Alam na namin na ang Toronto ay isang lungsod na kagustuhan ng serbesa, lalo na ang craft beer. Ngunit isa pang inumin sa up at up sa Toronto ay cider. Mayroon kaming unang bar ng Canada na nakatuon sa may bula na inumin (na makukuha natin) at may maraming mga bar sa buong lungsod na nag-aalok ng malawak na seleksyon ng mga cider ng bapor mula sa Ontario at sa buong mundo, maging sa tap o sa mga bote o kapwa . Kaya ligtas na sabihin na ang cider ay nag-iikot sa paghahabol nito sa tabi ng serbesa, at ang cider cider ay maaari na ngayong matatagpuan sa iba't ibang Loblaws at Real Canadian Superstores.
At handa din akong tumaya magkakaroon ng mas maraming cider-centric na mga lugar na lumalabas sa susunod na sandali at kung gayon, tiyak na i-update ko ang post na ito.
Mula sa mga pub hanggang sa mga restawran papunta sa mas maliliit na bar, hindi mahirap makahanap ng lugar upang makuha ang iyong cider fix sa Toronto at dito ay 10 upang idagdag sa iyong listahan.
1. Bar ng Cider ng Kanyang Ama
Ang unang cider bar ng Canada ay binuksan sa Toronto noong Mayo at ito ay isang instant hit na may interes na patuloy na lumalaki. Ang welcoming, light-filled space sa Harbord Village ay naglilingkod ng higit sa 80 uri ng cider sa pamamagitan ng bote pati na rin ang pagkakaroon ng 12 umiikot na taps ng Ontario craft ciders. Ang mga cider ay nahahati sa limang kategorya: dry, semi-sweet, sweet at specialty ciders, prutas at infused ciders at peras at ice ciders. Kung ikaw ay nalulumbay tungkol sa kung ano ang susubukan - huwag maging. Ang mga nakatutulong na tauhan ay magkakasama ng isang flight para sa iyo batay sa iyong kagustuhan sa lasa.
Ikaw ay malamang na makahanap ng higit pa kaysa sa ilang mga ciders na mahalin mo dito. Alam kong ginawa ko at hindi ako makapaghihintay upang bumalik sa pagsisikap.
2. Ang Craft Brasserie & Grille
Ang maluwang na pub na ito sa Liberty Village ay naghahain ng isang malawak na menu ng beers, ngunit ang mga tagahanga ng cider ay magiging masaya ring malaman na mayroong tatlong cider sa tap kabilang ang West Avenue Heritage Dry, Craft Spirit Tree Estate Cider at Spirit Tree Estate Dry-Hopped Cider. Ipares ang iyong cider sa isang bagay mula sa malaking menu ng salad, flatbread, sandwich at mga paborito ng pub.
3. Tequila Bookworm
Ang eksklusibong Tequila Bookworm ng Queen West ay nagsisilbi sa Ontario na ginawa ng serbesa, alak at cider kaya hindi ka makakahanap ng anumang Strongbow cider dito. Ang mga inimport na inumin ay may kanilang lugar, ngunit sa halip, ang cider-wise sa Tequila Bookworm maaari mong asahan ang bar na laging may dalawang lokal na cider sa tap (kung ano ang magagamit ay nag-iiba) at isang mahusay na seleksyon ng mga cider sa mga bote at lata. Ito ay isang maaliwalas na espasyo, perpekto para sa isang petsa ng gabi o nakahahalina sa mga kaibigan sa loob ng ilang inumin.
4. WVRST
Grab isang upuan sa isa sa mga communal table sa King West restaurant na dalubhasa sa craft beer, cider at artisanal sausages at pakiramdam na kung ikaw ay stepped sa isang buhay na buhay Aleman beer hall. Pumili mula sa 25 iba't ibang mga sausages kabilang ang tatlong vegetarian na pagpipilian at ipares ito sa isang cider na may higit sa 20 sa mga bote mula sa Ontario, California, Vermont, France at Espanya. Ang mga cider sa tap paikutin regular - tingnan WVRST sa Twitter upang panatilihin up sa kung ano ang magagamit.
