Talaan ng mga Nilalaman:
- Ang Hipster Crowd sa G & B Coffee sa Grand Central Market
- Sticky Rice sa Grand Central Market
- Pupuha ng Sarita sa Grand Central Market
- Ang Oyster Gourmet sa Grand Central Market
Ang Jered Standing, Head Butcher at Manager, ay nagtutustos ng karne sa Belcampo Meat Company sa Grand Central Market na may damo, pinalaki ng tao ang karne ng baka, baboy, kambing at tupa. Hindi tulad ng karamihan sa mga Amerikanong tagapagtanggol, Nakatayo ang mga hayop sa kahabaan ng mga linya ng pinagtahian, kaya ang mga pagputol ay maaaring hindi eksaktong tumutugma sa kung ano ang iyong ginagamit. Siya rin ang mga mambubuno at nagbebenta ng buong hayop bago magsimula ng isa pa, kaya kung kailangan mo ng ulo ng kambing, puso ng karne ng baka, leeg ng tupa? Nakuha niya sa iyo ang sakop - ngunit lamang ang bilang ng bawat item bilang ay magagamit mula sa mga hayop na siya lamang butchered. Tanging dalawang steak hanger ang nanggaling mula sa isang patnubapan, kaya't hindi na magkakaroon ng higit pa hanggang sa ibinebenta ang hayop na iyon at panahon na upang magsimula sa susunod. Kaya kunin mo sila sa araw na makita mo sila.
Naghahain ang Belcampo ng ilan sa kanilang karne sa pagkain upang kumain sa naka-attach na counter o upang pumunta.
Ang Hipster Crowd sa G & B Coffee sa Grand Central Market
Kung ako ay nagsumite ng larawan na ito, hindi ko maaaring magkasama ang isang mas mahusay na karamihan ng tao upang ipakita ang mga bagong kliyente ng Grand Central Market. Ang ilan sa mga mas lumang mga vendor ay nagbagabag sa pagbabago. Ang mga pamilyang Mehiko at Asyano na madalas na nag-market ay magpapakita sa mga grupo ng pamilya at gumastos ng mas maraming pera kaysa sa mga walang kapareha at mag-asawa, kahit na sa mga lumang presyo. Ang pagtaas ng presyo, dahil sa pagtaas ng pag-upa ay pinananatiling malayo ang maraming mahabang panahon.
Ang G & B Coffee ay kilala sa kanilang coffee milkshake at hop-infused carbonated ice tea bilang karagdagan sa mga coffees at teas mula sa buong mundo. Tingnan ang kanilang mga coffees ng mga tastings sa mundo o "cuppings" sa Miyerkoles.
Sticky Rice sa Grand Central Market
Sticky Rice ay isang popular na lugar para sa Thai comfort Food. Ang mga ito ay may dalawang booth na bumalik sa likod, ang isa ay may isang counter ng kainan sa paligid ng kusina, ang isa ay may take-out. Ang counter ay kadalasang puno, ngunit mayroong isang table seating area sa tabi ng pinto. Ito ay nakakakuha ng mga mahusay na mga review, ngunit ibinigay ng kasaganaan ng mahusay na Thai pagkain sa LA, natagpuan ko ito unspectacular.
Pupuha ng Sarita sa Grand Central Market
Saritas Pupuseria ay isang klasikong sa Grand Central Market bago ang paglipat at nagkaroon ng isang malakas na sapat na sumusunod upang mabuhay ang pagtaas ng upa. Ang populasyong Salvador na ito ay popular sa lahat maliban sa mga lokal na Salvadorians, na nakakahanap ng $ 4 para sa isang pupusa upang maging highway robbery, kumpara sa pre-rent-increase prices at kahit saan pa sa LA kung saan ang street food na ito ay naibenta.
Ang Oyster Gourmet sa Grand Central Market
Ang Oyster Gourmet, ang pangarap na anak ni Christophe Happillon, ay naghahain ng mga talaba, tulya at hilaw na isda sa gitna ng kanyang sariling kulog na kulog sa loob lamang ng gilid ng Hill Street ng Grand Central Market.
