Talaan ng mga Nilalaman:
Tuwing taglamig, may dumating na isang punto kung saan ang mga tao sa Alemanya ay nasa ibabaw nito. Weihnachtsmärkte (Pasko merkado) ay sarado up shop, ang malamig ay lubusan itinakda sa at ito ay isang mahabang pares ng mga buwan til kasiyahan tulad Erster Mai . Ang Aleman taglamig ay halos sa amin at ito ay hindi maganda.
Kasunod ng aking post sa 8 Non-Alcoholic Drinks para sa Survive the Summer at sa pag-asa na ang isang bagay na mainit-init sa loob ay magtatapon ng iyong malamig na panlabas, narito ang 8 mainit na Aleman inumin upang matiis ang taglamig.
-
Glühwein
Glühwein Mahirap makatakas sa panahon ng Pasko market - at bakit gusto mo? Kahit na ang ilang mga tao ay malakas na ipinapahayag na hindi sila mga tagahanga ng mainit, spiced wine ubiquitous lahat ng dako mula sa mga merkado sa spatis (mga convenience store ng late-night), maaari kang bumili ng isang tasa para lamang 1.50-3 euro upang panatilihing mainit ang iyong mga kamay.
Kailangan mo ng mas maraming booze upang gawin ito sa pamamagitan ng kadiliman ng taglamig? Humingi einen shuß (isang pagbaril) sa alkohol at kasiyahan. Kasama sa karaniwang mga add-in ang rum, kirschwasser (cherry brandy) at amaretto.
-
Feuerzangenbowle
Ang iyong pag-inom ng bakasyon ay nangangailangan ng higit pang sunog? Ang tradisyonal Feuerzangenbowle Nagbibigay!
Madalas na inihanda para sa Pasko o Bisperas ng Bagong Taon ( silvester ), ang pag-inom ng inuming nakalalasing na ito ay bahagi ng ritwal. A bowle ng glühwein ay may lasa na may mga kanela, clove, bituin anis at kulay kahel na balat at nangunguna sa isang nasuspinde na rum-babad na tinapay na asukal ( zuckerhut ). Ang asukal ay nakasisilaw at nagkakaroon ng carmelizes bago tumulo sa alak. Tikman ang gemütlichkeit .
Ang tradisyong ito ay bahagi ng mga ugat mula sa 1944 na komedya, Die Feuerzangenbowle . Ang pelikulang ito ay napakapopular na ipinapakita pa rin sa Tübingen, tuwing Disyembre na may malalaking vats ng inumin.
-
Mainit na tsokolate
Ang pagpipiloto mula sa maraming mga pagpipilian sa alkohol ay ang kid-friendly na pamilyar na paborito, mainit na tsokolate (o heiße schokolade ). Ito ay kagustuhan ng dessert sa isang tasa at kadalasang ginagawa gamit ang tunay na tsokolate.
Siyempre, ang pagdaragdag ng isang shuß sa ito upang gawin itong isang adult na inumin ay ganap na katanggap-tanggap.
-
Eierlikör
Eierlikoer ay katulad ng eggnog sa texture at opinyon (pag-ibig mo sa alinman o galit mo ito). Ang makapal, mabulaklak na inumin ay klasikong taglamig. Mapapansin mo itong dahan-dahan na nagiging higanteng malinaw na mga lalagyan sa weihnachtsmärkte at pagiging lasing lalo na sa pamamagitan ng maliit na lumang mga kababaihan. Ang nakabubusog na gatas, cream, asukal at pinalo na base ng itlog ay pinalaki ng pagdaragdag ng kanela at nutmeg plus rum, brandy, o whisky.
-
Grog
Hindi tulad ng mahina na bersyon ng Ingles ng inumin (tubig at rum), ang tuyong pag-init ng brew na ito ay may base ng apple cider at umuungol na may maalab na tapusin ng alak. Ang lalamunan na nakapapawing pagod na mga sangkap tulad ng lemon juice, kanela, clove at iba pang pampalasa ay nagdaragdag sa lasa, kaya halos isang pagkain sa kalusugan para sa taglamig. Madalas na itinatampok sa mga medyebal na merkado, nananatili itong isang matandang karakter.
-
Kape
Ang Alemanya ay hindi maaaring kilala para sa kape nito, ngunit ang tradisyon ng Kaffee und Kuchen ay ang tradisyon ng paggalang na umiinom ng tanghali para umupo sa isang piraso ng cake at ilang mainit na kape. At nawala ang mga araw ng mahina filter ng mga lungsod tulad ng Berlin yakapin progresibong kape kultura at naka-istilong inumin ay sa alok tulad ng flat puti.
Kung matatagpuan mo ang iyong sarili sa North Frisia (lugar sa pagitan ng mga ilog Eider at Wiedau / Vidå at kabilang ang mga isla ng Sylt, Föhr, Amrum, Nordstrand at Heligoland), dapat mong Pharisäer . Ang pag-init ng kape na ito ng kape ay may kubo ng asukal, pagbaril ng rum at isang makapal na sahog ng whipped cream kung saan dapat itong lasing. Ang paraan ng pag-inom ay upang masakop ang amoy ng alak mula sa isang puritanical pastor.
-
Met
Mas mainit na nakilala ay mainit-init na mead at isang paboritong inumin ng mga medyebal na merkado. Ginawa ng fermented honey at tubig, ito tastes isang bit tulad ng maasim puting alak. Ito ay may lasa ng pampalasa sa taglamig ( gewürze ) at paminsan-minsan na prutas.
Maraming mga European varieties mula sa Poland sa Sweden, ngunit ang mead talagang gumaganap mabigat sa Aleman alamat, tulad ng sa classic Beowulf .
-
Beer
Ang isang malamig na serbesa ay hindi maaaring tunog tulad ng mainam na inumin sa taglamig, ngunit hindi kailanman isang masamang oras upang uminom ng serbesa sa Alemanya at mas tiyak na paraan upang mapainit ang iyong tiyan sa tradisyonal na inumin.
Subukan ang mga seasonal winter beers na masigla at madilim, tulad ng isang Bock . Ang ganitong uri ng Starkbier (strong beer) ay perpekto para sa taglamig na panahon na may mataas na nilalamang alkohol at masaganang lasa.