Talaan ng mga Nilalaman:
Ang pinaka sikat na red wine sa Espanya ay mula sa mga rehiyon ng La Rioja at Ribera del Duero. Ang La Rioja ay matatagpuan sa hilagang Espanya sa timog ng Basque Country, sa ibaba mismo ng Cantabrian Mountains, kung saan ang mga ubasan ay bumubuo sa Ebro valley. Mayroong maraming mga festivals ng tag-init dito kabilang ang isang popular na labanan ng alak na tinatawag na Batalla de Vino. Matatagpuan din ang Ribera del Duero sa hilagang Espanya at itinuturing na isa sa labing-isang rehiyon ng Castile at Leon na may kalidad na alak.
Sa katunayan, ang komunidad na ito ay gumagawa ng alak sa mahigit na 2,000 taon. Kahit na ang mga rehiyong ito ay medyo malayo, ang mga connoisseur ng alak ay maaaring makatikim ng mga alak na ito sa kanilang rehiyon sa pamamagitan ng pakikilahok sa isa sa iba't ibang mga tour ng alak ng Espanya. Ang mga rehiyon ng alak ng La Rioja at Ribera del Duero ay may maliliwanag at mayaman na mga winery na masagana at mas mura kumpara sa iba pang bahagi ng Espanya.
La Rioja
Ang pinaka-karaniwang ubas na ginamit para sa Rioja ay Tempranillo , isang ubas na katutubong sa Espanya. Ang pangalan ay nagmula sa salitang Espanyol temprano , na nangangahulugang "maaga," habang ang ubas ay nagiging hinog nang mas maaga kaysa sa iba pang mga ubas. Ang iba pang mga ubas na ginamit para sa Rioja ay ang Garnacha Tinta, Graciano, at Mazuelo. Bawat taon, ang rehiyon ay gumagawa ng higit sa 250 milyong litro ng alak. Ang mga manlalakbay ay maaaring humiling ng alak na ito sa isang bar sa pamamagitan ng pagpunta sa Calle Laurel sa Logroño o direktang dumadalaw sa isang ubasan o gawaan ng alak.
Ang mga naghahanap ng isang pagdiriwang ng alak na may pakikipagsapalaran ay maaaring bisitahin ang Haro Wine Festival sa Haro, isang bayan sa rehiyon ng La Rioja na sikat sa paggawa ng pulang alak na ito.
Ang pagdiriwang ay nagaganap taun-taon sa Hunyo at napupunta sa lahat ng paraan pabalik sa ika-13 siglo kapag hinati ni Haro ang mga linya ng ari-arian sa pagitan mismo nito at ang kapitbahay nito na si Miranda De Ebro. Sa ngayon, ang mga dadalo ay nagsusuot ng puting mga kamiseta at pulang bandana bago dumating ang sikat na labanan ng alak, kung saan ginagamit nila ang mga sisidlan tulad ng mga bucket at sprayer upang ilunsad ang kanilang alak.
Sa katunayan, ang tradisyong ito ay hinihikayat.
Ribera del Duero
Ang Ribera del Duero ay isang lupain sa kahabaan ng ilog na Duero sa Castilla-Leon, na umaabot mula sa Burgos papuntang Valladolid at kabilang ang bayan ng Peñafiel. Ang Ribera del Duero wine ay gumagamit ng mga Cabernet Sauvignon at Tempranillo na mga ubas. Ang pinakamahal na alak sa Espanya, na ginawa ng kilalang kainan sa Vega Sicilia, ay mula sa rehiyong ito. Ang iba pang sikat na red wine region sa Spain ay kasama ang Navarra, Priorato, Penedès, at Albariño.
Ang pinakasikat na wines ng Ribera del Duero ay ang Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus," at Aalto. Ang mga iminungkahing mga alak ay maaaring umabot kahit saan mula sa $ 43 isang bote hanggang sa $ 413 bawat bote.
Red at White Wine
Kapag kumakain sa Espanya, ang napakalawak na katanyagan ng Rioja at Ribera del Duero ay madalas na nagreresulta sa mga waiters ng restaurant na nagmumungkahi sa pagitan ng dalawa. Sa paghahambing sa Rioja, ang Ribera sa pangkalahatan ay itinuturing na higit pa sa isang luho, at ito ay mas mahal. Bagaman ang red wine ay ang pinaka-popular sa dalawang rehiyon na ito, mayroong ilang mga Spanish white wine na magagamit. Halimbawa, ang White Rioja mula sa Viura ay isang mahusay na pagpipilian, kasama ang Sherry at Cava.
