Ang Mga Lucky Foods ay Nakaupo sa Buong Mundo sa Araw ng Bagong Taon

Ang Bisperas ng Bagong Taon at Araw ng Bagong Taon ay puno ng mga tradisyon upang matiyak ang isang masuwerteng pagsisimula sa susunod na taon. Kung nais mong masiguro ang isang partikular na masuwerteng taon, maaari mong isama ang lahat ng mga pagkain na itinuturing na masuwerteng sa buong mundo. O, piliin ang iyong mga paboritong, i-cross ang iyong mga daliri, at umaasa na ang iyong bagong taon ay isang magandang isa.

Mga ubas (Portugal at Espanya)

Ang mga ubas ay ang lucky food of choice sa Espanya, Portugal, at marami sa mga bansa na nagsasalita ng Espanyol at Portuguese sa South America. Sa Espanya, ang mga naghahandog ay dapat kumain ng 12 mga ubas, isa sa bawat oras, sa unang 12 segundo ng bagong taon. Sa mga bansa sa Timog Amerika, dapat kumain ang mga nanonood ng 12 ubas bago ang hating gabi ng toll. Ang bawat ubas ay kumakatawan sa isang iba't ibang mga buwan ng bagong taon, kaya ang isang maasim na ikalimang ubas ay maaaring mangahulugan na Mayo ay isang mahirap na buwan. Ang mga Peruvians ay lalong sumulong sa pamamagitan ng pagkain ng isang ikalabintatlong ubas matapos ang orasan ay lumilipat sa susunod na taon.

Pork (Karamihan ng Western World)

Sa loob ng maraming siglo, ang mga baboy at baboy ay isang simbolo ng good luck at isang tradisyonal na pagkaing kumain sa Araw ng Bagong Taon. Sa European Middle Ages, ang mga ligaw na baboy ay nahuli, pinatay, at inihaw sa Araw ng Bagong Taon.

Nang maglaon, ang mga pigs o baboy ay ibinigay bilang mga regalo sa ibang mga pamilya upang ipahiwatig ang kayamanan at kasaganaan. Gayundin, ang ugat ng baboy sa pamamagitan ng paglipat ng pasulong, samakatuwid karamihan ng Western world ay kumakain ng baboy upang ipahiwatig ang paglipat ng pasulong sa bagong taon. Sa Cuba, ang mga tao ay kumakain ng inihaw na baboy na baboy habang ang mga Swede ay mas gusto ang mga inihaw na paa ng mga pigs. Ang mga taga-Silangang Europa ay kadalasang kumakain ng baboy na inihaw na baboy o inihaw na baboy.

Marzipan Pigs (Germany)

Ang mga Germans ay sumulong nang higit pa sa konsepto ng baboy. Doon, ang mga pigs ng marzipan na kilala bilang Glücksschwein (masuwerteng mga baboy) ay ibinibigay sa Bagong Taon upang magdala ng suwerte sa darating na taon.

Lutong Gulay (Karamihan sa Kanlurang Daigdig)

Ang niluto na mga gulay ay nakakahawig ng nakatiklop na papel na pera (o "mga greenbacks," na kung saan ay slang para sa pera) at ang ilan ay naniniwala na ang pagkain sa kanila ay magdadala ng magandang kapalaran sa darating na taon. Sa Timog-Silangan ng Estados Unidos, halimbawa, ang mga nilagyan ng greard ay isang tradisyonal na bahagi ng pagkain ng Bagong Taon.

Gold-colored Foods (South America and Asia)

Sa Timog Amerika at Asya, ang mga tao ay kumakain ng mga pagkaing may kulay ginto upang magdala ng magandang kapalaran sa bagong taon. Halimbawa, ang mga Peruvian ay kumakain ng papa a la huancaína, na ang mga dilaw na patatas ay may tinted na turmeric o saffron at pinakuluan sa isang maanghang, mag-atas na sarsa. Ang mga pamilyang Tsino kumain ng mga dalandan at, sa Southern United States, ang mga tao ay kumain ng ginintuang cornbread. Ang Golden lentils ay isa pang sikat na ulam ng Bagong Taon sa buong mundo.

Hoppin 'John (American Southeast)

Sa American Southeast, kumakain ang mga tao ng mga itim na mata mga gisantes na may halong rice and bell sa Araw ng Bagong Taon. Ang ulam na ito ay kilala bilang Hoppin 'John kapag kinakain sa Enero 1. Kung kinakain sa Enero 2, ito ay tinatawag na Skippin' Jenny at naisip na magdala ng higit pang suwerte dahil ang pag-abot ng pagkain para sa dalawang araw ay lalo na matipid. Ang mga itim na mata ay sumasagisag sa kapalaran at kasaganaan dahil katulad nila ang mga barya at marami sa kanila. Naniniwala ang mga timog na mahalaga na kumain ng maraming itim ang mata mga gisantes para sa suwerte sa bagong taon.