Pinakamahusay na Farm sa Table Restaurant sa Vancouver, BC

Ang pagkain ng mga lokal na paraan ay kumakain ng mga lokal na galing sa pagkain at lokal na pagkain, kabilang ang pagkaing-dagat. Halos lahat ng mga fine-dining restaurant sa Vancouver ay mag-aalok ng hindi bababa sa isang pana-panahon, lokal na ulam. Ngunit mayroong ilang mga restawran na nagpapakita ng mas malaking pangako sa mga lokal na pagkain mula sa iba

Gamitin ang gabay na ito upang makahanap ng mga restawran ng Vancouver na tunay na nakatuon sa mga lokal na pagkain, pati na rin ang mga tip at mga mapagkukunan para sa paghahanap ng mga restawran para sa mga farm-to-table sa iyong kapitbahayan. Ang listahan na ito ay hindi sinasadya upang maging lubusan - maraming mga restaurant sa Vancouver na naghahatid ng lokal na mga pinagkukunan ng pagkain - ngunit ito ay isang mahusay na panimulang punto para sa mga nais na kumain habang kumakain ng mga lokal, masyadong!

Blue Water Cafe + Raw Bar

Address

1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-688-8078

Web

Bisitahin ang Website

Ang isa sa mga pinakamahusay na Vancouver seafood restaurant, ang highly-acclaimed Blue Water Cafe ay nagpapanatili ng isang buong taon na pagtuon sa sariwa, napapanatiling coastal species, kabilang ang lokal na fin at shellfish. Bawat Pebrero, ang Executive Chef Frank Pabst ay nagpapakilala ng mga pagkaing batay sa mga Unsung Heroes ": lokal na pagkaing-dagat na hindi gaanong kilala o mas sikat, tulad ng Northwest geoducks.

Kumain

Address

1300 Robson St, Vancouver, BC V6E 1C5, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-661-1400

Web

Bisitahin ang Website

Ang isa sa mga hipper farm sa mga restaurant ng talahanayan sa Vancouver, Forage - na matatagpuan sa Robson Street sa downtown Vancouver, sa loob ng Listel Hotel - ang bumubuo sa kilusan ng locallore. Ang Chef Chris Whittaker ay gumagamit ng mga seasonal, local produce at meats at local-sourced seafood kung posible, na may masarap na mga resulta.

Edible Canada

Address

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-682-6681

Web

Bisitahin ang Website

Matatagpuan sa Granville Island, Ang Edible Canada ay isang multifaceted culinary na kumpanya na nakatuon sa pagtataguyod ng mga lokal na pagkain sa kanyang restaurant, shop (kung saan makakahanap ka ng lokal na mga artisanal na pagkain), at mga pagluluto sa pagluluto.

Fable Restaurant

Address

1944 W 4th Ave, Vancouver, BC V6J 1M5, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-732-1322

Web

Bisitahin ang Website

Isa sa mas bagong bukid sa mga restaurant ng talahanayan sa Vancouver ay Fable Restaurant, sa W 4th Ave sa Kitsilano. Co-itinatag ng Chef Trevor Bird (na nakikipagkumpitensya sa Nangungunang Chef Canada ikalawang panahon), Fable kasosyo sa mga lokal na grower at mga magsasaka para sa sariwa, pana-panahong mga sangkap.

Aphrodite's Organic Cafe & Pie Shop

Address

3605 W 4th Ave, Vancouver, BC V6R 1P2, Canada Kumuha ng mga direksyon

Telepono

+1 604-733-8308

Web

Bisitahin ang Website

Isang paboritong Kitsilano, naghahain si Aphrodite ng ilan sa mga pinakamahusay na lokal, organikong pagkain sa Vancouver - kasama ang 14 na masasarap na organikong pie! Ang mga ito ay partikular na mga kaibigan (at tagasuporta) ng Fresh Roots, ang nonprofit na lumalaki ng mga lokal na pagkain sa mga hardin ng paaralan sa Vancouver. Bilang karagdagan sa mga lokal na pagkain, nagbibigay din sila ng maraming mga gluten-free na mga pagpipilian, masyadong.

Paghahanap ng Farm sa Table Restaurant sa iyong Kapitbahayan

Maraming, maraming sakahan sa mga restaurant ng talahanayan sa Vancouver, pati na rin ang maraming mga restaurant na nagsisilbi sa mga lokal na pagkain. Upang makahanap ng sakahan sa mga restaurant ng mesa sa iyong kapitbahayan, gamitin ang mga libreng mapagkukunan:

• We Heart Local App - Libreng iPhone / iPad app mula sa BC Dairy Association na tumutulong sa iyo na mahanap ang mga lokal na pagkain sa iyong lugar
• Vancouver Farm to Table Restaurants on Zomato