trend sa pagluluto. Sa halip, ang Chef Peter Schintler ay nagdudulot ng mga pinagsamang nutrisyon na sangkap sa talahanayan sa isang kakaibang at kumplikadong paraan na magpapaubaya sa lahat ng iyong mga pandama.
May isang menu ng la carte, ngunit marahil ang pinakamahusay na paraan upang matamasa ang Marmalade ay sa pamamagitan ng pagpili ng isa sa mga menu ng pagtikim-apat, lima, o anim na kurso-upang matutuklasan mo ang iba't ibang mga organic na isda at mga lokal na pagkain sa mga mapanlikhang kumbinasyon , habang tinatangkilik ang mga nakaaaliw na lasa na gustung-gusto namin. At ang eleganteng menu ng vegetarian ay maaaring buksan ka lamang sa isa para sa gabi.
Oceano
Address
2, Calle Vendig, San Juan, PR 00907 Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-724-6300Web
Bisitahin ang WebsiteTangkilikin ang karagatan ng kainan sa puso sa puso ng San Juan sa naka-istilong Condado restaurant na ito. Ang sleek, modernong "mansion" ay nagtatakda ng yugto para sa isang karanasan sa isa-ng-isang-uri-at ang pagkain ay hindi nabigo! Ang seafood-heavy menu (bagaman maraming mga karne entrees upang pumili mula sa) ay naiimpluwensyahan ng mga tropikal na lasa at nagtatampok ng malikhaing pinggan upang masiyahan ang anumang marunong makita ang kaibhan panlasa. Simulan ang gabi kasama ang isa sa mga inumin na lagda ng Oceano, pagkatapos ay kainin ang mga talento ng Chef Ann Marie Antonetti habang nakukuha mo sa simoy ng dagat.
Aguaviva
Address
364 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-722-0665Web
Bisitahin ang WebsiteAng creative na Aguaviva ng Puerto Rican ay tumatagal ng iba't ibang mga coviches nag-aalok ng isang nakakapreskong seafood alternatibo sa karaniwang arterya-clogging pamasahe na makikita mo sa isla. Ang restaurant ay mayroon ding isang mahusay na hilaw na bar, iba't ibang malikhaing pagkaing at, para sa iyo na nagmamahal sa pinirito na pagkain, isang to-die-para sa calamari sandwich. Ihagis ang pakwan ng sangria at ang mga masasarap na keso-amuyin na piniritong oysters at si Aguaviva ay mananalo ng isang espesyal na lugar sa iyong puso at iyong tiyan.
Santaella
Address
219 Calle Canals, San Juan, 00907, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-725-1611Web
Bisitahin ang Casual Restaurants 4.6Makikita sa isang makasaysayang gusali, ang Santaella ay isang restawran na naghahain ng tunay na mga recipe ng Puerto Rico na gumagamit ng mga lokal na sangkap-kaya lokal, ang mga ito ay mula sa mga magsasaka sa tabi ng mga magsasaka.Inihaw ni Chef Jose Santaella ang kanyang business catering sa isang dining destination gamit ang kanyang 20 plus years of experience upang pakasalan ang mga tropikal na lasa ng isla sa rustikong pamana ng San Juan at kasalukuyang mga trend sa cuisine. Pumili mula sa isang malawak na cocktail menu, pagkatapos ay subukan ang mga paborito tulad ng kambing quesadilla kambing at braised pork shank at tapusin ang pagkain sa isang quesito , isang pastry na puno ng keso sa Puerto Rican.
Sarafina San Juan
Address
1077 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-722-5050Web
Bisitahin ang WebsiteAng kinagigiliwang kabit na ito ng New York City ay nagpunta sa San Juan-at tinatanggap na may bukas na mga armas at magreklamo ng mga review. Makikita sa La Concha Resort at Hotel, pinagsasama ng Sarafina ang mga lasa ng Italya sa Condado beach. Tangkilikin ang mga tradisyunal na specialty tulad ng crostini di sofia (toasted bread na may mozzarella at prosciutto), tagliolini di Portofino (pasta na may pesto, string beans, pine nuts, at patatas) at chicken Milanese (crispy organic chicken na may mixed greens and tomatoes). Available din ang isang malawak na menu ng pizza.
1919 Restaurant
Address
1055 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-724-1919Web
Bisitahin ang WebsiteMatatagpuan sa Condado Vanderbilt Hotel, ang eleganteng restaurant na ito ay inilarawan bilang "karanasan" at hindi lamang pagkain. Ibinahagi ni Michelin-star-rated Chef Juan Jose Cuevas ang kanyang culinary expertise sa pamamagitan ng paggawa ng mga lokal na sourced ingredients sa mga katangi-tanging pagkaing sariwa at kontemporaryong, pagsaliksik ng mga bagong hangganan ng mga lasa. Pumili mula sa menu ng a la carte, tatlong-kurso prix fix, o menu ng karanasan sa bukid hanggang sa mesa habang kinuha mo ang hindi pangkaraniwang tanawin ng karagatan.
Cocina Abierta
Address
Cll Caribe, San Juan, 00907, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-946-1333Web
Bisitahin ang Casual Restaurants 4.6Ang umuusbong na menu sa eclectic na restaurant na ito ay inspirasyon ng iba't ibang mga kultura at mga makabagong pamamaraan sa culinary world. Sa pamamagitan ng bukas na kusina, maaari mong panoorin ang mga chef na lumilikha ng visually appealing dishes na din mangyaring ang lasa buds. Ang mga kurso ay pinaghiwa-hiwalay ng "mga kilos" -ang unang pagkilos sa pamamagitan ng ika-apat na gawa-kasama ang iba't ibang mga pagpipilian sa vegetarian at mga pinggan sa gilid. Mula sa butternut squash flan sa squid tinta Fideua na may prawns upang i-double-cut tupa chops, maaaring mayroon kang problema sa pagpapasya.
Jose Enrique
Address
176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-725-3518Web
Bisitahin ang WebsiteAng klima at mga sangkap ng Puerto Rico ang pinasisigla at pinamunuan ni Chef Jose Enrique nang umunlad ang mga pinggan para sa kanyang restaurant. Isang taon pagkatapos ng pagbubukas, si Jose Enrique ay binoto na isa sa mga pinakamahusay na bagong restaurant at patuloy na nakakuha ng papuri mula noon. Sa pag-upo, ibibigay sa iyo ng iyong weyter ang isang sulat-kamay na tanda ng kung ano ang pagluluto ng chef na nagsasalita ng gabi tungkol sa sariwa!