Talaan ng mga Nilalaman:
- Top 12 Healthy Fast-Casual Restaurants ng Atlanta
- Healthy ATL Eats: Farm to Ladle
- Healthy ATL Eats: Yalla!
- Healthy ATL Eats: Gusto!
- Healthy ATL Eats: Urban Pl8
- Healthy ATL Eats: Naanstop
- Healthy ATL Eats: Bell Street Burritos
- Healthy ATL Eats: Qing Mu
- Healthy ATL Eats: Fresh to Order
- Healthy ATL Eats: Zoe's Kitchen
- Healthy ATL Eats: Upbeet
- Healthy ATL Eats: Flower Child
-
Top 12 Healthy Fast-Casual Restaurants ng Atlanta
Souper Jenny: Sa malamig na mga buwan, napakahirap na i-down ang isang steaming mangkok ng sopas, at ang maginhawang lugar na ito na may tatlong mga lokasyon sa buong Atlanta ay tumama sa lugar. Ngunit si Jenny Levison, ang mga talino at brawn sa likod ng operasyon, ay hindi lamang naglilingkod ng mahusay na sopas-ang mga salad ng cafe at malusog na sandwich ay magkakaroon ng kasindak-sindak. Si Souper Jenny ay may iba't ibang mga handog ng menu araw-araw, na may anim na sarsa, dalawang sandwich at dalawa hanggang apat na salad, ngunit lagi mong siguradong magkakaroon ng hindi bababa sa isang opsyon na gluten-free, vegetarian at vegan. Ang ilang mga malusog na paborito ay ang turkey chili, Chinese chicken slaw salad at classic na turkey sandwich sa makapal na multigrain bread. At kung gusto mong punan ang iyong tangke sa buong araw, samantalahin ang kanilang alok sa tanghalian: $ 14 para sa dalawang item sa menu, isang roll, isang piraso ng sariwang prutas, isang inumin at dessert!
-
Healthy ATL Eats: Farm to Ladle
Farm to Ladle: Ang stall na ito sa uber-cool na Ponce City Market food hall sa isa sa mga pinakamahusay na kapitbahayan ng lungsod ay kapansin-pansin para sa sariwa at malusog na menu nito. Naghahain ang stall ng almusal, tanghalian at hapunan pitong araw sa isang linggo. Inirerekumenda namin ang build-your-own omelet option para sa almusal - $ 9 para sa hanggang apat na sariwang veggie toppings. Piliin ang oatmeal o mangkok ng prutas bilang iyong panig na maging sobrang banal. Ang kanilang menu ng tanghalian / hapunan ay may isang hanay ng mga soup, salad at sandwich na gumagamit ng sariwa, pana-panahong mga sangkap. Ang gulay medley ay isang standout (ito ay gluten-free!) At maaaring maging topped na may inihaw na manok o salmon upang makagawa ng isang pagpuno, sobrang malusog na pagkain.
-
Healthy ATL Eats: Yalla!
Yalla!: Sa katapat ng Ponce City Market, ang Krog Street Market ng Inman Park sa labas ng Beltline, ang mga mani at mga pagkain ng kalusugan ay dapat gumawa ng isang linya sa Yalla! Sa pamamagitan ng isang bevy ng mga opsyon na madaling ma-customize upang bigyan ang diner ng isang hindi kapani-paniwala masustansyang pagkain, ang modernong Middle Eastern stall ay nag-aalok ng isang pagpipilian sa pagitan ng isang pita sanwits, Laffa wrap tinapay o rice / salad mangkok. Kabilang sa mga pinakamainam na opsyon ang manok shawarma, na isang manok na inihaw na may hummus, pinausukan ng talong ng talong o baba ganoush, at isang Israeli salad ng mga pipino, mga kamatis, perehil at langis ng oliba. Ang halaga ng mga gulay Yalla! Ang mga pakete sa isang pagkain ay hindi maaaring tanggihan, at ang langis ng oliba at tahini na ginamit upang bihisan ang lahat ng bagay ay puno ng mga antioxidant.
-
Healthy ATL Eats: Gusto!
Gusto !: Ang mabilis na kaswal na orihinal na Atlanta na ito mula sa Nate Hybl ay isang bituin sa mga tuntunin ng mabilis at abot-kayang mga hindi kapani-paniwalang malusog na pagkain. Naghahain ang restaurant ng pagkain ng estilo ng Chipotle sa isang linya ng pagpupulong na nagbibigay-daan para sa mabilis na serbisyo. Ang mga diner ay lumikha ng isang mangkok o flatbread na may base, pagpipilian sa protina at isang pre-napiling "gusto," o kumbinasyon ng mga gulay, garnish, at sarsa. Ang mga opsyon sa menu ay simple, ngunit ang bawat sahog ay sariwa at maasim, at ang mga gustos, na ang lahat ay binigyan ng inspirasyon ng mga internasyonal na lutuin, lubos na magkasama. Sa mood para sa Tex-Mex? Pumunta para sa gusto ng Chipotle Mango Avocado. O kung isa ka sa mga kamag-anak na maaaring makatawid ng anumang bagay sa hummus, ang Tahini Cucumber Feta ay ang pag-aayos ng inspirasyon sa Mediterranean na iyong mahalin. Maghintay ng maraming gluten-free na mga opsyon, masyadong!
