Talaan ng mga Nilalaman:
- Kings County Distillery
- Van Brunt Stillhouse
- Industriya ng Distillery ng Lungsod
- Caco Prieto
- New York Distilling Company
Ang mga cocktail bar ay karamihan sa mga pangunahing kalye ng Brooklyn. Gayunpaman, sa isang borough na kilala para sa mga pasadya at mga produkto ng DIY, ito ay walang shock na Brooklyn ay din tahanan sa maraming distilleries. Laktawan ang pag-order ng isang bote ng mass-produced vodka sa isang lokal na bar, at tumuloy sa mga distillery na ito, kung saan maaari mong tikman ang lahat ng bagay mula sa tsokolate whisky hanggang moonshine. Matatagpuan sa ilang mga trendiest distrito ng Brooklyn, ang limang distilleries na ito ay nag-aalok ng mga paglilibot, tastings, at marami pang iba. Pumasok sa tanawin ng alak at tumungo sa isa sa mga hot spot na ito.
-
Kings County Distillery
Kings County Distillery
Mula 2010, ang gawaan ng alak na ito na matatagpuan sa Brooklyn Navy Yard ay gumagawa ng yari sa kamay na borbon at buwan. Bukas ang Kings County Distillery para sa mga tour at tastings tuwing Sabado mula ika-1 ng hapon (ang huling tour dahon sa 3:45 ng hapon). Ang mga tour ay walong bucks at kasama ang isang pagtikim. Nag-aalok din sila ng mga weekday tour sa ika-3 ng hapon tuwing Miyerkules at Biyernes, ngunit hindi katulad ng tour sa Sabado, kailangan mong bumili ng mga tiket nang maaga. Bilang karagdagan, ang gawaan ng alak ay nag-aalok ng maraming mga kaganapan kabilang ang Whisky Wars Tour, na nakatutok sa kasaysayan ng Navy Yard na may iligal na whisky distillation.
-
Van Brunt Stillhouse
Van Brunt Stillhouse
Matatagpuan sa Bay Street sa Red Hook, ang Van Brunt Stillhouse ay bukas para sa mga paglilibot at cocktail tuwing Huwebes at Biyernes mula 4 pm-9pm at Sabado mula 2 pm-9pm, at sa Linggo mula 2 pm-6pm. Hinihiling nila na mag-book ka ng mga paglilibot nang maaga, ngunit maligayang pagdating kang magkaroon ng isang cocktail sa kuwarto ng pagtikim sa anumang oras. Sip ang ilang Dahil North Rum o grappa sa artisanal na gawaan ng alak na ito sa Red Hook.
-
Industriya ng Distillery ng Lungsod
Industriya ng Distillery ng Lungsod
Ang Lunsod ng Industriya ay tahanan ng isang food hall, ang bahay ng taglamig sa Brooklyn Flea at Smorgasburg, at kung saan makikita mo ang Industry City Distillery. Ang kanilang bagong kuwarto sa pagtikim ay bukas sa publiko. Tangkilikin ang isang Industry Martini na ginawa sa kanilang pambihirang bodka, habang tinitingnan mo ang mga kamangha-manghang tanawin ng New York Bay mula sa kuwarto ng pagtikim. Ang kuwarto ng pagtikim ay bukas tuwing Biyernes at Sabado mula ika-4 ng hapon hanggang 10 ng hapon. Kung nais mo ang isang hard hat tour ng distillery, ibibigay ito sa alas-3 ng hapon sa Sabado. Dahil sa limitadong espasyo, kailangan mong magreserba ng lugar sa kanilang website.
-
Caco Prieto
Caco Prieto
Ang chocolate factory at distillery sa Conover Street sa Red Hook ay nag-aalok ng weekend walk-in tours sa Sabado at Linggo, tanghali, 2 pm at 4 pm. Ang mga tour ay dalawampung bucks at magpatakbo ng isang oras. Alamin ang tungkol sa kasaysayan ng kakaw at tingnan din ang mga distinasyon ng rums, likor, at whisky. Ang mga flight na pagsubok ay kasama sa presyo ng tour.
-
New York Distilling Company
New York Distilling Company
Halika sa bar ng New York Distilling Company, Ang Shanty, para sa isang libreng paglilibot sa gawaan ng alak sa Sabado at Linggo mula 2-5 ng hapon. Sa isang gin na pinangalan sa maalamat na Dorothy Parker at iba pang mga inumin na pinangalanan para sa mahahalagang figure sa kasaysayan ng lungsod, ang Williamsburg Distillery na ito ay isang tiyak na pleaser.
