Muriel's Kitchen - Restaurant Sa pamamagitan ng South Kensington Tube

Isang Maligayang Pagdaragdag para sa Mga Going ng South Kensington Museum

Naghahain ang restaurant na ito sa mga almusal at cake at cupcake sa buong araw. Lahat ng bagay mula sa buong Ingles na almusal kasama ang lahat ng mga trimmings, sa pamamagitan ng mga classy classics tulad ng Egg Benedict o Egg Florentine, sa isang balsa ng mga orihinal na Muriel - taba breakfast sandwich, sausage o bacon sarnies at ang Champion Breakfast na nakalarawan dito. Lahat ay nagmumula sa pinangalanang mga supplier kaya mayroong isang tunay na sakahan sa etika ng talahanayan - at napakalaking puting asul na Cotswolds.

Para sa Lunch o Light Suppers

Ang maikling menu ng restaurant ay may kasamang lima o anim na pangunahing pagkain, na kadalasang nagbabago, isang sari-sari ng mga orihinal na pinggan at isa o dalawang napakagandang soup. Sa isang tipikal na araw noong Disyembre, ang mga mains ay kasama ang lasagne, inihurnong hamon ng Cranberry Sauce, Thai green curry, baboy at sambong na pinapalamanan sa mga kastanyas at igos, malinis na maliit na steak at ale pie at char-grilled salmon na may matamis na chilli at sesame sauce.

Ang mga pinggan sa gilid ay ang mga tunay na stand out ng lugar na ito. Ang beetroot, carrot at cabbage slaw na may mansanas at cranberry, maple at sherry dressing ay isa sa mga pagpipilian sa araw na aking binisita. Sinubukan ko at pagkatapos ay kinuha bahay para sa ibang pagkakataon, mapagkaloob na mga bahagi ng dalawang magkaibang salads. Ang isang napakalakas na inihaw na pumpkin squash salad na may kulay-gatas, chilli at peas ay pinainit na may mga hiwa ng chilli, na itinapon ng pulang dahon ng spinach at gaanong bihis. Ang inihaw na karot at parsnip salad na na-sample ko ay kasama ang inihaw na pulang mga sibuyas at balanoy pati na rin ang mga maanghang na halo-halong mani, mga maliliit na surpresa ng malutong lasa. Parehong mga kakaibang kumbinasyon, ang mga gulay na makulay at sariwang pagtikim, ang mga dressing ay mainit at maanghang.

Huwag Miss ang Sopas

Kung ang homemade chicken soup ng Muriel ay nasa menu kapag binisita mo, ito ay isang ganap na dapat. Higit pang pagkain sa isang mangkok kaysa sa isang sopas, ito ay punung puno ng mga gulay, mga chunks ng manok at patatas - talagang hindi malilimutan. Iba't ibang mga soup ay pumihit sa pamamagitan ng menu at narinig ko ang mga magagandang bagay tungkol sa minestrone ng ham at gulay at ang spinach at ricotta soup.

Ang lahat ng ito ay handa na sa isang mapagmahal na apela - tulad ng kung ang iyong ina at ang iyong lola ay nasa kusina at nangyari lamang na maging ganap na hindi kapani-paniwala cooks. Tulad ng nangyayari, ang restaurant ay binigyang inspirasyon ng lola ng may-ari, at pinangalanan pagkatapos nito. Mayroon ding mga rich cakes, pastries at medyo cupcake - na may hitsura at apila ng isang Women's Institute bake talahanayan sale sa halip na ang touch ng isang fancy patisserie. Inihalintulad ko ang cake ng walnut na punung-puno ng tsaa.

Ang lahat ng mga sangkap ay galing sa pinangalanan na mga supplier ng British at ang diin ay nasa sariwa, organic na ani. Na umaabot sa medyo ilang lumang makabagong soft drink at fruit juice pati na rin ang isang listahan ng alak ng katamtamang haba. Ang mga alak ay, naisip ko, ng kaunti sa mahal na bahagi, kumpara sa iba pa sa napaka-makatuwirang presyo na menu. Ngunit ang lahat ng mga wines ay makukuha ng 175ml at 250ml glass.

Susunod: Pagtatakda ng Eksena

Pagtatakda ng Eksena

Ang publisidad para sa Muriel's Kitchen ay nagpapahiwatig ng menu ay bahagyang Mediterranean. Bukod sa mga kahon na may tuyo na lavender sa mga bintana, hindi ko masasabi na nakita ko na sa aking mga pagbisita; ang lahat ng ito ay tila isang mapagbigay na variant sa modernong British sa akin. At ang palamuti, na may pininturahan nito na mga panel ng kahoy na kahoy at mga abo ng abo na maputla ay tiyak na may higit na hilagang pakiramdam - medyo tulad ng Scandinavia na tumawid sa New England. Ang mga table ay pupunan ng isang maliit na lugar ng counter na may mataas na bangko.

Ang deli counter, kung saan maaari mong bilhin ang mga pagkaing inililingkod sa bahay, at ang mga oven oven para sa bukas-to-view ay bahagi ng palamuti, tulad ng pagpapalit ng mga nagpapakita ng window ng mga cake at goodie.

Kung mayroon akong anumang quibbles sa lahat ng ito ay na maraming ng pagpunta sa sa isang medyo maliit na espasyo.Ang mga table ay pinagsama nang magkasama, na lumilikha ng paminsan-minsang, magandang natured log na log sa pagitan ng mga customer at server.

Muriel's Kitchen Essentials

• Address: 1-3 Pelham Street, London SW7 2ND na may sanga 30 Hill Street sa Richmond at 36-38 Old Compton Street sa Soho.
• Telepono:+44 (0)207 589 3511
• Buksan: sa South Kensington Lunes - Sabado 8 a.m. hanggang 11 p.m .; Linggo 9am.m. hanggang 10 p.m. Ang mga oras sa Richmond at Soho ay nag-iiba upang suriin ang website.
• Mga presyo: Katamtaman. Almusal na may kape mula sa £ 7 hanggang £ 12, Magtakda ng mga menu para sa tanghalian at hapunan, dalawang kurso para sa £ 12.95, tatlong kurso para sa £ 14.95
• Bisitahin ang kanilang website
• Sundin ang mga ito sa facebook.