48 Oras sa Chiang Mai: Ano ang Gagawin at Saan Magkain

Araw 1: Umaga at Hapon

Umaga: Magplano na gugulin ang iyong unang araw sa Chiang Mai sa pagkuha ng iyong bearings at pagbisita sa ilan sa mga templo sa Old City. Grab isang libreng mapa at simulan ang paglalakad. Maaari kang kumuha ng tuk-tuks sa higit pang mga punto kapag nakakapagod ka (ang taxi ay hindi talaga isang bagay sa Chiang Mai). Itigil para sa mga madalas na break sa isa sa maraming mga kakaibang cafes o malusog na mga tindahan ng juice.

Mayroong apat na templo na hindi mo dapat makaligtaan: Wat Chedi Luang (kanan sa gitna ng Lumang Lungsod), Wat Pan Tao (gawa sa teak na malapit sa Wat Chedi Luana), Wat Phra Singh (petsa pabalik sa ika-14 na siglo) , at Wat Chiang Man (ika-13 siglo; statues ng elepante) - lahat ay nasa maigsing distansya sa Lumang Lungsod.

Habang dumadalaw sa mga templo, magtanong tungkol sa pagdalo sa isang "monk chat." Ang mga kalahok na templo sa paligid ng Chiang Mai ay hahayaan kang humingi ng isang monghe na nagsasalita ng Ingles kahit anong gusto mo. Ang mga pang-araw-araw na pangyayari ay nagbibigay ng isang natatanging pagkakataon upang matuto nang kaunti tungkol sa kung paano nakatira at nag-iisip ang mga monghe. Tandaan: Dapat mong bihisan nang naaangkop para sa pakikipag-ugnay sa mga monghe.

Tanghalian: Para sa tanghalian, maraming mga pagpipilian. Marahil ay pumasa ka ng isang dosenang cute na lugar sa panahon ng iyong mga paglalakad, ngunit narito ang ilang posibilidad:

• Vegan / Vegetarian: Ang tahanan ng Chiang Mai ay isang marami ng mga vegetarian restaurant. Maraming tumakbo sa mga paaralan sa pagluluto. Sa Lumang Lunsod, sumailalim sa Moon Muang Soi 6 para sa isang maliit na malusog na pagpipilian. Ang Lasa Mula sa Langit at Juicy 4u ay dalawang mapagpipilian. Ang Bodhi Tree Cafe, na matatagpuan sa magulong landas sa Rachadamnoen Soi 5, ay naghahain ng malusog na mga handog sa isang bukas na kapaligiran.
• Khao Soi: Hindi mo maaaring bisitahin ang Chiang Mai nang hindi sinusubukan ang khao soi, ang rehiyon na noodle curry na may matamis at maanghang na lasa. Halos bawat restaurant sa bayan ay may ito sa menu, ngunit ang ilang espesyalista sa khao soi. Para sa "real deal," pumunta sa Khao Soi Khun Yai sa hilagang gilid ng Lumang Lungsod. Ito ay isa sa mga no-frills, no-menu na lugar na ang isang bagay (khao soi) napakahusay. Sila ay malapit sa 2 p.m.
• Iba Pang Northern Thai Food: Ang isa pang popular na pagpipilian ay ang Huen Phen sa Ratchamanka Road sa gitna ng Old City. Ang tanghalian ay isang mas mahusay na halaga at mas masikip kaysa sa hapunan. Ang menu ay perpekto para sa sampling ng mga lokal na specialty sa Lanna, lalo na ang mga sausages at malagkit na bigas ( khao niaw ).

2 p.m .: Oras upang takasan ang init ng araw at grab isang masahe. Ang Chiang Mai ay isang oasis para sa murang mga opsyon sa pagmamasahe, bagaman matatagpuan din ang mas mayaman na spa. Para sa isang natatanging karanasan sa Chiang Mai at upang suportahan ang isang mabuting dahilan, maaari kang magpasyang sumali sa isang massage sa Sentro ng Pagsasanay ng Vocational Training Center ng Chiang Mai Women's Correctional Institution. Ang mga pinangangasiwaang mga bilanggo ay itinuro ng massage bilang isang kasanayan sa trabaho na magiging mahalaga pagkatapos na palayain.

3 p.m .: Ang pakiramdam ay maganda at nakakarelaks, oras na magtungo sa Warorot Market, ang pinakamalaking merkado sa Chiang Mai. Matatagpuan ang multi-level indoor market na 15 minutong lakad sa silangan ng Old City, bago ang Ping River. Lumabas sa Lumang Lungsod sa Tapae Gate, tumigil sa madaling sabi upang makita ang mga quirky statues sa harap ng Wat Mahawan sa kanan (isipin: Donald Duck), pagkatapos ay umalis sa Tops Mini Market. Nagbebenta ang Warorot Market ng mga suplay sa mga lokal na restaurant, ngunit hindi ito magiging abala sa hapon. Sa kaunting pag-uusap, ang mga souvenir ay hindi maaaring hindi mas mura kaysa sa susunod na paghinto.

