Ang Pinakamagandang Pagkain na Kumain sa Montreal

Para sa rekord, iyan ay pinaikling-tinanong ni Vladimir Putin-HINDI poo-tinedyer, isang karaniwan at ganap na nakalimutang pagkakamali sa pagbigkas. Ang pinakamahalagang pagkain ng Quebec na napakahusay na pagkain / kalamidad / hangover ay hindi lamang kumukuha ng internasyonal na komunidad ng pagkain sa pamamagitan ng bagyo, kamakailan lamang ito ay na-promote sa opisyal na ranggo ng National Dish ng Canada. Ngunit ito ba ay pambansang kautusan? Nagsagawa ba ang pamahalaan ng isang survey? Hindi. At hindi. Sa totoo lang, dahil ang American media ay may mabagal na araw ng balita at nagpasya na ito ay.

Pinausukang karne

Hindi ito pastrami. Hindi ito corned beef. Ito ang pinausukang karne ng Montreal. At kahit na sinasabing ang mga lokal na pagkaing fast food ay isang overrated, underspiced pastrami wannabe, ang iba ay naglalaba ng mas mabilis kaysa sa mga aso ni Pavlov sa napaka banggitin ng isang smokey, sweet-meets-salty sandwich na nakalagay sa isang dosenang plus hiwa, na inihanda sa natatanging Montreal paraan .

Bagels

Ang mga bagel sa Montreal ay maluwalhati, kaya kapansin-pansin, binabalewala nila ang New York.

At mayroong dalawang mga lugar lamang sa isang bloke mula sa bawat isa upang puntos ang pinakamasasarap ng kanilang uri: alinman sa pumunta sa Fairmount Bagel o gawin St Viateur. O mas mabuti pa, subukan ang pareho.

Mga Merkado ng Montreal

Ang Montreal ay may mga pampublikong pamilihan ng mamamatay. Ang isa sa mga ito ay kahit na ang pinakamalaking sa North America na may hanggang sa 300 vendor, producer at mga magsasaka na natipon sa isang lugar sa panahon ng peak season.

MAPLE syrup

Ayon sa Quebec Federation of Maple Syrup Producers, higit sa dalawang-katlo ng maple syrup sa mundo ang ginawa dito mismo, sa lalawigan ng Quebec. At ang isang malaking bahagi ng mga produkto ng maple ng Quebec ay gobbled up dito mismo, sa Montreal. Sa istatistika, ang lalawigan ng Quebec ay gumagamit ng higit pang mga produkto ng maple per capita kaysa kahit saan pa sa mundo.

Mga Late-Night Foods

Mahilig ka sa meryenda sa hatinggabi? Subukan ang mga hating gabi. Ang ilan ay bukas sa witching hour, ang iba ay 24/7.

Dragon Beard Candy

Bukod sa Hong Kong, kung saan ang mga kastilyo ng kastanyas ng dragon ay hindi karaniwan, may mga maliit na lugar sa mundo na nagbebenta ng bihirang at sinaunang damdamin. Sinabi ni Montrealer Johnny Chin na siya ang unang master beard candy master upang ipakilala ito sa North America, pabalik noong Nobyembre 1991, nang buksan niya ang kanyang tindahan sa Montreal Chinatown. Simula noon, ang maestro ng kendi ay hindi kailanman bumalik sa kanyang desisyon upang mabuhay na muli ang isang sining sa gilid ng pagkalipol.

Mga Late-Night na Mga Menu

Tingin mo ang mga upscale restaurant sa Montreal ay wala sa abot? Mag-isip muli. Ang mga foodies ng lahat ng badyet ay maaaring makakuha ng kanilang mga high-end na grub-steak, pasta pasta, salmon tartare-sa isang madaling puntahan sa presyo ng kagandahang-loob ng isang brigada ng mga nangungunang restaurant ng lungsod na nag-aalok ng mga espesyal na late-night menu na magkabisa sa katapusan ng gabi, kadalasan pagkatapos ng 09:00 o 10 p.m.

Brunch

Kung naghahanap ka para sa masidhing pagkaperpekto o haute cuisine, ang Montreal ay may maraming mga spot para sa iyo upang tangkilikin ang brunch.

Mga Romantikong Restaurant

Ang bawat tao'y nangangailangan ng isang maliit na pagmamahalan sa kanilang buhay at walang kakulangan ng mga lugar na makakain sa Montreal sa petsa ng gabi.

Izakayas

Ang paglitaw ng Montreal izakayas ay isang kamakailang kababalaghan, na ang unang batch ng Japanese style pub ay nagbukas sa lungsod noong 2010, mga taon sa likod ng trend na nakatago sa New York, San Francisco, at maging Vancouver. Anuman, mahihirapan ka hindi upang makahanap ng lokal na branding sa Montreal bilang isang izakaya.

Street Food

Sa 66-taong-gulang na pagkain sa kalye ng Montreal sa wakas itinaas ng Hunyo 20, 2013, ang mga lokal at bisita ay makakahanap ng mahusay na mga trak ng pagkain sa lungsod.