Talaan ng mga Nilalaman:
Address: Rozengracht 251
Ang mga Moeders ay isang popular, subtly upscale tumagal sa tradisyunal na Dutch cuisine, praised para sa maselang paghahanda na hindi pa rin break ang bangko. Ang kanilang mix-and-match prix-fixe na mga menu ay nag-aalok ng kakayahang umangkop para sa isang abot-kayang presyo, pati na rin ang isang walang ulan na pagkain; Ang kanilang "Hollands Glorie" dessert sampler ay nagtatampok ng pinakamaganda sa mga dessert na Dutch na dati.
Ang Pantry
Address: Leidsekruisstraat 21
Ang Pantry ay nag-aalok ng pinaka-iba't-ibang ng limang restawran, kaya mag-imbita ng isang partido ng mga kaibigan at lagyan ng sample ang lahat ng mga pagkain na angkop para sa isang masarap na pangkalahatang ideya ng lutuing Dutch. Ang lahat ng mga classics ay kinakatawan, mula sa erwtensoep (split pea sop) sa stampotten at kahit satay, na ipinakilala sa pang-araw-araw na lutuing Dutch mula sa mga kolonya ng Indonesia.
Stamppotje
Iba't-ibang mga lokasyon; tingnan ang website para sa kumpletong listahan.
Stamppot , o pot hash, ay isang quintessential Dutch dish katulad ng mga British bubbles at squeak, at ang seasonal na street-front vendor na doles out stamppot sa pamamagitan ng pag-scoop sa mga diner na nais ng solid, masaganang pagkain sa pagtakbo. Kabilang sa mga varieties ang tradisyonal stamppot boerenkool ( stamppot may kulot kale) at hutspot (mashed patatas, karot at mga sibuyas). Sa tag-araw, ang istasyon ay nagbabago pabalik sa ice cream vendor na Ijscuypje.
Hofje van Wijs
Address: Zeedijk 43
Si Hofje van Wijs, isang espesyalista sa kape at tsaa na itinatag sa Amsterdam noong 1792, ay nagdagdag ng isang tradisyonal na menu ng Dutch sa kanilang repertory mga 218 taon lamang sa taong 2010. Ang 2010 ngayon ay naghahain ng Van Wijs ng mga seasonal specialties, tulad ng mga spiced stews, upang purihin ang kanilang mga rarefied drink menu at mahusay iba't ibang mga cake at pie.
