Talaan ng mga Nilalaman:
Psst! Gusto mong marinig ang isang lihim para sa paghahanap ng murang lobster sa Maine?
Kung nais mong bumili ng live na Maine lobsters upang magluto habang ikaw ay naglalagi sa Maine, upang maghatid ng bahay o kahit na dumating sa iyong doorstep kung hindi ka maaaring makapunta sa Maine, ito ay isang mabilis na tip. Ang pinakamahusay na (at nakakagulat na murang) live lobsters ay mula sa Co-op ng Pine Point Fisherman, na kilala rin bilang Lobster Co-op, sa Scarborough, Maine., Isang resort town sa timog na baybayin malapit sa Old Orchard Beach.
Hindi ka maaaring mag-iwan ng Maine nang hindi nakakakita ng dose-dosenang mga palatandaan na nagbebenta ng lobsters para sa pagbebenta. Maaari ka ring bumili ng live na lobster sa mga lugar ng pahinga (ngunit mag-ingat sa mga napalaki na presyo). Kapag nakita mo ang gusali ng Co-op ng Pine Point Fisherman na may salitang LOBSTERS na naka-emblazoned sa bubong sa malalaking titik, bagaman, malalaman mo nang intuitively na ang mga lobo dito ay malampasan ang mga maaari mong makuha mula sa iba pang mga tindahan at mga tabing daan sa tabi.
Napagtanto mo na nakuha mo ang isang mahusay na pakikitungo kapag ikaw ay nakasalalay sa matamis at masasarap na Co-op ng 1- hanggang 1.25-pound "chicken" lobsters. Lobsters sa paglipas ng dalawang pounds, habang tinatanggap na tinutukso, maaaring minsan maging matigas at mas masarap.
Ang pagiging bago ay may napakaraming kinalaman sa kalidad ng mga lobster. Ang tungkol sa 25 mga bangka ay lumahok sa co-op, na kung saan ay sa operasyon para sa higit sa 40 taon. Bilang karagdagan sa pagpapatakbo ng isang retail outlet sa Scarborough, ang mga nagtatrabaho na mga lobstermen ay nagbebenta rin ng mga lobsters at mga sariwang mussel na direkta sa mga mamimili sa pamamagitan ng website ng lobstercoop.com. Kung hindi ka makarating sa Maine at gusto mong mag-order ng mga lobsters live o bahagyang luto para sa paghahatid, makikita mo ang mga presyo ng co-op ay mura kumpara sa iba pang mga online na nagbebenta ng mga ulang.
Mahusay na malaman na available ang online na pag-order. Kahit na ang pagdadala ng mga lobster home ay tumutulong, madali pa ring makaligtaan ang Maine … at manabik nang higit pa sa lobster … pagkatapos mong matupok ang huling subo.
Ano ang Dapat Mong Malaman Tungkol sa Co-op ng Pine Point Fisherman
Oras: Ang Lobster Co-op ay karaniwang bukas sa publiko mula 10 ng umaga hanggang 6 p.m. araw-araw. Ang mga kondisyon ng panahon ay maaaring makaapekto sa mga oras ng pagpapatakbo, pagpili, at mga presyo. Tumawag nang maaga upang kumpirmahin ang mga oras o kung kailangan mong maglagay ng isang malaking order.
Makipag-ugnay sa: Upang mag-order ng mga lobsters para sa paghahatid, mayroon kang tatlong mga pagpipilian. I-email ang Co-op ng Pine Point Fisherman sa [email protected], bisitahin ang lobstercoop.com, o tumawag sa 207-883-3588.
Restawran: Gusto mong kumain ng mga lobsters sa site? Ikaw ay nasa kapalaran! Ang Rising Tide Restaurant ay matatagpuan sa tubig sa likod ng Co-op ng Pine Point Fisherman, at magkakaroon ka ng perpektong pagtingin sa mga bangka ng lobster sa daungan habang ikaw ay nag-aayuno sa sariwang seafood.
Mga Direksyon: Ang Pine Point Fisherman's Co-op ay matatagpuan sa 96 King Street sa Scarborough, 3 milya mula sa Old Orchard Beach Pier. Mula sa US Route 1 sa Scarborough, lumiko patungo sa Route 9 West / Pine Point Road. Sa mga tatlong milya, pagkatapos ng pagpasa sa Clambake Restaurant (isa pang landmark na lugar para sa mga lobster lovers), lumiko sa kaliwa, pagkatapos ay gumawa ng isang agarang karapatan papunta sa King Street.
