Ang Pinakamahusay na Danish Restaurant sa Solvang, California

Si Olsen ay ika-apat na henerasyon ng Danish na panaderya na ang mga pinagmulan ay bumalik sa Denmark. Ito ang cutest panaderya sa bayan, at ito ay ang pinaka-malawak na seleksyon ng mga pastry, cookies, cakes at iba pang mga treats. Kilala rin ang mga ito para sa kanilang pretzel na hugis na Kringle pastry.

Mag-order sa counter at makakuha ng instant kasiyahan sa pamamagitan ng pag-ubos ng iyong paggamot sa isa sa mga talahanayan sa kanilang maluwag na seating area.

Ang Scandinavian dark limpa bread na maaari mong makita na nabanggit sa kanilang website o sa panaderya ay isang makapal na tinapay na may lasa na may lasa na puno ng karwahe at orange zest. Ito tunog masarap, ngunit sa kasamaang-palad, ito ay magagamit lamang sa pamamagitan ng espesyal na order.

Ginagawa din ng panaderya ang tradisyonal na Kransekage, isang mataas na tore ng mga stacked pastry ring hanggang 16 na lapad na matangkad, ngunit wala rin sila sa kanilang tindahan.

Danish Bakery ni Mortensen

Ang tagapagtatag ng panaderya na si Ove Mortensen ay isang Danish na katutubong at panadero mula sa Copenhagen, Denmark. Ngayon, ang kanyang mga inapo ay nagmamay-ari pa at nagpapatakbo ng lugar. Maaari kang mag-order sa kanilang counter at umupo sa isa sa kanilang mga talahanayan habang pino-fuel mo ang iyong asukal.

Kabilang sa kanilang mga specialties ay ang mga cookies ng Napoleon na sumbrero, na kung saan ay maliit, mga pili ng cookies na hugis tulad ng sikat na Pranses na sumbrero, pagkatapos ay dipped sa tsokolate. Ngunit ang kanilang mga seleksyon numero sa dose-dosenang, sapat na upang bigyan ka ng isang asukal buzz naghahanap lamang sa lahat ng mga ito.

Solvang Restaurant: Aebleskivers at Meat Dishes

Ang isa sa pinakasikat na matatamis na pagkain ng Solvang ay hindi matatagpuan sa mga panaderya, ngunit sa halip sa mga restawran na nagsisilbi ng almusal. Ito ay tinatawag na isang Aebleskiver, isang pagkakaiba-iba sa isang tradisyonal na pancake.

Ang mga lokal ay maaaring makakuha ng isang maliit na overzealous tungkol sa Aebleskiver, gamit ang mga salita tulad ng "masarap, masarap na kendi goodies" ngunit kung ano ang mga ito ay pancake plain at simple. Ang bagay na nag-iiba sa kanila ay ang kanilang hugis. Ang mga ito ay niluto sa isang pan na may mga hemispherical indentations at pinagsama sa isang pabilog na hugis tungkol sa sukat ng isang bola ng tennis. Mayroong silid sa loob para sa pagpuno, at ang kanilang pangalan ay maaaring gumawa ng pag-iisip sa iyo ng mga mansanas, ngunit sa Solvang, sila ay walang kakayahan at nagsilbi sa raspberry sauce.

Makakahanap ka ng aebleskiver sa ilang lugar sa bayan, ngunit sinabi ng Solvang Restaurant na higit sa 3,000 ang kanilang ginagawa sa isang araw. Ang isang order ay sapat na para sa hanggang anim na tao upang makakuha ng isang lasa.

Kung ikaw ay nagmadali, maaari mo ring makuha ang iyong aebleskiver mula sa sidewalk takeout window ng restaurant.

Inirerekomenda ng may-ari ng restaurant na si Jeff Paaske na mag-order ng medisterpolse sausage upang pumunta sa iyong aebleskiver, ngunit ang alinman sa mga pagkaing Danish na karne ay gumagawa ng masasarap na saliw.

Nagbebenta din ang restaurant ng mga supply ng pagluluto, mga pansala ng aebleskiver, at mga mix kung sakaling gusto mong subukan ang paggawa ng mga ito sa bahay.

Bit O'Demark

Ang minimalist na website ng Bit o'Denmark ay walang menu, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang kanilang mga pagpipilian ay pantay na masama.

Matatagpuan ito sa orihinal na gusali ng simbahan ng lungsod, at tinawag ito ni Fodor na isa sa mga pinaka-tunay na kainan sa bayan.

Naglilingkod ang mga ito sa isang pagkakaiba-iba sa mga tradisyonal, buffet-style smorgasbord. At kung hindi mo makapagpasiya kung ano ang nais mong subukan, mag-order ng isa sa kanilang mga platters ng iba't ibang mga pagkaing ibabahagi.