Ipinapakita ni Matthew McConaughey Kung Paano Ka Bisitahin ang Austin

Trip ng Austin Road ng Mateo McConaughey

Pindutin ang Road kasama si Mateo sa Gruene, Texas

"Gusto ko talagang nasa likod ng gulong at sa upuan ng pagmamaneho," sinabi ni Matthew sa akin. "Kaya kapag hindi ako nagtatrabaho Gusto kong pumunta sa mga biyahe sa kalsada. Iyon ang unang bagay na ginawa ko kapag nakuha ko ang aking Lincoln."

Bawat ilang linggo, itinuro ni Matthew ang kanyang Lincoln MKC sa bayan ng Gruene. "Ito ay isang magandang, nakakalibang, 45 minutong biyahe mula sa Austin," sabi niya.

Gruene: Saan Nakatigil ang Oras

Gruene (binibigkas berde) ay isang maliit na bayan na itinatag ng mga Aleman na mga imigrante (pinangalanan Gruene) noong kalagitnaan ng 1800s, kasunod ng estado ng Texas noong 1845.

Ang mga araw na ito, Gruene ay isang day-trip na Mecca para sa mga lokal na taga-Austin tulad ni Matthew - at ang mga bisita ay umaasang "kunin ang ilang kasaysayan sa Texas," sabi niya.

Gruene ay isa-ng-isang-uri. Ito ay napuno ng orihinal na kagandahang-loob at nagpapakita ng hindi pangkaraniwang antas ng pangangalaga sa arkitektura. At ang oras-kapsula na pakiramdam na ito ay walang aksidente, ngunit ang gawain ng mga taong nagmamalasakit sa pamana ng Texas.
• Ang opisyal na slogan ng Gruene ay magpapanilaw sa iyo: "Malakas na lumalaban sa pagbabago mula noong 1872"

Gruene: Mula sa Boom sa Bust and Back Again

Sa loob ng maraming dekada, umunlad ang Gruene bilang isang bayan ng cotton-mill. Ngunit isang peste-weevil peste pinatay ang lokal na crop ng cotton sa 1920s. Sa mga sakuna ng kalamidad na ito, ang Great Depression ng 1930 ay natapos sa ekonomiya ni Gruene. Noong mga unang taon ng 1950, inabandona ang bayan, ang mga gusali ng Sibil ng Digmaang ito ay naiwan sa alikabok.

Ngunit nasaktan ang kapalaran. Ang Gruene ay muling natuklasan at naipanumbalik ng mga mamamayan. Ang ilan ay may kaugnayan sa Texas Historic Commission. Ang ilan ay nagtapos sa architecture mula sa University of Texas Austin, alma mater ni Matthew.

Ngayon marami sa mga orihinal na istruktura ng Gruene, na dinala sa kanilang orihinal na kaluwalhatian, ay nakalista sa National Register of Historic Places.

Ano ang Magagawa ng Isang Bisita sa Gruene?

Marami sa mga lumang gusali ng Gruene ngayon ay nagpapatakbo bilang mga modernong tindahan, mga gallery, restaurant, at bar. Ang lahat ay sinabi, bibigyan ka nila ng karanasan ng maliit na bayan Texas na karanasan, na may isang artsy, palakaibigan na twist.

Lumabas sa Dance Hall

Ang pinakasikat na patutunguhan sa bayan ay ang Gruene Dance Hall, ang pinakalumang isa sa Texas. Ang wooden water tower nito ay isang icon na kinikilala sa buong Lone Star State.

Ang Gruene Dance Hall ay bumalik sa aksyon mula pa noong 1975.
• Ang mga live band ng lahat ng mga uri ay tumingal tuwing gabi
• Marami sa mga palabas ay libre
• At maaari kang sumayaw ng ilang gabi, at / o kumuha ng isang aralin (salsa, Texas dalawang hakbang, Texas swing, jitterbug, higit pa)

Hindi mo alam kung sino ang maaari mong mahuli sa Gruene Dance Hall; Gayunpaman, ang Austin at ang kapaligiran nito ay ang live capital ng musika sa mundo
• Kalendaryo ng pagganap ng Gruene Dance Hall

Ano ang Magagawa mo sa Gruene Bukod sa Kick Up Your Heels sa Dance Hall?

