Sa hierarchy ng mga handog na kainan, ang pagkain ng paliparan ay karaniwang bumagsak lamang ng isang degree sa itaas ng mga hot dog ng gas station at isang malungkot na bingaw sa ibaba ng 3 a.m. gyro cart.
Ngunit ang pangunahing airport ng Colorado, Denver International Airport, ay hindi bababa sa sinusubukang gumawa ng mga bagay na naiiba. Hindi magiging totoo ang estilo ng Colorado nang walang mga malulusog na pagpipilian. At kahit na ang mga presyo ay umiiral pa rin sa Airport Sliding Scale (sliding way up, iyon ay), kung ikaw ay natigil sa DIA, hindi mo na kailangang pumili sa pagitan ng pagpunta gutom at pagwasak ng iyong tiyan.
Sa katunayan, ang DIA ay patuloy na niranggo sa pinakamataas na paliparan para sa malusog na pagkain, ayon sa Physicians Committee for Responsible Medicine.
Ang isang downside ng DIA ay ang malayuang lokasyon nito sa tabi lamang ng mga patlang ng malawak na kawalang-halaga, kaya kung mayroon kang isang layover, ang iyong mga logistically intelligent na mga pagpipilian ay kailangang nasa loob ng mga pader ng paliparan. Kaya planuhin ang iyong pagkain sa site nang matalino, at mag-opt para sa isa sa malusog na pagkain.
Narito ang aming anim na paboritong lugar upang kumain sa Denver International Airport.
1. Denver Chophouse. Subukan ang isang salad na may mga mushroom at toasted na buto ng kalabasa o Kung Pao salad, na may idinagdag na mga noodle. Naghahanap ng isang bagay pagpuno? Maaari ka ring makahanap ng sirloin at filet mignon dito, o ang citrus salmon para sa mas magaan na protina.
Ang ilan sa mga malusog na mga pagpipilian dito ay kinabibilangan ng inihaw na mga mushroom na portobello, citrus salmon na may mga kamatis at isang bahagi ng inihaw na asparagus. Manatiling malayo mula sa dessert (ooh, na cheesecake ng New York, bagaman), ang malaking beer at cocktail list at ang mga French fries.
Kahit na ang mga vegetarians at mga tao sa isang gluten-free na pagkain ay maaaring makahanap ng mga pinggan. Ang Chophouse ay isang extension ng lokal na Rock Bottom Brewery Co
2. I-root Down DIA. Ang Root Down ay isang sikat, hip restaurant sa Denver, at ang sangay ng paliparan nito ay nagpapanatili ng ilan sa likas na yaman na gustung-gusto ng mga lokal. Ang menu ay nakatuon sa gulay.
Ang mga salad dito ay lehitimong masarap; ang Caesar na may mga scallion at miso dressing ay isang pinakamahusay na nagbebenta. Huwag palampasin ang mga inihaw na beats o ang Thai na sopas na karot ng karot.
Nagmamadali? Kunin ang isang bento box, may gluten-free salmon, niyog multigrain rice, isang edamame salad at miso. Ang Root Down ay naglilingkod pa raw sa raw na pagkain at pana-panahon, mga pinagkukunan ng lokal na mga pinagkukunan.
3. Modemarket.NIYA bangka ang dalawang magkakaibang mga lokasyon ng Modmarket, parehong may gluten-free at vegetarian na mga pagpipilian. Ang chain na ito ay gumagawa ng mabilis (er) na pagkain mula sa simula gamit ang sustainably sourced ingredients. Laktawan ang dehydrating na kape at sagutin ang isang kombucha dito. Ang mga salad ay kabilang sa mga healthiest na mga handog (palaging nakakakuha ng dressing sa gilid), ngunit ipinagmamalaki nila ang mga kagiliw-giliw na lasa combos, tulad ng Thai coconut na may matamis na patatas at peanut-mangga dressing.
Naghahanap ng isang big bang? Mag-order ng Superfood salad: spinach, kale, quinoa pilaf, ubas, feta, karot at mani, na may vinaigrette.
4. Elway's. Ang John Elway ay patuloy na magiging hari ng Colorado, at ang kanyang high-end steakhouse sa downtown Denver ay isa sa pinakamagandang lugar ng lungsod na makakain. Huwag asahan bilang maluho sa isang paliparan sa paliparan (bagaman inaasahan ang isang mas mataas na presyo), ngunit ang mga hand-cut prime steak at inumin ay ginawa pa rin sa kalidad at mga recipe ni Elway.
Kabilang dito ang mga sariwang isda (tulad ng pinausukang trout) at isang buong bar (uh, lumaktaw na kung nasa malusog na tren).
5. Ibuhos ang La France. Sa kabila ng magarbong pangalan, ang restawran na ito ay lubos na nakakarelaks, ngunit ang menu ng Pranses na inspirasyon nito ay nangangahulugan na mas malusog, mas magaan pamasahe. Ang mga sariwang salad, quiches at paninis na pinalamanan ng veggies ay isang highlight. Ang La La France ay mayroon ding dalawang lokasyon ng DIA. Naghahanap ng isang bagay na ilaw? Mag-order ng isang mangkok ng prutas na may plain yogurt o isang organic energy bar. Kailangan mong kunin ang gilid? Ibinibigay ang La France ng mga mimosas na may almusal, kahit na ang isang organic na tsaa ay walang pasubali na isang mas malusog na pagpipilian. Ang menu dito ay nakasentro sa paligid ng mga almusal, ngunit ang express restaurant ay bukas hanggang 10 p.m. Ang restaurant na ito ay may vegetarian option, masyadong.
6. Colorado Sports Bar. Kung naghahanap ka para sa isang malusog na opsyon, malamang na lumakad ka sa nakalipas na lugar na ito.
Ang pangalan na "sports bar" ay malayo sa konektado sa kalusugan at fitness. Ngunit tingnan ang mas malapit na menu. Habang ang Colorado Sports Bar ay may maraming mga greasy (chili cheese fries) at matamis (cream cheese brownie) na mga handog sa panghihinayang sa ibang pagkakataon, mayroon din itong makatwirang pagpili ng mga salad, isang veggie burger o steel-cut oatmeal para sa almusal, upang maaari mong ilagay ang nangangamoy na Egg McMuffin. Iba pang mga opsyon: kamote ng sweet potato, isang turkey sandwich at isang mangkok ng sariwang prutas. Isa rin ito sa mga mas murang opsyon. Maaari mong punan up dito para sa mas mababa sa $ 10 - isang mabilis na pagkain presyo na walang masyadong maraming malansa pagsisisi.
