Talaan ng mga Nilalaman:
Ang mapang-akit, na may hindi maaaring magkasala na serbisyo, mahusay na pagkain, mga tanawin ng Manhattan, at ang isang mataas na karamihan ng tao, ang River Cafe, ay nasa hanay ng mga paborito ng brunch ng Brooklyn. Isaalang-alang ang isa sa mga pinakamahusay na restaurant na "espesyal na okasyon" sa Brooklyn, perpekto para sa mga kaarawan at anibersaryo.
Tip: Ang mga lalaki ay kinakailangang magsuot ng dyaket, at kung wala kang isa, bibigyan ka nila ng loaner.
- Saklaw ng presyo: $$$$
Vinegar Hill House
Ang lokal na fave ay mahirap na makapasok, ngunit nagkakahalaga ng pagsisikap. Ito ay isang lugar na may character, napakataas na-rated na pagkain na may isang loko twist, at ito lamang ang bawat kaya bahagyang off ang nasira ng track.
Tip: Subukang maglakad nang maaga sa isang masamang masamang panahon (kapag ang ibang mga bruncher ay maaaring magsuot ng bahay) dahil ito ay isang maliit na restaurant na napupuno ng mabilis, may mahusay na pagkain at nakakarelaks na ambiance-at may ganap na walang kinalaman sa bloke habang naghihintay nasa linya. O, magdala ng isang libro, ang iyong iPad (mayroong WiFi sa DUMBO) at mga kaibigan.
- Saklaw ng presyo: $$$
Grimaldi's
Ang Grimaldi ay hindi talaga "tanghalian." Ang kanilang ginagawa ay sikat na sikat pizza .
Narito ang deal: Naghahatid sila ng pizza, pie lamang, walang mga hiwa, walang mga reservation, walang credit card, walang-bagay na walang kapararakan. Ang menu ay maikli; maaari kang mag-order ng salad, alak o serbesa, at mayroong isang malaking hanay ng pizza toppings mula sa manok hanggang olibo at salami, ngunit ito ay karaniwang pagkain ng pizza.
Tulad ng pagkain ni Grimaldi, ang palamuti ng restaurant ay simple, simple at nakatuon; Ang mga talahanayan ay sakop sa tradisyonal na red-checkered tablecloths.
Ang tagumpay ni Grimaldi ay dahil sa kahusayan ng kanilang pizza, at ang kawalan ng pananalig sa kanilang marketing.
Ang mga tao ay nagpupunta ng mga mani para sa mga pie ni Grimaldi, na may alinman sa 6 o 8 pie slice- at oo, ang isang tao ay maaaring kumain ng isang buong pie.
Inaasahan na maghintay alinsunod sa mga marka ng mga turista kung saan ang Grimaldi ay "ang" patutunguhan ng DUMBO. Dahil sa mga linya, ang mga naninirahan sa Brooklyn, na may lubos na kamalayan sa iba pang mahusay na mga pizzerias sa borough, ay maaaring makahanap ng ratio na cost-benefit sa pagitan ng paghihintay at pagkain na hindi kaakit-akit, depende sa kung gaano ito nakatuon sa partikular na lasa ni Grimaldi.
Ano ang lihim ni Grimaldi? Ipinagmamalaki nila ang "sariwang sangkap, yari sa kamay mozzarella, kuwarta ng pasta ng lutuin at pizza sauce." Kahit na ang kanilang sariwa Ang mga kamatis ay, tila, na-import mula sa Italya.
Isa sa mga kuwento ng tagumpay ng pamilya ng pizzeria ng Brooklyn, ang Grimaldi ngayon ay binubuo ng isang tunay na imperyo ng mga pizzerias na may mga sangay sa Manhattan, Long Island, Queens, at ilan pa sa Jersey. May walong mga lokasyon sa Arizona, siyam sa Texas, apat sa Florida, Nevada at marami pang paparating. Samantala, ang mga tagahanga ay maaaring mag-order ng mga tee-shirt at baseball caps ng Grimaldi.
- Saklaw ng presyo: $ $
Superfine
Para sa isang mahusay, abalang, maingay, masaya na Bluegrass brunch, tumungo sa Superfine sa Linggo mula 11 A.M hanggang 3 P.M. Linggo. (Ang karaniwang musika ay karaniwang nagsisimula sa tanghali.) Mayroong isang libreng pool table, isang bohemian vibe, at ang kamangha-manghang recycled na pang-industriya na gusali mismo ay hindi maaaring pinalo.
- Saklaw ng presyo: $ $
Atrium Dumbo
Mag-order ng piniritong itlog na may charred kale, tomato, baboy sausage sa kaakit-akit na maluwag na French restaurant sa Main Street ng DUMBO. Kasama sa brunch menu ang lahat ng mga karaniwang paborito mula sa mga itlog sa mga biskwit. Kilala para sa mahusay na kawani nito, ito ay isang sangkap na hilaw sa DUMBO. Nagiging abala ito, kaya siguraduhing gumawa ng mga reserbasyon.
- Saklaw ng Presyo $$
Almondine
Ang maliit na cafe na ito ay nakakuha ng isang malaking reputasyon para sa croissants; Niranggo ng Magazine ni Almondine ang "Pinakamahusay na Croissant sa New York City." Grab isang lamesa para sa isang mahusay na tasa ng kape at mouthwatering, puno ng mantikilya pastry at tinapay. Ang tech-savvy shop (na mayroon ding lokasyon sa Park Slope) ay nag-aalok ng isang order-in na serbisyo na tinatawag na "room service." Halika nang maaga, o asahan ang mga mahabang linya kung saan masaya ang mga tao na nanonood. Ito ay mula sa maalamat na chocolatier na si Jacques Torres kung kailangan mo ng pag-aayos ng asukal sa pre-breakfast.
- Saklaw ng presyo: $