Hindi lahat ay nangyayari sa gabi sa Gruene. Maaari mo ring:
• Bisitahin ang palatandaan ng Gruene Cotton Gin
• Kumain sa makasaysayang Grist Mill Restaurant sa mga bangko ng Guadalupe River
• At pumunta rafting at kayaking
• Mamili para sa vintage cowboy boots at iba pang mga collectibles sa Texas sa mga tindahan ng antique
• Manatili sa 31-room Gruene Mansion Inn, kung saan naninirahan ang founding family ng bayan: piliin ang iyong kuwarto sa panaginip

Alamin ang Higit Pa

• Mula sa Austin Expert ng Tungkol, higit pa tungkol sa makasaysayang mga dance hall sa paligid ng Austin
• site ng mga bisita ng Gruene

Trip ng Austin Road sa Matthew McConaughey: Salt Lick Bar-B-Que

Barbecue: Isang Austin Passion

Tulad ng Austin ay naging isang bantog na Amerikanong bayan, ang mga halaga ng mga residente at mga kagustuhan ay naging kilala. Ang halaga ng Austinites … live na musika. Filmmaking at ang SXSW festival. Cowboy boots. Sustainable na pamumuhay. At barbecue.

Ang barbecue ng Austin ay ilan sa mga pinakamahusay sa mga nag-iibigan ng Lone Star State. Alin ang ibig sabihin: 'Ang cue ay hindi nakakakuha ng mas mahusay.

Ang # 1 Ribs ni Matthew: Salt Lick Bar-B-Que

Tulad ng anumang ipinanganak-at-makapal na buhok Texan, si Matthew ay pumipili tungkol sa kanyang 'cue. Upang makuha ang kanyang pag-aayos, tinuturo niya ang kanyang Lincoln MKC isang kalahating oras sa timog-kanluran patungong Driftwood, Texas.
• Ang hindi mapagpanggap na bayan na ito ang tahanan ng tinatawag niyang "destinasyon na kinakain:" Salt Lick Bar-B-Que

Salt Lick Bar-B-Que: Ang Pinakamahusay sa Pinakamagandang

Ang Salt Lick ay isang banal na Kopita ng barbecue. Kung bisitahin mo ang Austin at huwag magkukulot sa mga buto-buto at lunas sa Salt Lick, tinanggihan mo ang iyong sarili isang pangunahing karanasan sa ATX.

• Ito ay isang pagtatatag ng pamilya, na itinatag noong 1967 ni Thurman Roberts, Sr at ipinanganak ng Hawaii na Hisako T. Roberts, at ngayon sa mga kamay ng susunod na henerasyon
• Ang Salt Lick ay isang rustikong pangalan: usa na ginagamit upang malihis sa mga lugar upang lagyan ng asin at mineral ang mga bato na nakakalat tungkol sa

Kapag Ikaw Sa Lick Lick, Ikaw Sa Isang Lone Star State of Mind

Ang bantog na magkasamang barbecue na ito ay isang alamat na may pambansang aura - ngunit isang pangwakas na Texan na kaluluwa.

Ang Salt Lick ay isang paningin upang makita: isang karnabal na karnabal.
• Ang centerpiece ng lugar ay ang napakalaking pabilog na barbecue pit, isang bukas na apoy
• Ang hukay ay nakasalalay mataas sa mga slabs ng buong kulubot, buto-buto, manok at pabo, paninigarilyo sa ibabaw ng puting-mainit na grill, na kung saan ay stoked sa puti-mainit na maple kahoy
• May bubong ng mga sausages sa iyong ulo: Ang Texas Hot Links at iba pang mga sausages ay nakabitin mula sa tuktok ng hukay sa mga bungkos, tulad ng mga matingkad na pula na saging

Mga Tip sa Salt Lick Diners

• Ito ay cash lamang
• At BYOB; makakakita ka ng ilang anim na pakete ng beer ng Shiner Bock, na ginawa sa timog ng Austin
• Pinakamahusay na halaga, at kung ano ang pinagsusuot ng karamihan ng mga customer: ang hapunan ng family-style (lahat ng maaari ninyong kainin ng karne ng baka, bangkay ng baboy, sausage, at ilang panig)
• Huwag dalhin ang iyong piling vegetarian na babae dito: Ang Gulay Plate ay binubuo ng salad ng patatas, cole slaw, at beans
• Susunod na pinto sa Ang Salt Lick ay ang Salk Lick Cellars 'wine tasting bar at porch
• Ang mga sangay ng Salt Lick ay matatagpuan sa mga paliparan kabilang ang ATX, DFW, at OKC (Oklahoma City)
• website at menu ng Salt Lick

Trip ng Austin Road ng Mateo McConaughey: Panatilihin ang Pool ng Hamilton

Panatilihin ang Pool ng Hamilton: Ang Watering Hole ng iyong mga Dreams

Ang Hamilton Pool Preserve, isang 50-minutong, 30-milya na biyahe sa kanluran ng Austin, ay isang likas na lugar na minamalas ni Matthew at maraming mga lokal. Ang lokasyon nito - sa Dripping Springs, TX - ay nagsasabi sa iyo ng maraming tungkol dito.

