Afternoon Tea sa Wallace Restaurant

Ang Wallace Restaurant ay matatagpuan sa loob ng Wallace Collection art gallery. Ang modernong European brasserie na ito ay pinalubha ng natural na liwanag sa isang sakop ng salamin na nakatuon na parang isang al fresco dining spot.

Ang Wallace Restaurant ay pinamamahalaan ng Peyton at Byrne at ito ay isang tunay na mamahaling bato. Ano ang hindi pag-ibig tungkol sa kainan sa masarap na pagkain malapit sa magagandang sining, porselana, at kasangkapan?

Naabot ito sa pamamagitan ng pangunahing pasukan para sa The Wallace Collection.

Huwag magulat ka kapag inuutos ka ng kawani ng abusadong gallery na dalhin mo ang iyong bag sa balkonahe, nangyayari ito sa tuwing ako ay may kahit na ang pinakamaliit na bag. Sabihin lang sa kanila na pupunta ka sa restaurant at maaari mong panatilihin ang iyong mga gamit sa iyo.

Ang ilan sa mga espasyo ng courtyard ay isang cafe, kaya maaari kang tumigil para sa isang inumin nang walang reserbasyon, at ang natitirang espasyo ay kinuha ng restaurant.

Bilang bahagi ng Centenary Project ng The Wallace Collection noong 2000, ang museo ay nakakuha ng isang hanay ng mga bagong pasilidad kabilang ang eleganteng restaurant na ito sa covered courtyard. Ang double-height atrium na nasa gitna ng gusali ay nagpapaalala sa akin sa Winter Garden sa The Landmark Hotel.

Ang mga pader ay salmon pink at mayroong maraming mga talahanayan para sa dalawa at mas malaking mga talahanayan na magagamit pati na rin. Nagtatampok ang mga talahanayan ng isang floral arrangement at baso ng tubig ay hinahain kapag ikaw ay tumatanggap ng upuan.

Ang Wallace ay pinamamahalaang sa pamamagitan ng Peyton at Byrne na tumakbo din sa mga National Dining Rooms sa The National Gallery sa Trafalgar Square at Inn The Park sa St. James's Park, kasama ang marami pang iba.

Mga Opsyon sa Tsaa

Pinili namin ang Ingles Afternoon Tea na inihain sa isang buong tatlong-tier cake stand ngunit maaari ka ring pumili ng cream tea (scone na may clotted cream at pinapanatili), o Cornish Cream Tea na binubuo ng scone at finger sandwich.

Kung nais mong ipagdiwang ang isang espesyal na okasyon maaari kang magdagdag ng isang baso ng Champagne masyadong.

Ang tsaa

Nagulat ako ng malaking seleksyon ng mga tsaa na iniaalok at ang kawani ay nag-aalok ng payo upang tulungan kaming gumawa ng desisyon. Pinili ko ang Elderflower at Ginger brew na natural na matamis at masarap. Pinili ng aking kasama ang Earl Grey Bluarar na napakabuti rin.

Hinahain ang tsaa sa isang itim na teapot na Tsino na may stand. (Mabilis na tip: panatilihin ang teapot hawakan o ito ay makakakuha ng masyadong mainit upang i-hold kung resting laban sa palayok.) Ang talahanayan ng babasagin ay ang lahat ng plain puti.

Ang sobrang mainit na tubig ay ibinibigay nang hindi hinihingi kung saan ay palaging isang palatandaan na naiintindihan ng kawani ang kalidad ng tsaang kanilang pinaglilingkuran.

Platapormang pangkeyk

Ang silver three-tier cake stand cleverly nagtatampok ng mga plates ng panig sa halip ng mga plato ng hapunan na nangangahulugang madali nating magkasya ang dalawang cake na nakatayo sa isang maliit na mesa. Hindi ko nakita ang mga slimline na cake na ito ay nakatayo bago at naisip na sila ay isang mahusay na ideya.

Sandwich

Nakatanggap kami ng apat na daliri sandwich bawat isa sa brown at puting tinapay. Kabilang sa mga karaniwang sandwich ang hamon, pinausukang salmon, manok, at pipino, ngunit nakahingi ako ng mga pagpipilian sa vegetarian na walang problema.

Upang magdagdag ng interes sa masarap na kurso, ang cucumber sandwich ay hadabi butter na kung saan tasted isang bit tulad ng mustasa ngunit may isang mas malaking sipa.

Mga Sweet Layer

Sa gitnang layer ng cake stand bawat diner ay tumatanggap ng isang napakalaki na gawang-bahay na scone na may maliliit na kaldero ng clotted cream at strawberry preserve.

Ang scone ay mainit pa rin matapos naming natapos ang mga sandwich at hindi ito pinutol.

Ang pinakamataas na layer ng cake stand ay para sa matamis na treat at mayroon kaming tatlong bawat isa. Mayroon akong limon meringue pie, puting tsokolate cheesecake, at tsokolate at prambuwesong puso, ngunit, siyempre, maaaring magkakaiba ang mga ito.

Konklusyon

Narinig ko ang maraming magagandang bagay tungkol sa afternoon tea sa The Wallace at dapat kong sabihin na sumang-ayon ako. Nananatili kami para sa halos isang oras ngunit nag-inom at kumain ng maraming at tiyak na hindi nadama rushed.

Ang serbisyo ay mahusay at ang kawani ay napaka-welcoming at mabisa. Ang buong karanasan ay nakaramdam ng kamangha-manghang mapagpahiwatig sa isang hindi kapani-paniwalang magandang presyo. Ito ay sa isang lugar Gusto ko talagang inirerekumenda at umaasa na bumalik maraming beses.

Impormasyon ng Afternoon Tea

Lugar:
Ang Wallace Restaurant
Ang Wallace Collection
Hertford House
Manchester Square
London W1U 3BN

Pinakamalapit na Tube Station: Bond Street, sa mga linya ng Central at Jubilee

Gumamit ng Paglalakbay Planner o Citymapper upang planuhin ang iyong ruta sa pamamagitan ng pampublikong transportasyon.

Mga Araw at Times:Pitong araw sa isang linggo.
2.30pm-4.30pm (huling booking 4pm)

Gastos: Mula sa £ 6.50 bawat tao para sa Cream Tea

Pamantayan ng pananamit: Smart kaswal.

Pagpapareserba Tel: 020 7563 9505

Photography: Pinahihintulutan. Makakatulong ang staff.

Mga bata: Maligayang pagdating.

Opisyal na website: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/

Tulad ng karaniwan sa industriya ng paglalakbay, ang manunulat ay binigyan ng mga komplimentaryong serbisyo para sa mga layunin ng pagsusuri. Habang hindi ito naiimpluwensyahan ang pagsusuri na ito, ang TripSavvy ay naniniwala sa buong pagsisiwalat ng lahat ng mga potensyal na salungatan ng interes. Para sa karagdagang impormasyon, tingnan ang aming Patakaran sa Etika.