Talaan ng mga Nilalaman:
- Pakainin ang Mausok na Kabutihan sa Smokehouse ng B.T. sa Sturbridge, MA
- Mga Review Sigurado Kanan
- I-save ang Room para sa Dessert
- Isang Lugar na Masaya
-
Pakainin ang Mausok na Kabutihan sa Smokehouse ng B.T. sa Sturbridge, MA
Lumalabas, ang B.T.'s Smokehouse ay talagang isa sa mga pinakamahusay na lugar upang dilaan ang iyong mga daliri sa lahat ng New England. Maaari kang makatikim ng pagmamahal sa may-ari ng tagapangasiwa ni Brian Treitman para sa BBQ sa bawat mainghang tinapay. Bagama't nagtapos si Treitman sa Culinary Institute of America na nagtapos sa kanyang mga chops sa mga fine dining restaurant, ang Smokehouse ng B.T. ay lubos na impormal, at ang mga diners na nakikipagbuno sa mga tadyang na may mga plastik na tinidor ay tila sa buong buhay sa isang masigla, masigasig na kalooban kapag binisita namin.
Sa BT's, hindi ka makahanap ng magarbong china o mataas na presyo: Ang isang solong karne pinggan (buto-buto, butong-buto, hila ng baboy o pulled chicken) na may dalawang panig at tinapay ng mais ay $ 10.50 lamang ng 2014. Ang aking asawa ay hindi labanan ang pagdaragdag ng cornmeal-battered Andouille sausage kagat para sa isang karagdagang $ 4.50. At hindi, hindi siya makatapos, at hindi rin maintindihan kung paano masisira ng sinuman ang tatlong piraso ng karne ($ 21).
-
Mga Review Sigurado Kanan
-
I-save ang Room para sa Dessert
-
Isang Lugar na Masaya
Ang aking 10-taong-gulang ay patuloy na nagtatanong kapag kami ay bumalik sa B.T's Smokehouse, at ito ay hindi dahil sa ito top-notch BBQ spot ay may masarap na buto-buto, na mahal niya. Sa B.T's, kami rin ay natitisod sa isa sa mga pinakaastig na banyo ng restaurant sa New England. Ang mga pader ay pininturahan ng pintura ng pisara, at mayroong isang bin ng tisa sa likod ng banyo upang ang mga bisita ng lahat ng edad ay maaaring hindi makapipinsala sa kanilang panloob na mala-tula na paninirang-puri. Akala ko ang mga jottings ay hindi palaging naaangkop sa bata, kaya maaaring gusto ng mga magulang na pato sa una bago buksan ang kanilang mga maliit na artist maluwag.
Kung pupunta ka …
Ang B.T.'s Smokehouse sa 392 Main Street sa Sturbridge, Massachusetts, ay bukas araw-araw maliban sa Lunes sa buong taon. Bisitahin ang kanilang Web site para sa mga kasalukuyang oras at menu, at maghanap ng mga espesyal at mga kaganapan na ang B.T. ay dumalo sa pahina ng Facebook ng restaurant. Para sa karagdagang impormasyon, tumawag sa 508-347-3188.
Ilang tip …
- Ang B.T.'s Smokehouse ay BYOB, kaya huwag mag-atubiling dalhin ang iyong mga paboritong serbesa, alak o iba pang masigla na inumin upang umakma sa iyong pista ng BBQ. Nakalimutan na mag-empake ng bote o anim na pakete? Ang Yankee Spirits, isa sa mga pinakamalaking tindahan ng alak sa New England, ay halos kasunod sa 376 Main Street sa Sturbridge.
- Mula sa karne ng pound hanggang sa mga pinggan sa gilid sa mga dessert, naghahain ang Smokehouse ng BT sa lahat ng mga pagkain na nasa timog nito upang maaari mong maihatid ang isang palamigan at magbahagi ng isang treat sa mga mahilig sa BBQ pabalik sa bahay (o hindi bababa sa i-save ang mga tira kung ikaw ay sapat na naka-bold upang matugunan ang tatlong-karne pinggan).
- Ang B.T.'s Smokehouse ay maaaring magsilbi sa iyong inihaw na baboy o barbecue sa New England. Tumawag sa 617-251-6398 para sa mga detalye.
- Gusto mong tangkilikin ang katimugang estilo ng Thanksgiving sa New England? Mag-order ng 12- to 14-pound na natural na pinausukang pabo mula sa BT's Smokehouse ($ 80 sa 2014) o isang buong Thanksgiving Dinner para sa 10 hanggang 12 katao kabilang ang turkey, bacon jalapeño stuffing, gravy, cranberry chutney at pagpili ng collards o mac at keso ($ 160). Ilagay ang iyong order sa pamamagitan ng pagtawag sa 508-347-3188.
