Bahay Mehiko Mga oras ng pagkain sa Mexico: Kailan ang tanghalian ng almusal at hapunan

Mga oras ng pagkain sa Mexico: Kailan ang tanghalian ng almusal at hapunan

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang desayuno ay isang light breakfast na kinuha unang bagay sa umaga - marahil lamang kape, mainit na tsokolate o atole (isang makapal na mainit na inumin na may thickened na mais, kanin o oats) at matamis na tinapay o prutas. Makikita mo ang mga inumin na ito mula sa mga karit ng kalye o sa mga cafe at restaurant, ngunit ang mas mabigat na pagkain sa umaga ay karaniwang tinutukoy bilang el almuerzo .

Narito ang dapat mong malaman tungkol sa pag-order ng almusal sa Mexico.

  • Almuerzo

    Ang almuerzo ay isang mabigat na almusal o brunch, na maaaring kainin anumang oras sa pagitan ng 9 ng umaga at sa paligid ng tanghali. Ang pagkain sa umaga ay maaaring binubuo ng isang itlog o karne ulam, o isang ulam na ginawa ng mga pritong tortillas at isang maanghang sarsa gaya ng chilaquiles o enchiladas . Walang mga mahigpit na alituntunin tungkol sa kung aling mga pagkain ang para sa almusal at kung saan ay para sa mamaya sa araw, kaya maaari kang makahanap ng mga pagkain na hindi mo isasaalang-alang sa pagkakaroon ng almusal na nagsilbi sa oras na ito ng araw, at ang mga pagkaing kadalasang kinakain sa almusal minsan ay natupok para sa iba pang mga pagkain.

  • Comida

    Sa pangkalahatan kinakain sa pagitan ng 2 at 4 pm, la comida ay ang pangunahing pagkain ng araw (maaari itong maging nakakalito dahil ang salita comida ay nangangahulugan din ng pagkain sa pangkalahatan). Ang pagkain na ito ay maaaring binubuo ng maraming mga kurso, kabilang ang sopas ( sopa ) o salad ( ensalada ), isang pangunahing ulam ( guisado ) at dessert ( postre ). Kadalasan ay sinasamahan ng isang prutas na may lasa na tubig ( agua fresca ), at siyempre tortillas at salsa.

    Maraming restaurant ang nag-aalok comida corrida , isang set na pagkain na may ilang mga pagpipilian. Ito ay kadalasang ang pinaka-magastos na pagpipilian, kahit na ang mga presyo ay maaaring mag-iba nang malaki (mula sa 40 hanggang sa 100 pesos o higit pa). Maraming mga negosyo at mga opisina malapit sa pagitan ng 2 at 4:00, hindi kinakailangan para sa "siesta", ngunit para sa comida , upang makabalik ang mga manggagawa upang matamasa ang pangunahing pagkain sa araw kasama ang kanilang mga pamilya. Katumbas na, ang trapiko sa mga lungsod ay maaaring mabigat sa pagitan ng 1:30 at 4:30 ng hapon.

  • Cena

    Para sa maraming mga Mexicans, ang huling pagkain ng araw, la cena (binibigkas "seh-na"), ay maaaring binubuo ng isang mainit na inumin at ilang tinapay, ngunit maaari din itong magaling na pagkain sa isang restaurant, o isang pagkakataon upang subukan ang ilang mga tunay na Mexican tacos sa isang street stand. Ang pagkain na ito ay kadalasang kinakain sa pagitan ng 7 at 9 ng gabi, ngunit maaaring makuha anumang oras sa gabi, depende sa mga gawain ng mga tao. Sa mga katapusan ng linggo, ang isang hating gabi sa isang taco stand ay isang mahusay na paraan upang tapusin ang isang gabi sa bayan.

  • Botanas, antojitos at tentempiés

    Ang mga ito ay iba't ibang mga tuntunin na ginagamit upang sumangguni sa mga meryenda at makakahanap ka ng maraming meryenda sa habang nagpapatuloy ka tungkol sa iyong araw sa Mexico. Botanas sa pangkalahatan ay kasama ang mga inumin at maaaring maging kasing simple ng salted mani o nachos at salsa. Isang antojo ay isang labis na pananabik at antojitos bigyang-kasiyahan ang mga cravings para sa masarap Mexican meryenda - ang mga ito ay nag-iiba sa rehiyon sa buong Mexico.

  • Mexican Drinks at Mealtimes

    Sa oras ng pagkain, ang mga Mexicano ay maaaring uminom ng mga inuming nakalalasing tulad ng beer o cocktail, ngunit mas malamang na pumili ng agua fresca, mga cool na di-alkohol na inumin na gawa sa prutas o iba pang mga pampalasa. Agua de limón o naranja, na tinutukoy din bilang limonada o naranjada at inihanda sa alinman sa mineral na tubig (agua mineral), o flat water (agua natural) ay napakapopular, katulad ng agua de jamaica (cold hibiscus tea), o agua de horchata (isang inumin na gawa sa kanin at kanela). Kung gusto mo lamang ng isang baso ng plain water, humingi ng "agua pura."

    Narito ang ilang mga mas sikat na inumin sa Mexico.

  • Mga oras ng pagkain sa Mexico: Kailan ang tanghalian ng almusal at hapunan