-
Healthy ATL Eats: Urban Pl8
Urban Pl8: Kahit na ang paleo lifestyle ay madalas na kontrobersyal at gusot, ang Chef Betsy Pitts ng Urban Pl8 ay isang kabuuang pag-convert at itinatag Urban Pl8 upang magdala ng malusog, mataas na kalidad, lokal na inaning pagkain sa abot-kayang presyo sa Atlantans. Ngunit pagkatapos magsimula ng isang regimen ng Crossfit at embracing paleo (na karaniwang nangangahulugan na kumakain ng parehong mga pagkaing gaya ng ating mga ninuno, higit sa lahat karne at ani, sans butil, pagawaan ng gatas at asukal), ginawa niya ang kanyang menu paleo-friendly. Kahit na ang Urban Pl8 ay isang serbisyo ng paghahatid ng pagkain para sa isang mahusay na bilang ng mga taon, sa wakas ay nakakakuha ng isang brick at mortar na lokasyon sa Krog Street Market (sa tapat ng Yalla!). At ito ay hindi lamang mga paleo devotees na maaaring matamasa ang masarap, malusog na mga handog: Urban Pl8 araw-araw na mga espesyal na tulad ng Asian Beef Salas, inihaw Chicken Tagine at ang weekend brunch espesyal ng Paleo hash ay devoured sa pamamagitan ng anumang mga modernong tao.
-
Healthy ATL Eats: Naanstop
Naanstop: Ang tagline ng Naanstop ay "Mabilis. Sariwa. Indian. "At ang tatlong mga salitang iyon ay talagang sumasama sa kahanga-hangang lugar na ito mula sa Atlanta Tech Village sa Buckhead. Ang mga may-ari ng Naanstop ay inspirasyon ng pagluluto ng kanilang ina sa bahay upang magbigay ng parehong kalidad ng tradisyonal na pagkaing Indian sa mga diner sa abot-kayang at maginhawang paraan. Nilagyan nila ang kanilang kambing na kari para sa apat na oras at pinalabas ang kanilang naan (isang tinapay na Indian-iniisip ang isang krus sa pagitan ng isang flatbread at isang pita) sa pamamagitan ng kamay. Sila rin ay nakatuon sa paggamit lamang ng mataas na kalidad na mga sangkap-halimbawa, ang hormone ay isang hormone at antibyotiko. Mayroon silang ilang mga pagpipilian sa vegetarian at vegan, at ang bawat entrée ay gluten-free kapag nasa mangkok na bigas o salad. Ang mga bonus point kung pipiliin mo ang isa sa kanilang mga protina na nakabatay sa halaman, tulad ng mga lentil o garbanzo beans. Ang iba't ibang opsyon ng chutney sauce ng Naanstop, tulad ng "Cool" na yogurt at cilantro sa mas mainit na chili sauce, mag-pack ng isang toneladang lasa na walang mga pangunahing kaloriya.
-
Healthy ATL Eats: Bell Street Burritos
Bell Street Burritos: Ang Puting Chipotle sa kahihiyan, muli, ang orihinal na Atlanta Bell Street Burritos ay may pagkakaiba ng pagiging pinangalanang isa sa sampung pinakadakilang burritos sa Amerika sa USA Today. Bilang karagdagan sa paghahatid ng isang tunay na mahusay na burrito, burrito mangkok, o taco, Bell Street ay mayroon ding isa sa mga pinaka veg-friendly na mga menu ng alinman sa maraming kaswal na Mexican joints ng lungsod. Ang isa sa kanilang mga specialty burritos, ang Chicken and Broccoli, ay naka-pack sa tortilla na puno ng ito mahusay na-para sa iyo cruciferous gulay. Ang mga inihaw na sibuyas, spinach, at patatas ay ilan sa iba pang malulusog na mga add-in o pangunahing staple ng isang pinggan ng Bell Street. Nais mo bang gawing mas malusog ang iyong pagkain? Ditch ang tortilla at bumuo ng isang veggie at bean mangkok para sa isang hibla at protina nakaimpake tanghalian.
