Talaan ng mga Nilalaman:
-
Iwasan ang Touristy Sangria at Inumin Ng Isang Mas Mabuti
Ang Tinto de Verano, o 'Tag-init na Alak' ay ang inumin ng pagpili sa mga mainit na buwan ng tag-init sa timog Espanya (kung hindi ka umiinom ng serbesa, iyon ay). Ito ay simpleng red wine, yelo at Fanta Lemon (o katumbas).
Masarap ito, murang ito at madaling gawin, kaya walang bar ang makakasama. Ito ay ang pinaka-halatang alternatibo sa sangria para sa anumang unang-oras na bisita sa Espanya.
Ang 'Tinto de Verano' ay magarbong pangalan ng inumin na ito. Ang mas simple, mas tumpak Ang pangalan ay 'tinto con limón' - 'red wine na may (sparkling) lemon'. Dapat mong i-order ito tulad nito sa dalawang dahilan. Isa, makikita mo ang tunog na parang isang turista. Dalawa, ang pagtukoy na gusto mo ito ng sparkling lemon ay nangangahulugang hindi ka makakakuha ng inumin na ginawa gaseosa, isang sweetened sparkling na tubig na panlasa gross.
-
Calimocho (o Kalimotxo)
Calimocho (o Kalimotxo sa Basque) ay katulad ng tinto de verano , ngunit sa halip na sparkling limonada, ginagamit nila ang Coca-Cola. Tama iyon, sa Espanya maaari kang makakuha ng red wine na may halo na Coke . At alam mo ba? Mahusay!
Ang Calimocho ay popular sa tatlong uri ng mga tao sa Espanya: mga tinedyer at estudyante; ang mga taong pumapasok sa Pamplona Running of the Bulls; at mga tagahanga ng mabibigat na metal.
Kumuha ng kalahating litro. O mas malaki . (Sa mga bar tulad ng Diplodocus Rock Bar sa Madrid, maaari kang mag-order ng fishbowls ng mga bagay!)
-
Vermut
Ang sweet vermouth, bagama't orihinal na Italyano, ay may mahabang kasaysayan sa Espanya. At babalik ito. Vermut , tulad ng tawag sa Espanyol, ngayon ay lasing na muli sa malalaking dami sa maliliit vermuterias sa buong bansa.
Ang Vermouth ay aromatized ng puting alak (oo, kahit na matamis vermouth ay ginawa mula sa puting alak), na may mga damo at iba pang mga alak at flavorings idinagdag (upang gawin itong sa madilim na matamis na vermouth, karamote ay idinagdag). Kaya, talaga, sa paglalarawan na iyon, hindi isang milyong milya ang layo mula sa sangria, di ba?
Para sa mga hindi gumagana sa hapon (o hindi nagmamalasakit sa kanilang trabaho), mayroon la hora del vermut , na kung saan ay lubusang isinasalin bilang 'Vermouth clock', na bago lamang tanghalian. Ang Vermouth ay isang aperitivo at ang perpektong paraan upang makuha ang iyong kagutuman para sa tapas sa tanghalian!
Anumang bar na mayroong tanda na nagsasabi na nagbebenta sila nito. Kung hindi mo makita ang isang senyas na nagsasabing nagbebenta sila nito, pagkatapos ay marahil ito ay isang dusty na bote ng Martini Rosso na magkakaroon sila ng isang lugar sa likod ng bar. Mayroong ilang mga partikular na magagandang vintage vermuterias sa distrito ng Gracia ng Barcelona. Mayroong kahit isang Vermouth Walking Tour ng Barcelona na inirerekumenda namin.
-
Sherry
Si Sherry, tinatanggap, isang mahabang paraan mula sa sangria. Ngunit ito ay marahil, ang alak para sa mga taong hindi gusto ng alak. At madalas itong pinatamis. Doon! Ginawa ko ang aking koneksyon sa sangria!
Si Sherry ay isang pinatibay na alak, na ginawa lamang sa maliit na tatsulok sa pagitan ng Jerez, Sanlucar de Barrameda at El Puerto de Santa Maria sa probinsya ng Andalusia sa Cadiz.
Maaari itong maging tuyo (kapag ito ay tinatawag na fino o manzanilla ), napakatamis ( cream at Pedro Ximénez ) o sa pagitan ng dalawang ( oloroso , amontillado , at iba pa.)
Anuman ang uri ng sherry na sinubukan mo, magkakaroon ito ng isang natatanging lasa dito, na karaniwan nakuha , ngunit makakuha ng isang pagtikim at malamang na makuha mo ito sa halip mabilis!
Saan ka dapat uminom ng sherry? Sa Sherry Triangle ay magiging pinakamahusay.
-
Wine
Huwag isipin na dahil ang mga Espanyol ay napakahusay sa pagpapalakas, pag-aromatize at pagpapalubha ng kanilang alak na ito ay hindi mabuti upang magsimula sa. Ang Espanya ay gumagawa ng maraming kamangha-manghang alak sa buong bansa.
Ang Ribera del Duero at Rioja ang dalawang pinaka sikat na rehiyon ng alak sa Espanya. Kami ay isang malaking tagahanga ng mga wines ng Toro, na nagpapabuti sa nakalipas na mga taon upang maging napaka-maiinom ngunit may maraming katawan. May mga magagandang wines sa buong.
