Talaan ng mga Nilalaman:
- Spring Deer
- Nathan Congee at Noodles
- Sa itaas at higit pa
- Harborside Restaurant - InterContinental
- Tim Ho Wan
Sa kabila ng pagiging sentro ng turista sa distrito ng Hong Kong, ang Kowloon ay kadalasang pinalayas bilang dowdy sister sa Hong Kong Island glitz at kahali-halina. Totoo ito sa business restaurant. Habang ang Hong Kong Island at ang matikas na limang-star na mga hotel ay tahanan ng karamihan sa mga Michelin-star na glitterati at marami sa mga pinakamahusay na kanlurang restawran, ito ay Kowloon na higit sa lahat ay nagpapakilala ng mahusay na karapat-dapat na reputasyon ng Hong Kong bilang isang kabisera ng pagkain.
Narito ang mga restawran ay hindi maaaring pinuhin ngunit ang pagkain ay kadalasang hindi kapani-paniwala. Ang mga taga-Hong Kong ay nahuhumaling sa pagkain at ang katotohanang ang mga nakakakita ng mga lokal na residente ay regular na nagpapaikut-ikot sa mga haunt sa kapitbahayan sa Kowloon Island ay isang testamento sa kalidad ng pagluluto.
Sa ibaba namin pinili ang ilang mga nangungunang mga restawran ng Kowloon - Cantonese at internasyonal. Maaari mo ring tingnan kung saan kumain kami sa Kowloon na sumasaklaw sa ilan sa mga distritong pagkain at mga tukoy na lutuing etniko sa lugar.
Spring Deer
Madalas na napapansin ng mga guidebook, ang Spring Deer ay isang restaurant na may katamtamang presyo na nakuha sa maraming tao ng mga lokal na pamilya at malungkot na grupo ng mga nababagay sa loob ng 40 taon. Sa gitna ng isang dagat ng iba pang mga makatwirang presyo restaurant sa Mody Road, ang kalidad ng pagkain at pagluluto dito ang dahilan para sa mga madla. Hanggang sa isang tamad na naghahanap ng hagdanan at sa loob ng isang strip light dining room, ang mga eksperto chef ay nagluluto ng napakahusay na edisyon ng mga klasikong Pekinese at North Chinese dish, kabilang ang mahusay na inihaw na baboy at pato - ang Peking Duck ay espesyalidad. Ang mga ito ay ang uri ng mga hindi napapanahong restawran ng mga lokal na kritiko sa pagkain na nagdaos ng mga lalaki mula sa Michelin para sa nawawalang out sa kanilang inaugural guide. Ang mga pagpapareserba ay inirerekomenda at bilang malayo sa maaga hangga't maaari.
Nathan Congee at Noodles
Ang Congee and Noodles ay ang sagot ng Hong Kong sa kaginhawahan ng pagkain at mga restawran na naglilingkod sa kanila ay ang pinakamalapit na lungsod na may isang diner. Ang pagkain ay pinupuno sa halip na finessed ngunit na tiyak ay hindi nangangahulugan na ito ay hindi maaaring maging masarap at marami sa mga pinakamahusay na ng Cantonese pagkain ay maaaring halo-halong sa may isang mangkok ng noodles.
Sa itaas at higit pa
Ang high-class na Cantonese na kainan sa isang high-class na lugar na may 28th floor view na pabalik sa Hong Kong skyline. Hindi gaanong pormal kaysa sa karamihan ng iba pang mga opsiyon ng upmarket Cantonese sa Hong Kong, ang kakulangan ng almirol sa kapaligiran ay maligayang pagdating habang ang Above and Beyond ay nagpapanatili ng first class service, isang stellar list ng alak at mahusay na pinaandar ang mga classics ng Cantonese.
Harborside Restaurant - InterContinental
Hindi ito magiging listahan ng pagkain sa Hong Kong kung hindi kami lumabas sa kahit isang restaurant sa hotel. Ang Harborside restaurant sa InterContinental ay may mahusay na pang-internasyonal na pagkain ngunit ang nakakaakit na atraksyon dito ay ang buffet. Nagmamahal ang Hong Kong ng buffet at wala kahit saan ay mas popular kaysa sa Intercon. Ang mga timba ng pagkain sa mga buffets ay karaniwang nangangahulugan na ang kalidad ay hindi nakakumbinsi; hindi dito - sa kabila ng hindi kapani-paniwala na pagpapakita ng Intsik, Asyano at Western cuisine na inaalok - ang bawat ulam na panlasa ay kasing ganda ng kung ito ay luto para sa iyo. Ang buffet ay napaka-tanyag kaya siguraduhin na mag-book ka nang maaga.
Tim Ho Wan
Habang hindi na ito maaaring i-claim na maging ang mundo ng pinakamababang Michelin star - ito ay dahil na-undercut ng isa pang Hong Kong restaurant - Tim Ho Wan ay isang hindi kapani-paniwala na lugar upang kunin ang napaka-mura, napaka, napakagandang Dim Sum. Naglingkod sa loob ng isang pangunahing cafe, ang unang klase ng mga pinggan na may kalidad ay nakakuha ng mga review, mga review na mas malinaw kapag nakuha mo ang resibo - ang mga presyo ay maliit pa kaysa sa pagbabago ng bulsa. Hindi maiiwasang may catch dahil si Tim Ho Wan ay nakuha ang Michelin Star na ang restaurant ay na-hit ang mga headline at ang queues araw-araw ay maalamat. Walang mga reservation, sa halip, bibigyan ka ng isang numero at isang tinatayang oras upang bumalik - paghihintay ng isang oras o higit pa ay hindi bihira. Ang kanilang tagumpay ay nagbigay na ng ilang mga bagong sangay ngunit tumuloy sa Mong Kok para sa tunay na karanasan.