Pig Out sa Ilan sa Pinakamagandang BBQ Joints ng Chicago

Kahit na ang barbecue ay medyo isang pang-araw-araw na pangangailangan, ang average na tao loathes slaving sa isang mainit na grill sa 90-plus degree na panahon.

Sa Chicago, ang isang bilang ng mga kainan na nakatuon sa BBQ ay nagugustuhan ang ideya ng paninigarilyo at pag-ihaw ng karne buong araw, araw-araw. At para sa isang kasiya-siyang karanasan kung saan makakakuha ka rin ng maayos na kapaligiran, nakakalap kami ng ilang restaurant para sa pinakamahusay na BBQ sa Chicago.

Chicago q

Address

1160 N Dearborn St, Chicago, IL 60610-2720, USA Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 312-642-1160

Web

Bisitahin ang Website

Karamihan sa mga interesado kaysa sa mga lokal na katapat nito, ang Chicago q ay bahagi ng pagmamay-ari ng isa sa mga pangunahing namumuhunan sa chef na ngayon na nasa shutter ng restaurant na sina Hall Smith Fifty-Two. Ang vibe sa Chicago q ay may mataas na antas, na nagsisilbi sa karamihan ng mga kliente ng negosyo, at ang lahat ng mga saro at mga rubs ay ginawa sa bahay. Ang Kobe sliced ​​brisket (pictured) ay isa sa lagda ng restaurant. Mayroon ding ilang mga pagpipilian ng whiskey flight upang umakma sa "q." Pumili mula sa solong bariles at maliit na batch (tatlo bawat isa) sa isang "grand tasting" ng siyam na bourbons mula sa portfolio ng restaurant (mga presyo ay nagkakahalaga ng $ 18- $ 75). Ang mga diners ay maaari ring bumili ng mga sarsa upang subukang muling likhain ang magic sa bahay.

Fireplace Inn

Address

1448 N Wells St, Chicago, IL 60610-1306, USA Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 312-664-5264

Web

Bisitahin ang Website

Isang bloke ang layo mula sa iconic Ikalawang Lunsod nakatira sa isa sa mga pinakamahabang nakatayo BBQ restaurant sa lungsod. Fireplace Inn ay napaka-sports-oriented, nakatakda sa isang karamihan ng tao na babantayan ang anumang nasa maramihang, sobrang laki ng mga screen. Sila rin ay dumating para sa sanggol likod buto-buto at maluwang panlabas na patyo, na doubles ang espasyo kapag ito ay bukas sa panahon ng mas mainit na buwan.

Green Street Smoked Meats

Address

112 N Green St, Chicago, IL 60607, USA Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 312-754-0431

Web

Bisitahin ang website ng Casual Restaurants 4.7

Ang pinausukang karne ay ang pokus sa kaswal na ito, ngunit naka-istilong restaurant mula sa koponan sa likod Gilt Bar, Maugh's Liquor Bar at Au Cheval, bukod sa iba pa. Green Street Smoked Meats Dalubhasa sa lungkab, baboy buto, hila ng baboy, at isang craft cocktail menu. Nasa ibaba ang silong Mataas na Limang Ramen, isa sa mga Pinakamalaking basement bar ng lungsod.

Honey 1 BBQ

Address

746 E 43rd St, Chicago, IL 60653, USA Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 773-285-9455

Ang paborito ng kulto na ito ay hindi nawalan ng isang hit mula sa relocating mula sa North Side sa South Side kapitbahayan ng Bronzeville sa 2015. Honey 1 BBQ dalubhasa sa pinausukan buto-buto, pinausukang manok, malambot na nakuha baboy, tip sa rib at hot link luto mababa at mabagal sa paglipas usok kahoy. Ginawa ang BBQ sauce ng Honey 1 sa bahay.

Q. Lillie's

Address

1856 W North Ave, Chicago, IL 60622, USA Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 773-772-5500

Web

Bisitahin ang Website

Ang nanalong award sauces at BBQ ay nakatulong na ilagay ang chef-driven destination na ito sa spotlight. Q. Lillie's ay nakabuo rin ng isang tapat na sumusunod para sa malawak na pagpili ng bourbon. Ang Bucktown restaurant ay medyo nag-uugnay sa lahat, dahil ito ay isang popular na destinasyon para sa mga pangunahing sports games.

Smoke Daddy

Address

1804 W Division St, Chicago, IL 60622, USA Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 773-772-6656

Web

Bisitahin ang Website

Smoke DaddyMga kamakailang renovations, na kinabibilangan ng pagpapalawak ng panloob / panlabas na dining area at pag-upgrade ng smoker, gawin itong mas popular kaysa kailanman. Ang reputasyon nito ay may matagal na pinalawig sa kabila ng crowd ng Wicker Park na karamihan ay nagsisilbi dahil sa libreng gabi-gabi live na musika programa. Ang Smoke Daddy ay kilala para sa mabagal na pinausukang buto, ngunit ang pinausukang manok at pulled meats (manok, baboy o brisket) din magmaneho sa mga tagahanga. Ang pinausukang nakuha na karne nachos ay isa sa mga pinakamahusay na appetizer sa isang menu ng BBQ restaurant.

Smoque BBQ

Address

3800 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 773-545-7427

Web

Bisitahin ang website ng Casual Restaurants 4.7

Ito ay nagkakahalaga ng biyahe o pamasahe ng taxi papuntang Irving Park para sa mga eksperto na inihanda ang mga karne na naigarilyo nang maraming oras. Smoque nakakuha ng isang kulto sumusunod na medyo magkano ang araw na ito binuksan, at lalo na para sa pulled baboy at brisket pinausukan para sa 12 at 15 oras, ayon sa pagkakabanggit. Ipinagmamalaki rin ng restaurant ang superyor na estilo ng Texas na sausage (na ginawa sa isang restaurant sa Taylor, Texas) at barbecue ng St Louis-styled. Ang pirma ng sarsa sa pamamagitan ng bote (nakalarawan) ay isang malaking nagbebenta rin.

Twin Anchors

Address

1655 N Sedgwick St, Chicago, IL 60614-5718, USA Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 312-266-1616

Web

Bisitahin ang website ng Mga Iconic Restaurant 4.3

Nakatira sa isang 1881 istraktura sa Lumang bayan, Twin Anchors ay may tanyag na host sa mga gusto ni Al Capone, Frank Sinatra, at Conan O'Brien.Ito ay kilala para sa mga buto-buto ng ulan, isda at chips, mga steak at sandwich.