-
Healthy ATL Eats: Qing Mu
Qing Mu: Ang noodle shop na ito sa bagong pag-unlad ng bagong Buckhead Atlanta ay nagdaraya-ang exotic na palamuti at malambot na mga kapitbahay ay maaaring lansihin ang pumasa sa pag-iisip na may mataas na presyo ito, ngunit ang average noodle bowl ay mas mababa sa $ 10 (at ang mga bahagi ay malaki!). Ang misyon ni Qing Mu ay magdala ng Intsik na pagkain na "pabalik sa mga tradisyonal na ugat nito na may lamang ang pinakamalusog at pinakasariwang mga sangkap." Magtahi ng isang sopas na mangkok "Ang Iyong Paraan" sa pamamagitan ng pagpili mula sa isang hanay ng mga protina, mula sa hormone-free, free-range meat sa organic tofu at vegetable add-ins. Ang mga hapunan ay maaaring pumili ng isang antas ng spiciness, mula sa banayad hanggang mainit, at maging ang sabaw ay maaaring ipasadya para sa vegans. Ang mga bago sa malusog na pagkain sa mundo ay pinahahalagahan din ang menu sa Qing Mu, na naglilista ng mga tiyak na katangian ng kalusugan ng bawat sahog. Halimbawa, alam mo ba ang mga shoots ng kawayan na bawasan ang pamamaga at mas mababang kolesterol? O kaya ang bok choy ay sumunog sa taba ng katawan? Ito ay isang kailangang-subukan para sa Atlantan na nais malaman kung paano mismo ang pagkain siya ay tumutulong sa pagtulong sa kanyang katawan.
-
Healthy ATL Eats: Fresh to Order
Fresh to Order: Kilala rin bilang F20, ang restaurant na ito ay nag-uumpisa sa sarili bilang masarap, na may pag-iisip na ang mataas na kalidad, malusog at masarap na pagkain ay hindi dapat magkahalaga ng kapalaran. Orihinal na lamang sa Atlanta, F20 ay pinalawak na may mga lokasyon sa Florida, Tennessee, South Carolina at North Carolina, isang testamento sa kanyang pangunahing fan base. Mula sa monster-sized na salad sa flavorful entrees, mayroong talagang hindi magkano sa menu na hindi isang malusog na pagpipilian (maliban sa decadent pie dessert o brownies). Kabilang sa ilang mga malusog na mga standout ang Spinach Salad, puno ng superfoods tulad ng mga sariwang strawberry, mga almond at cranberry at ang natatanging coconut curry ng niyog.
-
Healthy ATL Eats: Zoe's Kitchen
Zoe's Kitchen: Kung mukhang may maraming mga pagpipilian sa inspirasyon ng Mediterranean sa listahan na ito, ito ay dahil ang lutuing ito ay talagang isa sa pinakamaligayang sa mundo. Ang diyeta ng Mediteraneo, na nakatuon sa mga gulay, malusog na taba mula sa isda at langis ng oliba, at mga sandal na pinagkukunan ng protina, ay napatunayang nagpo-promote ng malusog na pag-iipon at mahabang buhay. At walang mabilis na pansamantalang restawran na binibigyang diin ito nang higit sa Zoe's Kitchen. Mahirap na ilista ang maraming mga paraan na ginagawang mas mahusay ang bawat opsyon sa pagkain: ang mga butil na tulad ng protina na mayaman na quinoa ay nagpapalit ng mas masustansiyang puting bigas, ang bawat karne ay inihaw sa malusog na olive oil ng langis, at ang pagkain ay may lasa sa mababang calorie, mataas - Mga pampalasa, damo, at lemon. Sa maramihang mga lokasyon sa paligid ng Atlanta, Zoe ay nagkakahalaga ng maramihang mga pagbisita.
-
Healthy ATL Eats: Upbeet
Ito instant 'grammable spot sa Westside Dalubhasa sa organic bowls, smoothies at toasts. Feeling indecisive? Pumili mula sa isa sa mga pre-made grain o green bowls - ang Aloha Bowl na may kawayan ng bigas, mangga, sariwang jalapeños, scallions, avocado, toasted macadamia at housemade luya miso dressing na may patas na kalakalan, ligaw na nakuha tuna sundutin ay palaging isang solid pagpili. O bumuo ng iyong sariling pagpili mula sa isang rice and / o greens base, protina mula sa agave sriracha tofu sa inihaw na manok, sariwang prutas at gulay at higit sa isang dosenang dressing tulad ng cashew dayap at curry coconut. Mga bahagi ay bukas-palad, kaya logro ay magkakaroon ka ng sapat na tira para sa isa pang pagkain (at upang mabawasan ang suntok ng isang $ 15 salad!). Ang sweet at savory yogurt at smoothie bowls at iba't ibang mga toast ng alak ay nakabukas sa menu. Huwag matulog sa mga inumin, na kung saan ay mula sa mainit o malamig na superfood lattes tulad ng matcha at gintong gatas sa bahay-ginawa lemonades tulad ng turmerik at uling.
-
Healthy ATL Eats: Flower Child
Hindi mo maaaring makatulong ngunit "pumili ng masaya" sa maliwanag na kulay na guwardya ng pambansang kadena na nagsisilbing mahusay na mga nginig at mas mahusay na pamasahe. Mula sa avocado hummus starters sa mga veggie-packed salad, mga mangkok at butas ng butil, ang buong menu ay vegan, paleo at gluten-free friendly at galing sa simula. Maaari mong madaling makagawa ng isang pagkain ng tatlong para sa $ 10 "plates," na nagtatampok ng mga gilid tulad ng pulang chili glazed kamote na may bok choy at linga buto at inihaw butternut squash na may itim na kale, toasted mulberry at maple chestnut vinaigrette.
