Pag-order ng Teh Tarik sa Malaysia at Singapore

Isang Teh Tarik Culture

Ipinagmamalaki ng mga Malaysiano ang kanilang sikat na inumin na tsaa; Ang teh tarik ay na-export sa Singapore, Indonesia, at sa buong mundo.

Marahil na mas mahalaga kaysa sa inumin mismo ang pinagbabatayan na kultura. Ang mga lokal ay nagtitipon sa kopitiam ( tradisyonal na mga tindahan ng kape sa Singapore at Malaysia) at mga restaurant ng mamak na pinapatakbo ng mga Indian Muslim upang makihalubilo, magbahagi ng tsismis, manood ng soccer, at sa pangkalahatan ay makipag-chat lamang habang ang kanilang teh tarik ay ibinubuhos.

Ang nasa lahat ng pook na roti canai - isang manipis na tinapay na inihahain na may sauce - ang perpektong papuri upang balansehin ang tamis ng teh tarik.

Ang Teh tarik ay kinikilala ng gobyerno bilang isang mahalagang bahagi ng pamana ng pagkain ng Malaysia. Taunang mga kumpetisyon sa Kuala Lumpur matukoy kung sino ang maaaring ibuhos ang perpektong teh tarik na walang ligwak.

Iba Pang Malaysian Tea Drinks

Habang ang teh tarik ay tiyak na ang pinakasikat, ang mga bisita na hindi pamilyar sa Malaysian kopitiam jargon ay maaaring malungkot sa mga karaniwang inumin na ito sa menu. Maliban kung iniutos kung hindi man, ang mga inumin ay madalas na pinaglingkuran ng matamis sa pamamagitan ng mga pamantayan ng Kanluran.

Upang mag-order tulad ng isang lokal, hilingin ang isa sa mga sumusunod kapag sa isang kopitiam - at huwag magulat kapag ang order-taker relays ito sa tsaa counter sa isang malakas na boses!

• Walang laman ang coffee: Literal na plain, ang itim na kape ay mainit at malakas.
• Kopi: Kape na may parehong gatas at asukal.
• Kopi o: Mainit na kape na may asukal.
• Kopi o peng: Malamig na kape ang nagsilbi.
• Kopi c: Kape na may pinalamaw na gatas at asukal.
• Teh: Mainit na tsaa na may gatas at asukal.
• Teh o: Mainit na tsaa na may asukal.
• Teh o peng: Pinong tsaa na may asukal.
• Teh halia: Idinagdag ni Teh tarik na may luya; teh halia ay madalas na drank kapag ang isang tao ay nararamdaman malamig o may sakit.

Gatas, Asukal, at Yelo

Bilang default, Ang asukal at ilang uri ng gatas ay idinagdag sa karamihan sa mga inumin at inumin ng tsaa sa Malaysia. Ang mga inumin ay karaniwang nagsilbi mainit, maliban kung tinukoy mo ang "peng," na nangangahulugang pinalamig ng yelo.

Idagdag ang sumusunod na mga expression sa iyong order upang matiyak lamang:

• Para sa walang asukal: hindi mau gula (binibigkas "tee-dak maw goolah")
• Para sa walang gatas: ayaw mong susu (binibigkas "tee-dak maw soozoo")
• “Kosong"Ay nangangahulugan na walang laman o plain upang matiyak na ang parehong gatas at asukal ay naiwan.
• Para sa iced kape at tsaa idagdag peng (binibigkas "ping")

Gumawa ng Iyong Sariling Teh Tarik sa Home

Habang maaari kang gumawa ng isang mas malaking gulo kaysa sa mga guys nagtatrabaho sa Mamak stalls, teh tarik ay sapat na simple upang gumawa ng sa bahay.

1. Magdagdag ng 4 tbsp. ng pulbos itim na tsaa sa tubig na kumukulo; payagan na magluto para sa limang minuto.
2. Salain ang tsaa sa isang hiwalay na salamin, pagkatapos ay magdagdag ng 2 tbsp. ng asukal at 4 tbsp. ng condensed milk.
3. Ibuhos ang tsaa sa pagitan ng dalawang baso hanggang sa maging makapal at may bula sa itaas.
4. Paglilingkod nang mainit sa isang malinaw na salamin na sinamahan ng isang mabigat na dosis ng tsismis para sa mabuting panukalang-batas.