Talaan ng mga Nilalaman:
- Anghel & Demonyo
- Tagapayo
- Margarita
- Mai Thai
- La Passion
- American Mule
- Mga magagandang ubas
- Makaluma
- Duguan Maria
- Hot Flash
Si Doug Draper ay may maraming naisip na isang mahusay na trabaho: ang mga eksperto sa inumin na nangangasiwa sa pagpapatakbo ng mga pang-adultong inumin at mga menu para sa HMSHost, isang airport concession food / beverage company na nakabase sa labas ng Washington, DC Nagtatrabaho siya sa koponan ng pagluluto ng kumpanya upang manatiling maagang pag-inom at mga trend ng pagkain.
Habang ang mga pasahero ay gumugol ng mas maraming oras sa mga paliparan, ipinasa nila ito sa iba't ibang paraan. Ang isa sa mga pinakadakilang paraan ay ang pagkain at inumin, ayon sa Survey ng Pagtatasa ng Konsyumer ng 2015 ng Konseho ng Paliparan ng International America-North America.
Ang halaga ng median bawat enplanement na ginugol sa mga paliparan ay $ 6.30 kumpara sa $ 5.38 sa nakaraang taon, sabi ng survey. Nasira, ang alak ay binubuo ng 10.8 porsiyento ng mga benta sa kategorya ng mabuti at inumin.
Draper at ang kanyang koponan ng apat na mixologists ay patuloy na nagtatrabaho sa mga ideya upang dalhin sa bar at restaurant sa halos 80 North American paliparan na nagsilbi sa pamamagitan ng HMSHost. Ang koponan ay may halos 100 bagong mga inumin kada taon.
Balansehin nila ang mga nag-aalok ng mga manlalakbay ng mga klasikong cocktail na alam nila at nagmamahal sa paglikha ng mga bagong inumin sa ilalim ng banner cocktail banner. Sa ibaba ay ang nangungunang 10 listahan ng mga cocktail ng Draper na hinahain sa HMSHost na pamilya ng mga bar ngayon. Cheers!
Anghel & Demonyo
Ang nakakainis na inumin na ito ay ginawa sa Envy ng Bourbon ng Angel, Combier, Aperol, Hellfire Shrub at orange peel. Mayroon itong klasikong pagtango, ngunit may isang modernong interpretasyon, na binigyan ng paggamit ng mga sangkap na pampalasa na batay sa suka. Magagamit sa Book & Bourbon sa pangunahing terminal sa Kentucky's Louisville International Airport.
Tagapayo
Ang inumin na ito ay gawa sa 7-taon gulang na Campari, pinya, dayap, at mint. Parang perpektong ito sa sushi o bilang isang pre-flight drink. Hanapin ito sa Umaizushi sa sentro ng Concourse C sa Hartsfield-Jackson Atlanta International Airport at sa George Bush Intercontinental Airport sa Houston sa Terminal C malapit sa Gate C45.
Margarita
Ang lahat ng mga paboritong paboritong refresher na ito ay mananatiling totoo sa mga pinagmulan nito habang ang pagiging isang kontemporaryong opsyon dahil sa HMSHost bar na ito ay ginawa sa pamamagitan ng pagsasama ng Paloma Tequila bilang punong sahog, highlight ang sariwang citrus flavors. Ito ay inihanda klasikal na may sariwang dayap juice, bato at isang salted rim. Hanapin ito sa karamihan ng mga HMSHost bar sa buong kontinente.
Mai Thai
Ginagawa ng HMSHost ang klasikong tropikal na cocktail na ito kasama ang Flor de Caňa 7-year Rum, Myers's Dark Rum, sariwang lime juice, orgeat syrup at Cointreau. Tangkilikin ang inumin na ito sa 1897 Market, na matatagpuan sa Atrium, malapit sa Concourse A / B sa Charlotte Douglas International Airport.
La Passion
Ang paghahanda para sa cocktail na ito ay nagsisimula araw nang maaga sa jalapeno-infused na Handmade Vodka ng Tito, na pinagsama sa passionfruit puree, sugar cane at sariwang cilantro. Tapusin ito ng mga sariwang limon bago ito ihain. Makikita ito sa menu ng Bebidas los Clasicos sa Lorena Garcia Tapas y Cocina sa Terminal A sa Gate A33 sa Dallas / Fort Worth International Airport.
American Mule
Ito ang HMSHost sa pamilyar na Moscow Mule. Nagtatampok ito ng Handmade Vodka ng Tito, beer ng luya, katas ng dayap at yelo. Magpakasawa sa Mockingbird Distillery & Café sa Terminal A malapit sa Gate A12 sa George Bush Intercontinental Airport at karamihan sa HMSHost bar sa North America.
Mga magagandang ubas
Ytsukukushi Budo ay Japanese para sa magagandang ubas. Ang kaktel na ito ay ginawa sa Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, Conundrum red wine, kahel bitters, at Llamar Sugar. Ang lahat ay dumating para sa isang nakakaintriga alak-based na cocktail na magiging mahirap kalimutan, sinabi Draper. Inihain ang inumin sa ICE Dishes and Drinks sa Gate 47 sa Montréal-Pierre Elliott Trudeau International Airport at Chicago O'Hare International Airport.
Makaluma
Ang bersyon ng HMSHost na ito na kailangang-kailangan na mainstay sa kulturang kaktel ay tumatawag para sa rye whisky sa halip na mas karaniwang bourbon. Ang bahagyang paglihis na ito ay nagbibigay ng mas malalim na lalim ng lasa - maligayang pagdating sa mga manlalakbay na naghahanap ng isang bagay na tapat, malakas, at kaaya-aya bago kumukuha sa langit, sabi ni Draper. Hanapin ito sa karamihan ng mga HMSHost bar sa buong North America.
Duguan Maria
Alam ng HMSHost na ang mga biyahero ay umiinom ng maraming cocktails sa kanilang mga biyahe. Ang koponan ni Draper ay nagtrabaho sa American Beverage Marketers upang lumikha ng mga Elemento, isang pagmamay-ari ng Bloody Mary mix. Hanapin ito sa karamihan ng mga HMSHost bar sa buong North America.
Hot Flash
Kinuha ang mga cocktail ng beer, sabi ni Draper. Ang isang ito ay ginawa gamit ang dayap juice, tomato, pepper spice, at 329 Lager ng Golden Road, bagaman maaari itong gawin sa anumang serbesa sa draft. Ngunit para sa isang natatanging pagtatanghal ng maramihang mga lasa, inirerekumenda Draper sinusubukan ito sa Golden Road paggawa ng serbesa's Kumuha ng Up Offa na Brown ale. Hinahain ang cocktail na ito sa Point The Way Café, Los Angeles International Airport.