Talaan ng mga Nilalaman:
- Shady Grove
- Threadgill's World Headquarters
- Chuy's
- Juliet Italian Kitchen
- Casa de Luz
- Sandy's Hamburgers
- El Alma
- Terry Black's Barbecue
- Zax
- P. Terry's Burger Stand
- Austin Java
- Eberly
Ang isa sa mga premier venue sa Austin, ang Palmer Events Center ay nagho-host ng mga pangmatagalan na paborito tulad ng City-Wide Garage Sale, Bridal Extravaganza, Home & Garden Show at Texas Roller Derby. Matatagpuan sa timog na baybayin ng Lady Bird Lake, malapit din ang sentro sa ilang mga sikat na restaurant. Ang ilan ay nasa loob ng maigsing distansya.
Shady Grove
Saan pang iba ngunit sa Austin makakahanap ka ng isang restaurant na inspirasyon ng isang trailer park? Maraming mga buwan ang nakalipas, may ilang mga trailer park na nakapaligid sa restaurant, ngunit sadly, karamihan ay pinalitan ng mga high-rise condo. Ang malaking, punong puno ng puno sa Shady Grove ay perpekto para sa paghuhugas ng isang frozen margarita, paggaod sa pritong queso catfish at pakikinig sa live na musika. Mula Abril hanggang Setyembre, nagtatanghal ang restaurant ng mga kilalang musical acts sa patio bilang bahagi ng Unplugged sa Grove series kasabay ng istasyon ng radyo ng KGSR. Ang menu ay sapat na iba-iba upang tumambay sa halos sinuman. Kabilang dito ang burger, sandwich, Tex-Mex, vegetarian option at ang klasikong Frito pie.
Threadgill's World Headquarters
Kung naghahanap ka para sa isang malaking pagkain bago o pagkatapos ng iyong kaganapan, tumingin walang karagdagang kaysa sa Threadgill ni. Ang napakalaking dining room ay nangangahulugang bihira kang maghintay para sa isang mesa. At kahit na may isang paghihintay, ang oras ay lumipad kung ikaw ay isang fan ng musika sa Austin. Ang restaurant ay puno ng memorabilia mula sa tanawin ng musika ng Austin dating noong 1970s. Ginamit din ng may-ari na si Eddie Wilson ang lugar ng musika na kilala bilang Armadillo World Headquarters, na matatagpuan sa malapit. Ang mga pader at kisame ay may linya sa mga lumang poster, gitar at iba pang mga artifact ng Cosmic Cowboy era. Ang pagkain ng kaluwagan ng Southern ay ang espesyalidad dito. Kabilang sa mga standout item ang pinirito na pinirito sa manok at ang manok na pinirito. Kung mayroon kang kuwarto para sa dessert, subukan ang pecan o strawberry rhubarb pie. Mayroon ding panlabas na yugto ng musika na nagho-host ng mga lokal at touring band.
Chuy's
Ang lokasyon ng Chuy sa Barton Springs ay nagbabayad din ng karangalan sa kasaysayan ng musika sa anyo ng isang kitschy shrine kay Elvis. Ito ay malapit sa pintuan, ngunit maaaring madali itong makaligtaan sa gitna ng lahat ng iba pang mapangahas na palamuti. Sa pamamagitan ng mga string ng mga ilaw, isda na nakabitin sa kisame at makintab na mga bagay sa lahat ng dako, ang scheme ng disenyo dito ay tila "higit pa, higit pa, higit pa." Ang pagkain ay ang cheesy Tex-Mex sa pinakamagaling nito, at ang margaritas ay makapangyarihan. Ang mga lovers ng pampalasa ay dapat gumawa ng isang punto ng pagbisita sa panahon ng taunang Green Chile Festival sa kalagitnaan ng Agosto. Marami sa karaniwang mga pinggan ay nakakakuha ng isang dagdag na sipa sa pagdaragdag ng mga Hatch chiles.
Juliet Italian Kitchen
Para sa isang mas mataas na pagpipilian, magtungo ng ilang mga bloke pababa sa kalsada sa Juliet Italian Kitchen. Nagtatampok ang pasta dish ng restaurant ng Italian semolina pasta na ginawa sa site. Huwag palampasin ang Fettuccine Funghi na may spinach, purong bawang, rosemary at parmesan mushroom cream sauce. Nagtatampok ang menu ng brunch ng Linggo ng isang decadent polenta at itlog ulam. Ang risoto ay isa pang paboritong brunch, nagsilbi sa bacon, berdeng mga gisantes at dalawang piniritong itlog. Hilingin na umupo sa labas kung maganda ang panahon. Ang simpleng mga puting ilaw na hinihigop sa itaas ay lumikha ng isang nagpapatahimik na kapaligiran.
Casa de Luz
Malusog na Mga Restaurant 4.5Habang ang Austin ay may maraming mga vegetarian restaurant, ilang nag-aalok ng isang mahigpit na vegan menu tulad ng isa sa Casa de Luz. Walang pag-order na kasangkot. Mo lang ipakita, magbayad ng isang nakapirming presyo at makakakuha ka ng kahit anong restaurant ang naglilingkod sa araw na iyon. Bukod sa walang karne at walang pagawaan ng gatas, ang mga recipe sa Casa de Luz ay hindi rin gumagamit ng mga langis ng gulay. Sa kabila ng mga paghihigpit na ito, ang kusina ay palaging gumagawa ng masasarap na pagkain. Kabilang sa mga popular na pagkain ang mga tacos na pinalamanan ng mga sariwang mushroom at guacamole, black beans na may vegan cheese (gawa sa binhi ng sunflower) at collard greens na may pecan at walnut sauce.