5. Barhop
Barhop at ang pangalawang lokasyon nito, ang Barhop Brewco ay kilala sa buong lungsod para sa kanilang kahanga-hangang listahan ng beer, na kinabibilangan ng 36 craft beers sa tap pati na rin ang mga rotating selk selection at isang hanay ng mga bote ng isip-boggling. Ngunit ang mga tagahanga ng cider ay makakahanap rin ng maraming mga opsyon upang pumili mula sa, kabilang ang ilang sa mga bote at tatlo o apat sa tap, kung saan ang seleksyon ay nagbabago linggu-linggo. Suriin ang kanilang website para sa buong listahan na na-update lingguhan.
6. Bier Markt
Ito ay isa pang serbesa na nakatutok sa serbesa na hindi nakalimutan ang tungkol sa lahat ng mga cider lovers out doon.Mayroong apat na mga lokasyon sa Toronto upang pumili mula sa kabilang ang isa sa Etobicoke at ikaw ay nasa mood para sa cider maaari kang pumili mula sa ilang sa mga bote at sa tap. Ang isang cider ay kadalasang bahagi ng kanilang mga tampok na taps at ang "sweet at sour" beer flight ay nagsasama ng dalawang ciders: Brickworks Ciderhouse Batch: 1904 Cider Rekorderlig Passionfruit Cider.
7. Bar Begonia
Ang pinakabagong restaurant sa lumalagong emperyong mula sa chef na si Anthony Rose (Fat Pasha, Big Crow, Rose at Sons, atbp.) Ay Bar Begonia, na binuksan sa isang lugar sa Dupont St. na walang laman para sa mga taon. Ang Parisian style cocktail bar sa Annex ay nagdadala ng ilang ciders sa mga bote at lata kabilang ang mga cider mula sa Ontario (West Avenue, Rebel Cider, Empire Cider) at ilan mula sa France at Spain. Ipinagmamalaki ng Bar Begonia ang magandang side patio pati na rin ang bocce court sa likod para sa masaya sa oras ng laro ng tag-init.
8. Ang Tanging Café
Ang Tanging Café sa Danforth ay nasa negosyo ng paghahatid ng beer nang higit sa 30 taon at hindi lamang ng anumang serbesa. Ang kanilang pagtuon ay palaging nasa bapor at pinong na-import na beer kung saan dinadala nila ang higit sa 230 mga bote at lata pati na rin ang 25 lokal na brews sa bapor sa tap. Hindi upang maging isang bar sa kapabayaan tagahanga ng cider, Ang Lamang ay may ilang mga umiikot ciders sa tap, ang kasalukuyang bilang ay limang. Kabilang dito ang mga cider mula sa West Avenue, Spirit Tree, Revel at Twin Pines Orchards.
9. Ang Queen at Beaver Public House
Bilang karagdagan sa pag-stock ng isang kahanga-hangang listahan ng serbesa at scratch-paggawa ng karamihan sa kung ano ang kanilang maghatid, Ang Queen at Beaver Public House naglilingkod din ng ilang mga ciders para sa sinuman na naghahanap ng isang lugar upang sumipsip ng kanilang go-to beverage. Maaari mong asahan ang Pommie's Farmhouse Cider sa tap pati na rin ang Spirit Tree Cider at West Avenue Heritage Dry sa mga bote.
10. Bar Volo
Maaaring isara ang Bar Volo sa orihinal na lokasyon sa lalong madaling panahon, ngunit magse-set up sila ng tindahan sa isang bagong puwang upang hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa nawawalang out sa kanilang isip-blowing roster ng mga inumin, kabilang na ang 20+ umiikot na panrehiyong beers, wines at ciders sa tap kasama ng anim na tradisyonal na cask-conditioned air at isang seleksyon ng mga bihirang bote ng beer at cider. Ang mga cider na mayroon sila ay mag-iiba ayon sa panahon, ngunit inaasahan kung ano ang inaalok na bihirang at mahirap hanapin.