5 p.m .: Maglakad ng 10 minuto sa timog (pagtawid pabalik sa pangunahing kalsada) sa Chiang Mai Night Market upang makuha ang isang inumin sa gabi habang naghihintay ka para sa mga vendor na mag-set up. Sila ay karaniwang nagbubukas sa paligid ng 6 p.m. Ang Night Bazaar ay nagtataglay ng mga tourists (at overcharges) na pitong araw sa isang linggo. Huwag asahan na makahanap ng maraming bargains sa masikip na sidewalks - kaya naman binisita mo ang Warorot Market muna - ngunit maraming mga tindahan ng sining at mga puwang sa pagkain / pag-inom ang naglalakad sa strip ng isang kagiliw-giliw na diversion.

Patiin ang mga kadena ng Western (Hard Rock Cafe ay isa sa marami sa strip) at maghanda para sa hapunan sa Old City.

Araw 1: Gabi

Tip: Huwag pansinin ang lahat ng maraming mga nagbebenta ng advertising ng Thai boxing sa istadyum. Bibigyan ka ng mga kabataang lalaki ng kaunti sa ngayon. Tulad ng maaari mong hulaan, ito ay medyo na rin isang turista bitag. May mga mas mahusay na paraan upang gugulin ang iyong oras sa Chiang Mai.

7 p.m .: Pagkatapos na malinis, pumunta para sa isang magandang hapunan. Ang House by Ginger, kahit na mahal ng mga lokal na pamantayan, ay naghahain ng masasarap na pagkain sa magandang setting. Hanapin ang sikat na restaurant sa hilaga ng Tapae Gate. Marahil ay kailangan mo ng reserbasyon sa katapusan ng linggo.

Kung mas gusto mong gumawa ng hapunan ng isang mas murang "lokal" na karanasan, mag-enjoy sa panlabas na tanawin ng pagkain sa Chiang Mai Gate sa dakong timog-silangan bahagi ng Lumang Lungsod. Maraming mga cart nagbebenta ng masarap na lokal na pagkain na luto sa harap mo. Magtatakda sila sa gabi bago lumubog ang araw.

9 p.m .: Ngayon ang oras upang samantalahin ang nightlife ng Chiang Mai kung plano mong gawin ito.Karamihan sa mga bar sa lungsod ay nag-obserba ng mahigpit na oras ng pagsasara ng hatinggabi, bagama't may mga oras pagkatapos ng oras. Para sa isang seryosong party - at maraming mga pagpipilian ng live na musika - magtungo sa Zoe sa Yellow. Ang parisukat sa sulok ng Ratchapakhinai Road at Ratvithi Road ay tahanan ng maliliit na live-music venues na sumasaklaw sa spectrum ng sayaw, reggae, ska, at kahit mabigat na metal. Ang 48 Garage car bar sa sulok ay isang mahusay na pagpipilian kung ang mga lasing backpackers sa paligid ng Zoe makakuha na masyadong maraming.

Ang isang mas "sopistikadong" opsyon ay ang mangunguna sa North Gate Jazz Co-op sa north gate ng Old City. Ang sikat na hole-in-the-wall ay isang institusyong Chiang Mai. Ang mga musikero ng Jazz (minsan ay sikat na mga) jam bilang mga tagapanood ng pawis at pag-ugoy sa masikip na espasyo (oras: 7 p.m. hanggang hatinggabi).

Araw 2: Umaga at Hapon

Umaga:Sa araw na ito ay dadalhin ka sa labas ng Lumang Lungsod upang galugarin ang Doi Suthep, ang 5,500-talampakang matangkad na bundok na tahanan sa isa sa pinakamahalagang templo sa rehiyon, ang Wat Phra Tat Doi Suthep. Sa pag-aakala na hindi ka bumibisita sa panahon ng "nasusunog na panahon" kapag ang usok ay nakakubli sa mga pananaw, maaari mong kuhanin ang Chiang Mai mula sa itaas.

10 a.m .: Dahil makikita mo sa kanlurang bahagi ng Lumang Lungsod, simulan ang araw sa pamamagitan ng paglilipat sa Wat Umong, "Tunnel Temple" sa Chiang Mai. Ang underground na templo ay natatangi, at ang mga lugar ay maganda. Kahit na nakita mo ang iyong punan ng mga templo, ang isa ay naiiba at nagkakahalaga ng pagtuklas. Ang mga mapayapang lugar ay bihira.

11:30 a.m .: Bago gumawa ng 40 minutong biyahe papunta sa bundok, kakailanganin mong magpasya kung gusto mo ng "totoong" tanghalian o hindi nag-iisip na kumakain lamang mula sa ilan sa mga pagkain / snack cart malapit sa templo. Ang mga opsyon sa itaas ay limitado. Kung ang almusal ay hindi sapat, pumunta 10 minuto hilaga sa pamamagitan ng Chiang Mai University sa lugar ng Nimmanhemin Road. Madalas na pinaikling sa "Nimman," ang bahaging ito ng Chiang Mai ay tahanan ng maraming mapagpipilian. Magplano din na magdaos ng hapunan sa lugar na ito sa iyong lakad mula Doi Suthep.