Ang Larawan sa Itaas? Ang Hamilton Pool Talagang Mukhang Iyon

Nagtatampok ang protektadong tirahan ng natural jade-green pool at 50-foot waterfall (ipinakita sa itaas).
• Nagpapaliwanag ng website ng parke: ang pool at ang pinaliit na groto at canyon na nakapalibot dito ay nabuo sa libu-libong taon ng pagguho ng tubig
• Ang pool ay isang pribadong pagmamay-ari para sa mga dekada, at ang mga crowds nakompromiso sa kapaligiran. Binili ng County ng Travis ang lupain noong 1985, at ang parke ay bumalik sa malaking bahagi sa natural na estado nito
• Ang 232-acre preserve ay bahagi ng Balcones Canyonlands Preserve, isang napakalaking endangered natural na tirahan
• Ito ay paraiso ng birdwatcher, pabahay na bihirang mga migratory species tulad ng black-capped vireo at golden-cheeked warbler (tingnan ang isang larawan dito)

"Ito ang isa sa aking mga paboritong lugar upang pumunta sa aking pamilya," sabi ni Matthew ng magagandang, sikat na lugar ng swimming sa tag-init. (Siya at si Camila ay may dalawang anak na lalaki, sina Levi at Livingston, at isang anak na babae, si Vida.)

Mga Tip ng Bisita para sa Hamilton Pool Preserve

Ang isang mahalagang bagay na dapat malaman tungkol sa pagpapanatili ay ang bilang ng mga bisita ay limitado, at maraming mga mapagkakatiwalaan bisita ay naka-layo.
• Ang website ng parke ay nagpapahiwatig na ang mga bisita ay may mga alternatibong plano
• Kung makakapasok ka, ang bayad ay $ 15 kada kotse, cash at lokal na tseke lamang
• Bawal ang mga hayop
• Ang pool ay isang matarik na quarter-mile hiking mula sa parking lot
• Walang mga lifeguard
• Magdala ng tubig at mga tuwalya (may mga banyo)
• Hamilton Pool Preserve website at impormasyon

Trip ng Matthew Road sa Matthew McConaughey: Covert Park sa Mt. Bonnell

Ginamit Nila Para Mag-isip ng Mundo ang Flat. Well, Austin Hindi, Alinman

Ang mga out-of-staters ay may posibilidad na isipin ang Lone Star State bilang pancake-flat. Ngunit ang Texas Hill Country ay nagmumula sa hilagang-kanluran ng Austin. At sa bayan mismo, ang Bundok Bonnell ay may halos 800 metro sa ibabaw ng lahat.

• Ang Covert Park, sa Mount Bonnell, ay pinakamahusay na kilala sa mga nakamamanghang tanawin ng ATX: ang Austin skyline, Lake Austin, at ang mga burol sa kabila
• Gustung-gusto ni Matthew na umakyat doon at dalhin ito sa lahat (tulad ng sa larawang ito sa kanya)

Austin ay isang Green Scene

Ang kagubatan na nakapalibot sa punto ng pagbabantay ay maganda rin. Nag-aalok ang Bundok Bonnell ng higit sa limang ektarya ng mga grassy nooks, mga meadows upang maglaro, picnic tables at trails.

"Gustung-gusto ng aking pamilya ang paggastos ng oras sa labas," ang sabi ni Matthew. "Napakahalaga ng pisikal na aktibidad. Ito ay isang bagay na J.K. Sinisikap ni Livin ang kanyang pundasyon na maitayo ang ating mga kabataan. "

Kumuha ng Drive patungo sa Covert Park

Madaling makapunta sa Covert Park. Kumuha ka ng isang paikot-ikot na kalsada sa pamamagitan ng isang medyo tirahan kapitbahayan ng Austin.
• Dalhin ito mabagal at tangkilikin ang tanawin; sinabi ng lahat, ang biyahe ay 20 minuto mula sa sentro ng Austin
• Sa tuktok ng burol, dumating ka sa isang patag na landing page na may maraming paradahan
• Pagkatapos ay umakyat ka ng matataas na hagdanan na magdadala sa iyo sa Covert Park
• Ang hagdanan ay may 106 na hakbang, at ang pag-akyat ay isang magandang maliit na pag-eehersisiyo (sinabi sa akin ni Matthew na gusto niyang "pindutin ang mga hakbang ng Mount Bonnell")
• Ang kabayaran: tingnan ang pic sa itaas

Alamin ang Higit Pa
• Covert Park sa website ng Mount Bonnell at impormasyon

Mateo McConaughey's Austin: South Congress, o Soco

OK, na-hit mo lang si Austin, at nasasabik ka. Austin, Texas! Isa sa mga pinaka-nangyayari bayan sa U.S. ng A.

