Pagkaing Lokal sa Vancouver: Lokal na Produce & CSA Delivery Services

Ang pagkain ng mga lokal na pagbili ng produkto at iba pang mga pagkain na mula sa mga lokal na grower at provider - ay isang lumalaking kilusan sa Vancouver at sa buong Lower Mainland.

Kung nag-aalala ka na ang pagkain ng lokal ay napakahirap o nag-time, mag-isip ulit: mas madali kaysa kumain ng lokal sa Vancouver, salamat sa isang malawak na hanay ng mga CSA at lokal na serbisyo ng paghahatid ng ani.

Ang CSA ay isang acronym para sa Community Supported Agriculture. Ang mga organisasyon ng CSA ay kasosyo sa mga lokal na bukid at grower upang magbigay ng sariwang, lokal na produkto nang direkta sa mga consumer. Ang pinakamadaling paraan upang samantalahin ang lokal na mga CSA ay ang sumali sa kanilang mga serbisyo sa paghahatid ng ani: para sa isang bayad sa subscription, maaari kang mag-sign up upang makatanggap ng lingguhang paghahatid ng lokal, pana-panahong ani.

Gamitin mo to Gabay sa Pagkain Lokal sa Vancouver: Lokal na Produce & CSA Delivery Services upang mahanap ang tamang serbisyo o CSA para sa iyo at sa iyong pamilya.

• Fresh Roots Urban Farm Society - Local Produce Delivery

  

  Ang Fresh Roots Urban Society ay isang samahan na nakatuon sa edukasyon sa pamamagitan ng urban na pagsasaka; sa kanila, ikaw ay Talaga kumakain ng lokal sa Vancouver dahil ang kanilang ani ay nagmumula sa mga garden ng paaralan sa VanTech at David Thompson sekundaryong mga paaralan. Ang kanilang serbisyo sa paghahatid ng Veggie Box - magagamit ng late-May hanggang maagang bahagi ng Nobyembre - ay naghahatid ng isang kahon ng seasonal na ani para sa iyo upang kunin sa VanTech Secondary School (2600 E Broadway) o David Thompson Secondary School (1755 E 55th Ave) minsan isang linggo.

  Sa buong taon, nagbebenta din ang Fresh Roots ng mga gulay at bulaklak sa market stand nito sa David Thompson Secondary School sa unang Huwebes ng buwan.

  Panayam kay Ilana Labow, Direktor ng Fresh Roots Urban Farm Society

• UBC Farm - CSA Local Produce Delivery

  

  Ang isa pang hyper-local na paraan upang kumain ng lokal sa Vancouver ay matatagpuan sa University of British Columbia (UBC), kung saan nag-aalok ang organic na UBC Farms ng isang serbisyo ng paghahatid ng CSA mula Hunyo-Oktubre (kailangan mong magpatala sa pamamagitan ng unang bahagi ng Abril). Ang serbisyong paghahatid ng CSA ay bukas sa publiko, kaya maaaring mag-enroll ang sinuman; kinukuha mo ang iyong ani bawat linggo sa UBC Farms.

• Farm City Co-Op

  

  Ang isang komunidad ng maliliit na bukid na matatagpuan sa timog-kanluran ng California, ang Farm City Co-Op ay nag-aalok ng isang 17-linggo (kalagitnaan ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre) Harvest Box CSA na serbisyo ng paghahatid na may maraming mga pick-up na mga lokasyon sa buong Metro Vancouver.

• Common Ground Farm - CSA Local Produce Delivery

  

  Matatagpuan sa Burnaby, ang Common Ground Farm ay nag-aalok ng mga paghahatid ng kapitbahayan (kaya kailangan mong pumunta sa partikular na punto para kunin) ng pana-panahon, lokal, sakahan-sariwang ani. Maaari kang magpatala sa kanilang CSA veggie basket service sa pamamagitan ng kanilang site, ngunit kakailanganin mong makipag-ugnay sa mga ito upang malaman kung naghahatid sila sa isang lugar na malapit sa iyo.

• Sustainable Produce Urban Deliver (SPUD) - Lokal na Produce & Grocery Delivery

  

  Bagaman hindi technically isang CSA, ang Vancouver braso ng SPUD ay nag-aalok ng paghahatid ng bahay ng parehong non-lokal na organic na ani at mga lokal na ani sa kanyang Fresh Harvest Box Program, ngunit maaari mong i-customize ang iyong paghahatid upang isama lamang lokal na grower / lokal na ani.

  Ang benepisyo sa SPUD ay naipadala sa iyong pinto (hindi isang pick up point), maaari mo ring i-customize ang iyong order para sa mga kagustuhan sa gulay (hal., "Walang beets"), at maaari mong isama ang lokal na karne, lokal na seafood (mula sa Pang-araw-araw Makibalita sa Commercial Drive) at iba pang mga pamilihan din, ang lahat ng ito ay ginagawa itong isa sa pinakamadaling paraan upang kumain ng lokal sa Vancouver!