La Banquise Poutine sa Montreal

La Banquise Poutine: Pinakamahusay sa Montreal?

Sinabi ng marami bilang ang pinakamahusay na poutine sa Montreal, kung ikaw ay bago sa poutine o plain plain na gumon, La Banquise ay isang 24/7 na mapagkukunan at supply ng higit sa tatlumpung mga variant ng klasikong pasko ng Quebecois.

Ngunit kailangan mong maging bukas sa poutine. Real poutine. Ang uri kung saan ang keso ay nagmumula sa bawat kagat, ang mga fries ay pork larded sa pagiging perpekto at ang sarsa? Hindi masyadong maliit at hindi masyadong marami, ito ay isang maalat na magluto na may lamang ang tamang kulay ng kayumanggi.

Napakarami, mabigat, kakaiba sa masarap na trademark na mausok na pagkaing tapos na, La Banquise ay laging bukas para sa negosyo sa labas ng Araw ng Pasko at habang marahil masyadong kaswal para sa isang unang petsa, magdala ng pamilya o makipagkita sa mga kaibigan pagkatapos (o bago) tinatangkilik ang napakahusay na Parc La Fontaine lamang sa kabila ng kalye. Ito ay isang perpektong destinasyon ng late-night pagkatapos ng bar hopping sa kapitbahayan, o saanman sa Montreal. Ang mga tao ay kilala sa pagsakay nito doon sa 4 sa umaga para lamang sa isang kagat. Nagpapaliwanag ang mga lineup.

Pinili ng La Banquise: 30 Poutines at Nagbibilang

Sa huling count, La Banquise nagbebenta ng 31 iba't ibang mga uri ng poutines kabilang ang isang vegan na bersyon. Limang taon na ang nakakaraan, ikaw ay masuwerteng nakakahanap ng anumang uri ng vegetarian poutine sa Montreal na isinasaalang-alang ang sarsa ay karaniwang nagtatampok ng karne ng karne, ayon sa kaugalian na batay sa manok. Ngunit sa mga panahong kapanahunan, ang mga baseng sarsa ay kinabibilangan ng karne ng baka, karne ng baka, baboy, foie gras at mas madalas kaysa sa dati, isang mahigpit na base ng gulay.

Bukod sa mga poutine nito na nagsilbi sa guacamole at kulay-gatas sa ibabaw ng isang mabigat na fries-cheese-gravy trifecta, ang ilan sa crazier creations ng La Banquise ay may kasamang mashup ng apat na iba't ibang karne.

Halimbawa, ang La T-Rex ay isang poutine na nakasalansan ng karne ng baka, pepperoni, hot dog sausages, at bacon habang ang La Fred Caillou (na Fred Flinstone, sa daan) ay nagtatampok ng isang walang kapantay ngunit masarap na halo ng ground beef, pinausukang karne, maanghang sausage, at merguez. Sa pagsasaling pagsasaling-wika, ang isa sa mga poutine ng karne na ito ay madaling lumampas sa mga pang-araw-araw na pangangailangan ng caloric sa karamihan ng mga indibidwal.

Non Poutine: Ang Rest ng Menu

Ang mga di-poutine araw-araw na espesyal ay inaalok at ang mga item sa almusal ay nasa menu din ngunit ang mga pagkakataon ay hindi mo nasaksihan ang maraming bacon dito maliban kung ito ay nakasalansan sa ibabaw ng isang plato ng fries na may gravy.

Mayroon ding menu ng mga bata. Ang bawat ulam, mula sa breaded chicken hanggang sa inihaw na keso, ay hinahain sa alinmang steamed vegetables o fries at raw veggies. Ang gatas, chocolate milk o juice ay bahagi ng bawat trio.

Sa loob ng La Banquise

Pagkatapos ay mayroong ambiance. Mula sa look-at-me na panlabas sa vividly colored walls, cactus at flower-themed table art inside, may isang bagay na creative, natatanging, at endearing tungkol sa La Banquise's silid-kainan, na maaaring ipaliwanag kung paano ito namamahala upang tumayo out at maakit ang lineups taon sa taon out sa puso ng kung ano ang malamang na pinaka-mapagkumpitensya mundo poutine tanawin.

Pagkuha sa La Banquise

Lokasyon: 994, Rachel East, sulok ng Boyer
Kumuha ng: Mont-Royal Metro o Papineau Metro
Telepono: (514) 525-2415
La Banquise Website

Ang pagsusuri ng La Banquise na ito ay para lamang sa mga layuning pang-impormasyon. Ang anumang mga opinyon na ipinahayag sa profile na ito ay independiyente, ibig sabihin, wala sa mga relasyon sa publiko at pang-promosyon na bias, at naglilingkod upang maidirekta ang mga mambabasa bilang matapat at makatutulong hangga't maaari. Ang mga eksperto sa About.com ay napapailalim sa isang mahigpit na etika at buong patakaran sa pagbubunyag, isang pundasyon ng kredibilidad ng network.