7 ng Best Seattle Pizza Restaurants

Sa isang napakaliit na populasyon ng Italyano, hindi mo inaasahan ang lugar ng Seattle na maging tanyag sa mundo para sa pizza nito. Ang Chicago ay may malalim na ulam at New York ang manipis na tinapay nito, at kahit na mga lugar tulad ng Connecticut, St. Louis at New Jersey ay may natatanging mga estilo ng pizza at reputasyon. Ito ay maaaring argued Seattle ay walang isang natatanging kultura ng pizza at na okay.

Ang Northwest pizza ay talagang liberated mula sa lahat ng mga patakaran. Gusto mo itong makapal at nakabubusog sa isang tonelada ng sariwang sangkap sa itaas? Nakuha mo. Mas gusto ang karanasan sa Old World? Nakuha rin namin iyon.

Ang pinag-isa ng tanawin ng Northwest pizza ay magiliw, naka-back atmospheres, napili ng mga magagandang microbrew at maraming pagbabago. Halika mahanap iyong pizza.

Malubhang Pie

Kung Tribunali ay gourmet pizza Italyano-estilo, Tom Douglas 'Seattle Kusina ay nagpapakita na ang Lumang World ay walang monopolyo sa artisan pizza. Ang lokal na celeb chef na si Tom Dougla ay nag-aalok ng mga pizza na mataas-falutin tulad ng Yukon Gold Potato Pizza at Penn Cove Clam Pizza, ngunit ang standout ay talagang ang pangunahing home-made Mozzarella at Tomato pizza. Ang tanghaliang happy hour dito ay isang mahusay na pakikitungo, na may deal sa kalahating pie at draft beer. Sa gabi, umasa ng isang mahabang paghihintay upang makakuha ng isang mesa.

Lokasyon: 316 Virginia Street

Northlake Tavern

Ang Northlake ay isa sa mga pinakalumang establisimyento ng Seattle at isang sangkap na hilaw ng North Lake Union. Matatagpuan sa timog gilid ng Distrito ng Unibersidad, Northlake ay isang pang-akit para sa gutom na mga mag-aaral. Ngunit hindi ito ang tipikal na pizza area pizza na naghahain ng kalidad para sa mababang gastos at huli na oras. Ang Northlake ay halos labis na mapagbigay sa mga sangkap na mataas ang kalidad-hindi ka mag-iiwan ng gutom. Sa kasamaang-palad para sa mga pamilya, ito ay isang 21-at-up na pagtatatag. Ku

Lokasyon: 660 Northlake Way ( U-District)

Ang bato

Habang ang Rock ay maaaring magmukhang bersyon ng isang Hard Rock Cafe ng Tacoma, ang pizza ay higit pa sa isang gimik. Ang hurno na kahoy-fired imbues ang pizza na may isang komplikadong smoky lasa at may ilang mga mahusay, creative pie sa 25 specialty pizzas-may "rock" mga kaugnay na mga pangalan na nag-iiba mula sa matalino sa corny. Subukan ang tanghalian ng tanghalian, na nagbibigay-daan sa iyo upang makatikim ng nakakagulat na bilang ng mga mahusay na pizza. Ang Rock ay mabilis na lumalawak ang kanilang franchise sa sampung lokasyon at higit pa sa paraan sa B.C.

Mga Lokasyon: Queen Anne, Tacoma (ang orihinal na "test kitchen"), Lacey, Federal Way, Renton at iba pa

Pagliacci Pizza

Ang Pagliacci ay punong barko ng punong barko ng Western Washington, na may anim na kumakain sa mga pizzerias at labinlimang mga lokasyon ng paghahatid lamang, na sumasaklaw sa karamihan ng Seattle at Bellevue. Sa kabila ng kasaganaan, nanatili silang minamahal ng mga Seattlite, na nagpapanatili ng Pagliacci sa bilis-dial. Para sa paghahatid, subukan ang simple, uri Margherita o ang Salumi Pepperoni (oo, na Salumi). Para kumain-in, subukan na matumbok ang masaya oras, kung saan maaari mong snag ng isang libreng inumin sa iyong slice.

Mga Lokasyon: U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue

Stellar Pizza and Ale

Sa mga kapitbahayan tulad ng upuan ng racing ng Ballard, ang Georgetown ay isang itinakdang paggamot na nakikinig pabalik sa Seattle bago ang high-tech na boom ng '90s. Nag-aalok ang Stellar ng mahusay na pizza sa isang casual, funky atmosphere. Ang pizza ay mabigat at puno ng sariwang sangkap. Kung nakuha mo na ang mga bata, isaalang-alang ang Beanie (maraming pepperoni, sobrang keso). Para sa petsa ng gabi, subukan Ang Carleton (kambing keso, mushroom, bawang). Mag-babala, ang na-advertise na 25-30 minuto na oras ng paghihintay para sa isang pie ay hindi isang pagmamalabis. Ito ay nagkakahalaga ng paghihintay.

Lokasyon: 5513 Airport Way S (Georgetown)

Via Tribunali

Sa kabaligtaran dulo ng spectrum ay ang pangunahing uri, estilo Neapolitan Via Tribunali. Ang bawat pagsisikap ay ginawa upang lumikha ng isang nakaka-engganyong continental dining na kapaligiran: mula sa lahat-ng-Italyano na na-import na sangkap sa isang real kahoy-sunog oven, isang malalim at mapanganib, lahat-Italyano listahan ng alak (walang beer, sayang) at isang menu na spells ito pizze . Mayroon na ngayong limang mga lokasyon, ngunit subukan upang makakuha ng sa orihinal sa Pike, na may mga pader ng ladrilyo, stained glass at matayog kisame.

Mga Lokasyon: Fremont, Belltown, Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown

Lumilipad na Squirrel Pizza

Hindi, walang aktwal na ardilya ng karne ng ardilya sa menu na ito (nabigo? Malamang na ang iyong uri ng lugar). Ngunit ang nakatagong hiyas na ito, lamang ng ilang mga bloke mula sa Seward Park sa residential na timog-silangan ng Seattle, ay nag-aalok ng marahil ang pinakamahusay na all-around pizza sa bayan. Artsy at adventurous pies sa delicious charred crusts nagsilbi sa nakabubusog dosis at isang mainit-init kapaligiran kapitbahayan. Kasama sa Flying Squirrel ang mga lokal na sangkap mula sa Zoe's Meats, Salumi, mga lokal na sakahan at ice cream ng Molly Moon. At paano hindi mo mahalin ang isang lugar na nagbibigay-daan sa iyong dalhin sa iyong sariling cassette mix tape? Kung may isang pizzeria na pinagsasama ang lahat ng bagay na mahusay tungkol sa Seattle pizza, ito ay ito.

Mga Lokasyon: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf

Ini-edit ni Kristin Kendle.