Talaan ng mga Nilalaman:
- B.C. Halibut Festival 2016 sa Fresh St. Market
- Ano ang Dapat Mong Malaman Tungkol sa Halibut sa B.C. Halibut Festival
Mayo ay isang mahusay na buwan upang maging isang seafood lover sa Vancouver. Hindi lamang ito ang simula ng B.C. Spot season ng hipon - ipinagdiriwang na may libreng B.C. Spot Prawn Festival pati na rin ang mga espesyal na spot prawn dish sa pinakamahusay na restaurant ng mga seafood sa Vancouver - ito rin ang buwan na Fresh St. Market na nagtataglay ng taunang Halibut Festival.
Gustung-gusto ng mga Vancouverite ang kanilang halibut - ito ay nasa lahat ng dako sa halos bawat fine-dining restaurant sa lungsod. Habang maaari kang makakuha ng sariwang, lokal halibut sa buong taon sa Pinakamahusay na Lugar upang Mamili para sa Lokal na Seafood sa Vancouver, ang Fresh St. Market B.C. Halibut Festival ay isang dapat-bisitahin para sa kanyang pambihirang paghatak: 10 tonelada (higit sa 20,000 lbs.) ng sariwang-nahuli, Ocean Wise halibut mula sa B.C.'s Haida Gwaii rehiyon. Dagdag dito ang pagdiriwang ay may maraming magagandang gawain para sa lahat ng edad, masyadong.
B.C. Halibut Festival 2016 sa Fresh St. Market
Fresh St. Market - isang merkado ng pagkain na dalubhasa sa lokal at pinagkunan na pagkain at produkto - ay may dalawang mga lokasyon sa Metro Vancouver: West Vancouver (sa 1650 Marine Drive) at Surrey (sa 15930 Fraser Highway). Ang parehong mga lokasyon host ang Halibut Festival sa ibabaw ng parehong weekend, sa Sabado at Linggo, ayon sa pagkakabanggit.
Ang B.C. Ang Halibut Festival sa Fresh St. Market sa West Vancouver (1650 Marine Drive) ay nasa Sabado, Mayo 14, 2016. Ang Halibut Festival sa Fresh St. Market sa Surrey (15930 Fraser Highway) ay sa Linggo, Mayo 15, 2016. Ang Festival tumatakbo mula 11 am - 3 pm parehong araw.
Ang hindi kapani-paniwala paghatak ng 10,000 + lbs. ng sariwang-nahuli, ang Ocean Wise halibut ay nahati sa pagitan ng dalawang lokasyon, at maaari mong bilhin ang isda nang diretso sa bangka.
Ang parehong mga lugar ng pagdiriwang ay may libreng mga kaganapan para sa buong pamilya, pati na rin, kabilang ang mga demonstrasyon sa pagkain mula sa mga lokal na vendor at aktibidad ng mga bata. Maaari mo ring halalan ang halibut sa isang on-site na halibut burger para sa $ 5 lamang.
Ano ang Dapat Mong Malaman Tungkol sa Halibut sa B.C. Halibut Festival
Kung bago ka sa Vancouver o sa pagbisita lamang sa lungsod, hindi mo maaaring makilala ang ilan sa mga buzzwords na ginamit upang ilarawan ang sariwang halibut sa B.C. Halibut Festival. Kaya narito ang kailangan mong malaman:
- Ang halibut ay sertipikado bilang napapanatiling ng Ocean Wise. Ang Ocean Wise ay isang non-profit na organisasyon na sinimulan ng Vancouver Aquarium upang itaguyod ang sustainable seafood; Lumilitaw ang pabilog na selyo nito sa mga produkto ng isda at mga menu ng restaurant ng pagkaing dagat upang ipaalam sa iyo kung aling pagkain ang nakakatugon sa pamantayan nito at sustentuhan ang mga ito.
- Ang halibut ay nahuli sa Haida Gwaii na rehiyon ng B.C. Ang Haida Gwaii ay isang serye ng mga isla sa northwestern na baybayin ng British Columbia. Ito ay tahanan ng mga mamamayan ng Haida, isa sa Unang Bansa ng B.C. Maaari mong makita ang mga kamangha-manghang mga halimbawa ng mga likhang sining ng Haida sa UBC Museum of Anthropology, kabilang ang Raven at Ang Unang Lalaki iskultura ni Haida artist na si Bill Reid, na lumilitaw din sa likod ng bawat $ 20 bill ng Canada! (Ang Vancouver ay tahanan din sa Bill Reid Gallery.)
