Talaan ng mga Nilalaman:
- Ang Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
- Orihinal na Piña Colada ni Barrachina
- Parrot Passion ng Parrot Club
- Pakwan Sangria
- Coco-Nuts Martini
Si Don Q ay isang kumpanya sa pagdiriwang ng rum Rican na pinangalanang matapos ang tagapagtatag nito na si Don Juan Serrallés na gumawa ng unang casks ng isla sa rum at itinatag ang bayan ng Mercedita (malapit sa Ponce).
Ang Don Q punch ay isang klasikong summer cocktail na ginawa sa Don Q Gold, isang gitling ng grenadine, dalawang ounces ng orange juice, dalawang ounces ng pinya juice, at isang orange o cherry slide para sa dekorasyon.
Karamihan sa mga bar sa San Juan at Ponce, na parehong may mga malapit na distansya ng Don Q, ay nag-aalok ng ilang bersyon ng inumin na ito. Kabilang sa mga pinakasikat na bar, makikita mo sa San Juan, La Factoría, El Bar Bero, Nono, at Señor Frog ang lahat ay naglilingkod kay Don Q Punch. Sa Ponce, tumigil sa El Truco Bar, Wood Sport Bar & Grill, Sports Bar & Liquor ng Sambo, Juicy Lips, Asturias Lounge Bar, o Birriola upang makuha ang iyong mga kamay sa masasarap na inumin.
Ang Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
Hailing mula sa kalapit na isla ng Cuba, ang Bacardi ay isa pang tropikal na rum na pinapaboran ng Puerto Ricans, at maaari kang makahanap ng isang pagkakaiba-iba ng klasikong hand-shaken mojito sa karamihan ng mga bar at restaurant sa palibot ng isla-magtanong lamang sa Bacardi o baka gusto nilang ibuhos ikaw Don Q sa halip.
Kung nais mong gawin ito sa bahay, magsimula sa Bacardi Superior Light, magdagdag ng limon at dalawang tablespoons ng asukal, pagkatapos ay malumanay kamay-ihalo ang inumin sa isang cocktail shaker.
Orihinal na Piña Colada ni Barrachina
Kapag ang karamihan sa mga tao ay nag-iisip tungkol sa pag-order ng isang Latin American cocktail, kadalasan ay iniisip nila ang margarita o piña colada, ngunit napakakaunting mga tao ang talagang alam kung saan nagmula ang mga magagaling na cocktail.
Ang isang restaurant sa Old San Juan, Barrachina, ang sinasabing tagapagmula ng sikat na pandaigdig na piña colada cocktail. Bumalik noong 1963, nang ang restaurant ay kinikilala bilang hari ng "Paella," ang bartender nito noong panahong iyon, si Don Ramon Protas Mingot, ay sinabing nag-imbento ng masarap na inumin, at mayroong kahit isang plaka sa labas ng pagpapahayag ng katotohanan.
Upang gumawa ng iyong sariling piña colada sa bahay, paghaluin ang rum, niyog cream (o gatas), at pinya juice, pagkatapos ay i-blend o iling ang cocktail na may yelo at palamuti sa alinman sa isang pinya kalang, maraschino cherry, o pareho.
Parrot Passion ng Parrot Club
Caged sa sikat na Parrot Club sa Old San Juan, pinagsasama ng Parrot Passion ang passion fruit, orange, Bacardi limón at triple sec.
Ang Parrot Club ay may malawak na listahan ng mga exotic na inumin, ngunit ang Parrot Passion ay isa sa mga lokal na paborito sa pang-panahong institusyong isla. Unang binuksan noong 1996 ng koponan ng mag-asawa na si Emilio at Gigi Figueroa, ang Parrot Club ay naging kilala bilang isa sa mga pinakamahusay na restaurant at bar sa isla.
Ang iba pang mga popular na cocktail choices sa Parrot Club ay kinabibilangan ng guava rum punch at ang klasikong mojito, parehong ginawa sa Don Q rum, at ang Tormenta Tropical, isang 36-onsa cocktail na ginawa sa Flor de Jamaica elixir, guava punch, coco rum, spiced rum , at lemon-lime juice.
Pakwan Sangria
Ang pag-refresh, hindi masyadong matamis, at pagsabog ng lasa ng tag-init, ang pakwan ng sangria ay ang espesyalidad sa Aquaviva, isa sa mga pinaka-sunod sa moda restaurant ng Old San Juan.
Ginawa mula sa sariwang pakwan at katas ng dayap na pinaghalo ng rosè wine at ibinebenta ng pitsel o salamin, ang restaurant signature cocktail na ito ay napupunta sa mahusay na sariwang seafood menu na kilala para sa Aguaviva.
Kasama sa iba pang mga cocktail sa menu ang isang klasikong Mojito, ang isang klasikong piña colada na tinatawag na piñata, at isang espesyal na "melojito" na ginawa ng juice ng pakwan, na lahat ay maaaring magsilbi bilang birhen o may Don Q rum.
Coco-Nuts Martini
Ang Mist Rooftop Bar at Kitchen sa Water and Beach Club Hotel sa Isla Verde ay may espesyal na cocktail na tinatawag na Coco-Nuts Martini na siguradong matamasa ng mga lovers ng niyog.
Ginawa ng premium COCO Vodka, flavored coconut rum, at coconut cream, ang matamis na cocktail na ito ay pinakamainam mula sa deck sa bubong na tinatanaw ang Isla Verde.
Nag-aalok din ang Mist Rooftop ng araw-araw na mga espesyal na oras ng masaya, kaya siguraduhin na huminto sa paligid ng paglubog ng araw upang tamasahin ang tanawin at inumin, at mayroon ding mga live na DJ sa Huwebes hanggang Sabado ng gabi.
