Organic Farms sa Long Island, New York

Mayroong maraming mga nagtatrabaho mga sakahan sa Long Island, NY kung saan ang iba't ibang mga ani ay lumago. Gayunpaman, gusto ng ilang mga mamimili na bumili lamang ng mga prutas at gulay na lumago nang walang paggamit ng mga genetically modified organism, chemical fertilizers, conventional pesticides, at iba pang kemikal na sangkap.

Kung naghahanap ka ng organic na ani, makakahanap ka ng mga sakahan sa Long Island na sertipikadong organic. Narito ang isang listahan ng mga lugar na lumalaki ng iba't-ibang prutas at gulay na lokal, sariwa at organikong lumaki.

• Jamesport: Golden Earthworm Organic Farm

  Ang Golden Earthworm Organic Farm ay isang sertipikadong organikong organic CSA ng NOFA-NY na may 80 ektarya ng aktibong produksyon. Gumawa ng lumaki dito kasama ang bok choy, brokoli rabe, brussels sprouts, carrots, cauliflower, haras, bawang, green b eans, kale, collards, root ng kintsay at marami pang iba.

  Golden Earthworm Organic Farm.
  652 Peconic Bay Boulevard
  Jamesport, New York
  (631) 722-3302

• Jamesport: Biophilia Organic Farm

  Ang 14 ektaryang sakahan ay gumagawa ng iba't ibang mga pananim kabilang ang mga organic na patatas, mga kamatis, matamis at mainit na peppers, beans, mga gisantes, mga sibuyas, bawang, bawang, kalabasa, kale, kamote, pumpkin at iba pa. Lahat ng lumaki sa bukid ay NOFA-NY Certified Organic.

  Mayroon silang isang CSA (Community Supported Agriculture) na maaari kang sumali para sa isang taunang bayad upang makatanggap ng lingguhang pagbabahagi ng sariwang ani ng sakahan.

  Bilang karagdagan, nagbebenta sila sa kanilang sariling farm stand, at sa Port Jefferson Village Farmers Market

  Biophilia Organic Farm
  211 Manor Lane
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Paggamit ng sertipikadong organic na lumalagong mga kasanayan, ang ani sa sakahan na ito ay patuloy na nakataas. Sumusunod sila sa National Organic Production Standards at natanggap ang kanilang sertipikasyon mula sa NOFA-NY.

  Ang kanilang mga produkto ay may kasamang Jersey Knight asparagus, dalawang uri ng bok choy, apat na varieties ng talong, Musika Pink Hardneck na may bawang, sariwang gulay tulad ng mizuna, arugula at kale, kampanilya at matamis na peppers, Yukon Gold, Madilim na Red Norland, French Fingerling at Russian Banana Fingerling patatas, at marami pang iba. Nagtatampok din ang mga ito sa loob ng isang dosenang mga uri ng mga kamatis kabilang ang Green Zebra at San Marzano.

  Bilang karagdagan, ang kanilang farm stand ay nagbebenta ng kanilang sariling mga tatak ng pesto, kimchee,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 County Road 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• Riverhead: Garden of Eve Farm

  Nagtatampok ang farm na ito ng mga organic na prutas, gulay, at mga bulaklak. Maaari kang bumili ng kanilang mga veggies at blooms sa kanilang Organic Farm Market at Garden Centre, na matatagpuan sa 4558 Sound Avenue sa Riverhead, New York.Sa buong taon, mayroon silang iba't ibang ani kabilang ang prutas tulad ng mga strawberry at melon, gulay tulad ng Swiss chard, broccoli rate, spinach, arugula, mesclun lettuce at higit pa, gulay tulad ng baby corn at sweet corn, eggplants, green, purple, yellow red sweet peppers, dilaw na summer squash at sweet sunburst squash, zucchini at iba pa. Sila rin ay lumalaki ng mga sugar snap peas, haricots verts (French mini-green beans), cranberry beans at iba pang varieties.

  Hardin ng Eve Farm
  4558 Sound Avenue
  Riverhead, New York
  (631) 722-8777