Sandy's Hamburgers
Kung naghahanap ka lamang ng isang mabilis na kagat at lasa ng kasaysayan ng Austin, ang Sandy ay nasa kanan sa Barton Springs Boulevard mula sa Palmer Events Center. Nag-order ka ng burgers at ice cream mula sa front window at magkaroon ng upuan sa picnic benches sa paligid ng likod. Sa tuloy-tuloy na operasyon mula pa noong 1946, tinitingnan nito ang kapareho ng ginawa noong nakaraang panahon-isang mapagpakumbabang burger na tumayo sa isang vintage neon sign.
El Alma
Sa loob ng maraming taon, tila nasumpa ang lokasyong ito. Ang isang restaurant pagkatapos ng isa pang ay lumabas at lumabas ng negosyo sa loob ng isang taon o dalawa. Ngunit tila ginamit ni El Alma ang Tex-Mex mojo upang wakasan ang sumpa. Bilang karagdagan sa mga standbys sa Mexico tulad ng queso fundido, naghahain ang restaurant ng ilang hindi inaasahang mga item - isipin ang mga pato na enmoladas at mga patatas na rellenos. Ang chuleta de puerco ay inagurahan sa Mexican Coke at nagsilbi sa isang cheesy poblano relleno. Ang rooftop seating area ay nagbibigay ng magandang tanawin ng downtown.Kung nakakaramdam ka ng adventurous, subukan ang Don Quixote martini, na ginawa gamit ang pinya puree at tequila na sinamahan ng serrano peppers at cilantro.
Terry Black's Barbecue
Ang Black family ay may malalim na mga ugat ng barbekyu sa kalapit na Lockhart, Texas, kung saan ang mabagal na pinausukang karne ay halos tanging pangunahing industriya ng bayan. Ang maraming mga barbecue joints ng maliit na bayan ay lumikha ng mapagkumpetensyang kapaligiran na humantong sa mga henerasyon ng mga mapagpahinga na mga consumer ng barbekyu. Ang guwardya sa Austin ay nagpapanatili ng maraming tradisyon ng Lockhart restaurant, tulad ng pagpapanatiling simple sa menu at nakatuon sa karne. Maaari kang mag-order ng meats ng pound, sa sandwich form o sa family pack na may panig. Ang karne ng baka ay ang bituin ng palabas, ngunit ang mga buto ng baboy ay pumasok sa malapit na ikalawang.
Zax
Ang isang mababang-key restaurant sa gitna ng isang napakahirap na bahagi ng bayan, Zax ay isang mahusay na maliit na lugar upang pabagalin at tangkilikin ang magandang pagkain. Mayroong isang kahanga-hangang pagpili ng mga craft beers upang matulungan kang simulan ang proseso ng pag-down-down. Magsimula sa bukol ng alimango pampalasa o inihaw polenta. Ang brick chicken ay isa ring paboritong customer, na nagtatampok ng chile-rubbed meat na inihaw sa ilalim ng brick press at nagsilbi sa polenta. Tinatangkilik ng mga vegetarian ang hardin ng veggie sa Zax at black burger. Tapusin ang pagkain na may masarap na luya crème brulee.
P. Terry's Burger Stand
Ito ay mabilis na pagkain ngunit may kaunti pang pansin sa mga sangkap ng kalidad. Sa pamamagitan ng mga maliit na burger at mababang presyo, si P. Terry ay tumatagal ng ilang pagkakasala sa pagkain ng fast food. Maliban kung, siyempre, makakakuha ka ng double na may keso upang gawin itong tungkol sa parehong laki bilang isang regular na Burger. Ang veggie burgers ay ginawa mula sa isang pagmamay-ari na pagsasama ng brown rice, mushroom, black beans, oats, sibuyas at parsley-tila tulad ng isang kakaiba combo, ngunit ito ay masarap. Ang mga fries ay ginawa na may bahagyang malusog na canola langis, ngunit mayroon pa rin sila na decadently unctuous lasa. Napakaganda din ng mga milkshake.
Austin Java
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang Austin Java ay pangunahing isang coffee shop, ngunit naghahain din ito ng mga magarbong sandwich, burger, omelet at salad. Kung naghahanap ka para sa isang mabigat na brunch bago ang isang kaganapan sa Palmer, subukan ang manok at waffles o pancake. Ang restaurant ay may malaking pagkakaiba-iba ng mga inumin ng kape at maaari ka ring bumili ng beans para pumunta. Ang panlabas na patio, sa tabi mismo ng Zilker Park, ay isang magandang lugar para sa hithitin ang iyong kape. Kung mangyari ka na huminto sa isang Biyernes ng gabi, may isang libreng palabas sa komedya sa Treehouse room.
Eberly
Madaling isa sa mga pinakamagagandang restaurant sa Austin, Eberly ay isang bit pricey ngunit nagkakahalaga ng bawat sentimos para sa isang espesyal na okasyon. Ang mga bintanang sahig hanggang sa kisame ay nagpapahiram ng isang bukas, maaliwalas na pakiramdam sa dining room. Para sa mga starter, subukan ang cornmeal hush puppies, na ginawa sa jumbo bukol alimango, andouille at parmesan. Ang sariwang oysters ay isang popular na pagpipilian. Kung ikaw ay nasa mood na mag-splurge, mag-opt para sa ora king salmon na may braised collard greens, potato gnocchi at pistachio pesto. Gustung-gusto ng mga vegetarian ang halamang-purong kuliplor na may fermented peppers, apple curry butter at king trumpet mushroom. Para sa dessert, subukan ang mainit na dulce de leche o ang Eberly banana pudding.