Dalawang Mga Natatanging Pagpipilian sa Lunch: Isaalang-alang ang pagsuporta sa Free Bird Cafe, isang charitable vegan restaurant na gumagawa ng mahusay na trabaho para sa mga refugee ng Burma. Hanapin ang artistikong puwang ng meetingup sa Siri Mangkalajarn Soi 9 (mga 10 minuto mula sa Wat Umong). Kung abala sila o nagho-host ng isang kaganapan - pareho silang ginagawa - pumunta sa dalawang kalye papunta sa masiglang Cafe De Nimman sa Siri Mangkalajarn Soi 13.

1 p.m .: Pagkatapos ng tanghalian, magtayo ng Doi Suthep at tangkilikin ang ginintuang templo sa tuktok. Available ang maliit na pamilihan, mga kuwadra ng pagkain, at iba pang mga pasilidad. Maaari kang sumakay sa cable car (para sa isang fee) o maglakad sa maraming hagdan sa tuktok para sa isang view. Dalhin ang iyong oras na tinatangkilik ang pinakamahalagang templo sa Chiang Mai.

Matatagpuan ang Doi Suthep mga 45 minuto sa kanluran ng Lumang Lungsod. Bagaman maaari mong madaling makuha ang isang tuk-tuk upang dalhin ka doon, pumunta sa lokal na paraan sa pamamagitan ng pagbabahagi ng pagsakay sa isa sa maraming mga red pickup trucks ng lungsod ( songthaews ). Magtanong sa songthaew lot malapit sa North Gate ng lungsod; hanapin ang Doi Suthep sign. Maaari mo ring makita ang songthaews na nakasalalay sa Doi Suthep sa Huay Kaew Road malapit sa Chiang Mai Zoo (40 baht bawat tao). Isang mapang-akit na pagpipilian ay magrenta ng scooter at magpatakbo ng sarili sa Doi Suthep, ngunit ang kalsada ay napaka-matarik at paikot-bukol - huwag itong tangkaing maliban kung isaalang-alang mo ang iyong sarili na isang mahuhusay na driver sa Asya!

Araw 2: Gabi

5 p.m .: Kunin ang transportasyon pabalik sa bundok (ang trapiko ay magiging abala sa paligid ngayon) sa lugar ng Nimman. Kung nais mo, gumugol ng kaunting oras sa Maya Lifestyle Shopping Center sa kantong ng Nimmanhemin Road at Huay Kaew Road. Ang rooftop ay may isang bukas na kapaligiran at ilang kaaya-ayang pinili para sa isang paglubog ng araw.

Kung mas gusto mong maiwasan ang tanawin ng mall, tingnan ang gabi ng mag-aaral ng Kad Na Mor malapit sa unibersidad (magtanong lamang sa paligid nito). Naayos sa open-air shopping area, higit sa 100 mga tindahan ang nagbebenta ng mga naka-istilong item sa mga presyo ng mag-aaral. Available din ang mga murang pagkain at inumin.

6 p.m .: Ang buong lugar ng Nimmanhemin Road sa hilaga ng campus ay puno ng hipster joints, chic cafes, wine bars, boutique shops, at iba pa. Ito ay isang hangout at hallowed grounds para sa mga mag-aaral at "digital nomads" na naninirahan sa Chiang Mai. Gastusin ang iyong huling gabi sa paggawa ng mga kaibigan sa mga batang naninirahan na nag-enjoy sa pakikisalamuha sa mga Westerners. Masisiyahan silang magbahagi ng kanilang mga paboritong spot sa kapitbahayan kasama mo!

7:30.: Muli, walang kakulangan ng mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa hapunan sa malapit. Bagaman ang mga fusion eateries ay tiyak na nakatutukso, i-save ang Western pagkain para sa bahay. Sa halip, kumain ng pagkain ng Northern Thai habang maaari mo. Ang Khun Mor at Tong Restaurant (Tong Tem Toh) ay dalawang popular na pagpipilian kung saan maaari mong tangkilikin ang malagkit na bigas at panrehiyong specialty na minsan pa.

9 p.m .: Kung ang pagdiriwang ng iyong huling gabi ay ang plano, magsimula sa Warm Up Cafe, isa sa mga pinakasikat na lugar sa kapitbahayan. Ito ay isang abala, panlipunan na lugar na may live bands, dance room, at hardin. Ang Sangdee Gallery ay isang lugar upang matamasa ang sining, musika, at mga inumin sa isang social setting. Ang Beer Lab, nahulaan mo ito, ang lugar upang pumunta sa sample ng iba't ibang uri ng serbesa mula sa buong mundo - isang mahusay na pagpipilian kung nasusunog ka sa mga karaniwang mga pagpipilian ng beer sa Taylandiya.

Nai-update ni Greg Rodgers