Talaan ng mga Nilalaman:
Ang espresso ay ginawa sa pamamagitan ng pagpilit ng may presyon, mainit na tubig sa pamamagitan ng ultrafine ground coffee beans, karaniwang gumagamit ng espesipikong espresso machine.
Paano uminom ito: Ang espresso ay nagsilbi sa mga shot ngunit ang ibig sabihin ay lasing sa sips. Karaniwang ginagamit ito sa double shots, na binubuo ng dalawang ounces ng espresso, na kilala bilang "doppios." Ang mga Italyano ay uminom ng espresso sa buong araw ngunit lalo na pagkatapos ng hapunan.
Cappuccino
Upang gumawa ng isang cappuccino, tuktok ng isang shot ng Italyano espresso na may pantay na bahagi frothed at steamed gatas. Ang salitang cappuccino ay nagmumula sa mga monghe ng Capuchin dahil ang kulay ng inumin ay sinasabing katulad ng kulay ng mga damit ng mga monghe.
Paano uminom ito: Sa Italya, ang mga cappuccino ay karaniwang lasing sa umaga na may cornetto para sa almusal.
Cafe Creme
Ang creme ng cafe ay espresso na may maliit na bahagi ng frothed cream o gatas na idinagdag, na katulad ng isang cappuccino, ngunit walang kumbinasyon ng frothed at steamed na gatas. (Tandaan na ang Parisians ay hindi mag-order ng cafe au lait sa isang coffee shop dahil ang cafe au lait, o isang espresso na may tuktok na steamed milk, ay karaniwang ginagamit para sa almusal sa isang mangkok sa bahay.)
Paano uminom ito: Tulad ng sa Italya, may kaugnayan sa mga cappuccino, ang Pranses ay hindi mag-order ng isang cafe creme pagkatapos ng almusal. Ang mga coffees ng gatas ay nakalaan sa umaga.
Cortado
Ang cortado ay isang shot ng espresso "cut" (sa Espanyol, cortar) na may isang maliit na halaga ng steamed gatas upang mabawasan ang kaasiman. Ang cortado ay karaniwang may ratio ng isang bahagi ng gatas sa isang bahagi espresso.
Paano uminom ito: Uminom ito anumang oras. Ang cortado ay isa sa mga paboritong inumin ng Espanya at nagsilbi sa maraming mga bansa sa pagsasalita ng Espanyol.
Eiskaffee
Paghaluin ang malamig na kape na may iwasak na gatas at asukal at itaas ang samahan na may isang scoop ng vanilla ice cream at whipped cream.
Paano uminom ito: Gustung-gusto ng mga Germans ang pag-inom ng eiskaffee sa tag-init sa mga parlor ng ice cream.
Frappe
Halos kahit saan sa Athens naghahain ito napaka popular na inumin. Magkalog instant na kape, malamig na tubig, at yelo na magkasama hanggang ang halo ay mabulaklak at pagkatapos ay ibuhos ito sa ibabaw ng mga ice cubes o pinalamig na gatas.
Paano uminom ito: Ang mga Greeks uminom ng mga frappes sa lahat ng oras ng araw at sa lahat ng panahon, ngunit lalo na sa mainit na Mediterranean summers.
Galao
Ang lagda ng kape ng Portugal ay ginawa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tatlong bahagi na steamed milk sa isang bahagi ng kape.
Paano uminom ito: Ang galao ay kinakailangang ihain sa isang uri ng matamis, at ang pinakamagandang bahagi para sa isang galao ay ang pastel de nata (custard tart).