Ito ang Paano Kumuha sa Austin

Ang South Congress Avenue ay ang biyahe na nagbibigay sa iyo ng malaking larawan at ang pinaka-bang para sa iyong Austin alma: senaryo at lokal na kultura.
• Makarating lamang sa South Congress at magtungo sa hilaga papunta sa bayan
• Ang South Congress, isang pangunahing daanan, ay nagtatapos sa Capitol ng Estado (samakatuwid ang pangalan)
• Makakakita ka ng ilang mahusay na lokal na kulay at makakuha ng isang palatandaan sa kung ano ang tungkol sa Austin
• At ang layo, makikita mo ang skyline ng Austin

Ano ang Gumagawa ng South Congress So Cool?

Ang bawat bayan ay may hip strip, ang isa na may lokal na kulay ng pagbisita: mga cool na tindahan, tindahan ng libro, restaurant, cafe, bar, at (na ito ay ATX) live na venue ng musika.

Sa Austin, ang pinaka-mangyari na drag ay South Congress, o "SoCo."
• Ito ay kung saan makikita mo ang mga bagong lugar (naka-istilong boutiques, restaurant)
• Pati na rin ang ilang mga klasikong heritage spot (mga antigong tindahan, mga tindahan ng damit sa Western, bar, mga lugar ng musika)
• Ang liveliest bahagi ng SoCo ay nasa pagitan ng Johanna at Gibson Street
• Kung ikaw ay nasa Austin sa unang Huwebes ng buwan, ang South Congress ay ang lugar na maging; Ang mga tindahan ay nananatiling bukas, at ang bangketa ay isang partido

Si Matthew McConaughey ang Pinakamalaking Fan ng South Congress

Si Matthew ay isang tagahanga ng South Congress, nais niya ang kapitbahayan na itampok sa kanyang mga komersyal na Lincoln MKC.
• At ito ay!

Kung saan si Matthew ay pumunta sa South Congress

Tulad ng maraming mga Austinites, si Matthew ay lumabas para sa live na musika sa strip ng SoCo.
• May napakaraming nangyayari, maaari kang mag-club-hop
• Isang koponan ng musika ng South Congress na inirerekomenda niya: Ang Continental Club (tingnan ang mga sample jukebox ng site)

Alamin ang Higit Pa

• Online magazine ng Austin
• Mga pangyayari araw-araw: Ngayon sa Austin
• Mga kapaki-pakinabang na app sa SoCo na app

Austin McConaughey ng Austin: Uchi Sushi Restaurant

Saan ba Gustong Lumabas ang Mateo upang Kumain sa Austin? Well …

Tinanong ko si Matthew kung ano ang itinuturing niya ang mga pinakamahusay na restaurant sa bayan.

"Marahil ako ay hindi ang pinakamahusay na tao na magtanong tungkol sa kung saan kumain sa Austin," siya confessed. "Marahil namin lutuin 59 araw ng dalawang buwan. Magagawa ko ang ilang barbecue, o ang aking asawa, si Camila, gagawin niya ang pagkain ng Brazil. At mga salad. "

Ngunit Maghintay … Si Mateo ay Lumabas …

Kaya tinanong ko ang ATX dude kung saan siya ay pumunta sa Camila sa isang petsa ng hapunan na walang mga bata. Siya ay sumigaw ng malawak at tumugon, nang walang pag-aalinlangan, "Uchi."

Uchi Sushi Ay Pretty Famous

Uchi ay kilala sa Austin bilang isa sa mga pinakamahusay na restaurant ng lungsod - hindi lamang Hapon, ngunit ang anumang uri. At mayroon ding pambansang reputasyon, masyadong.
• Bon Appétit magazine na pinangalanang Uchi sa "ang pinakamahusay na sushi restaurant sa Amerika"

Sino ang Nasa Uchi?

Uchi Austin ay chef Tyson Cole's templo sa langit Japanese pagkain.
• Ang Chef Tyson ay nanalo ng James Beard Award para sa Best Chef, Southwest
• Isang katutubong Floridian, nagpunta siya sa University of Texas Austin, tulad ni Matthew

Uchi, Hindi Ang iyong Karaniwang Chow

Ito ang lugar upang pumunta para sa sushi at sashimi ng hindi karaniwang kalidad.
• Ang chef Tyson's sushi ay itinatag sa mga classics, ngunit makabagong at maganda ang ginawa sushi piraso at roll
• Ang iyong mata, ang iyong isip, at (lalo na) ang iyong panlasa ay wowed

Alamin ang Higit Pa

• Uchi Austin website
• Malapit sa Austin, binuksan ni Chef Tyson si Uchiko, na naghahain ng "kainan sa Hapon na kultura at sushi"
• Jonesing para sa mahusay na sushi sa ibang lugar sa Texas? Hanapin ang Uchi Houston at Uchi Dallas