Pinakamahusay na Basement Bar sa London

Tumungo sa ilalim ng lupa upang galugarin ang mga estilo ng istilo ng Speakeasy ng London at mga nakatagong inuming mga lungga at ilantad ang isang mundo ng mga lihim na hideaway. Ang aming pick ng mga pinakamahusay na bar ng basement ay nagsisilbi ng mga pang-eksperimentong cocktail at kalidad na craft beers at sumasakop sa mga quirky venue tulad ng Victorian bath house, air raid shelter at kahit public toilet.

Cahoots, Soho

Address

13 Kingly Court, London W1B 5PW, UK Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+44 20 7352 6200

Web

Bisitahin ang Website

Matatagpuan sa isang silungan ng pagsalakay ng WWII, ang Cahoots ay isang pag-inom sa ilalim ng lupa sa Soho na na-modelo sa isang 1940s tube carriage. Ang bar ay kitted out na may tunay na memorabilia kabilang ang orihinal na upuan ng booth, mga tile ng istasyon at mga palatandaan ng platform at ang espasyo ay napalapit na may mga kandila at retro lights ceiling. Pumili ng isang makapangyarihang cocktail mula sa isang menu na dinisenyo upang magmukhang isang pahayagan ng panahon. Hinahain ang lahat ng inumin na may libreng popcorn sa isang vintage lata.

Cellar Door, Aldwych

Address

Wellington St, London WC2E 7DN, UK Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+44 20 7240 8848

Web

Bisitahin ang Website

Sa isang naka-convert na toilet ng Victoria sa pagitan ng Covent Garden at ng Strand, ang Cellar Door ay isang maliit na bar na may silid para sa 60 na tao lamang. Kumuha ng isang upuan sa isa sa mga kilalang booths o sa isang plush bar stool at mag-order ng isang klasikong cocktail o isang bespoke concoction. May gabi-gabi entertainment sa anyo ng mga gawa na kabaret, burlesque performers at drag queens at mayroong isang SMS jukebox na hinahayaan kang humiling ng mga kanta mula sa DJ gamit ang iyong telepono. Ang pasukan ay libre ngunit maaari kang magbayad sa mga upuan sa tuwing Huwebes, Biyernes at Sabado.

Basement Sate, Soho

Address

8 Broadwick St, London W1F 8HN, UK Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+44 20 7287 3412

Web

Bisitahin ang Website

Pair cocktails at desserts sa matamis na lugar na ito sa Soho. Ang konsepto ay nagmula sa Cathleen McGarry, na nagputol sa kanyang mga ngipin sa Paris bar scene, at ang mga matatamis na treat ay kagandahang-loob ng top pastry chef, Dorian Picard, na nagtrabaho sa Gordon Ramsay. Ang menu ay maaaring ang lahat ng tamis at liwanag, ngunit ang mga interior ay madilim at halimuyak, na may kahoy na panel, nakalantad na brickwork at mga talahanayan ng tanso. Ito ay bukas hanggang 1:30 ng umaga ng gabi kaya mahusay para sa pag-aayos ng asukal sa gabi.

Ang Alkalde ng Scaredycat Town, Shoreditch

Address

12-16 Artillery Ln, London E1 7LS, UK Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+44 20 7078 9639

Web

Bisitahin ang Website

May inspirasyon ng orihinal na mga istilo ng speakeasy na New York, nakatago ang nakakatawang pag-inom sa ilalim ng restawran ng Breakfast Club sa Shoreditch. Ang entry ay sa pamamagitan ng pinto ng Smeg fridge ngunit kapag binanggit mo ang sumusunod na password: "Narito ako upang makita ang alkalde". Sa sandaling nasa silong, makikita mo ang isang maliit na espasyong pang-industriya na nagsisilbi ng mga punctic cocktail (My Sherry Amore, Aloe Me Me You Looking For) at pagbabahagi ng mga platters. Maging handa upang maghintay sa linya dahil lamang ng isang maliit na bilang ng mga upuan ay maaaring nakalaan nang maaga.

Sa pamamagitan ng Paghirang Lamang, Lungsod ng London

Address

7-8 Bishopsgate, London EC2M 3TJ, UK Kumuha ng mga direksyon

Napapalibutan ng makinis na mga skyscraper sa gitna ng Lunsod, Sa pamamagitan ng Paghirang Lamang ay isang magandang opsyon sa loob ng isang na-convert na Victorian bath house sa likod ng istasyon ng Liverpool Street. Nagtatampok ang mainit na interior na Arabic tile, marmol na sahig at stained glass at ang menu ay may kasamang mga inumin na ginawa gamit ang mga makabagong panggatong gin tulad ng kaakit-akit, lavender at kahit asul na keso.

Purl London, Marylebone

Address

50-54 Blandford St, London W1U 7HX, UK Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+44 20 7935 0835

Web

Bisitahin ang Website

Ang duwag na pag-inom ng den sa Marylebone ay nagsisilbi ng mga pang-eksperimentong cocktail mula sa mga menu na nakatago sa mga klasikong nobelang. Ang 1920s-style vaulted basement ay puno ng mga nooks at crannies kaya madali upang makahanap ng isang liblib na lugar upang subukan ang mga inumin na ginawa sa mga di-pangkaraniwang mga sangkap kabilang ang itim na truffle at lemon meringue. May live na jazz bawat linggo at kung magarbong sinusubukan mo ang iyong kamay sa pagbubuo ng mga katulad na cocktail, ang bar ay nagpapatakbo ng isang popular na masterclass ng mixology.

Ruby's Bar & Lounge, Dalston

Address

76 Stoke Newington Rd, London N16 7XB, UK Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+44 20 7923 3966

Web

Bisitahin ang Website

Sa basement ng isang five-story townhouse sa Stoke Newington Road, ang Ruby's ay isang hipster hideaway na nagsisilbi ng mga cocktail sa mga vintage na bote ng gatas at mga lumang tasa ng lata. Ang bar ay pinangalanang matapos ang Chinese takeout restaurant na dating inookupahan ang espasyo at ang mga simpleng interior ay nagtatampok ng scuffed furniture, white tiled wall at candlelit table. Huwag kaligtaan ang signature blackberry mojito na ipinares sa maanghang Vietnamese bar snacks.

Ang Escapologist, Covent Garden

Address

35 Earlham St, London WC2H 9LD, UK Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+44 20 7240 5142

Web

Bisitahin ang Website

Dinisenyo upang pukawin ang club ng isang Victorian gentleman, ang Escapologist ay isang malawak na basement bar na nakatago sa likod ng lihim na pinto sa Covent Garden. Ito ay isang pagkilala kay Baron Von Took, isang kilalang crook na ang pangwakas na hangarin bago mai-hung ay uminom sa isa sa mga alehouses ng Covent Garden. Ang pirma ng Flaming Zombie cocktail ay hinahain sa ceramic skull at ang quirky pizza menu ay nagtatampok ng ilang mga pagpipilian ng dessert na puno ng mga treat na kasama ang tsokolate at marshmallow.