Talaan ng mga Nilalaman:
Ang Peruvian pisco ay nakakuha ng maraming plaudits sa nakaraang ilang dekada. Noong 1988, ipinahayag ng National Institute of Culture ng Peru ang pisco na bahagi ng pambansang pamana ng bansa. Ang Pisco ay isa ring opisyal na produkto ng punong barko ng Peru ( productos bandera del Perú ), isang karangalan na ibinahagi sa Peruvian exports tulad ng kape, koton at quinoa.
Ang kalendaryong Peruvian ay nagbabayad din sa simbolo ng tatak sa bansa ng grape - hindi isang beses, ngunit dalawang beses.
Ang unang Sabado ng bawat Pebrero ay ang opisyal na Día del Pisco Sour (Pisco Sour Day), habang ang ika-apat na Linggo ng bawat Hulyo ay ipinagdiriwang sa buong bansa bilang Día del Pisco, o Pisco Day.
Peru's Día del Pisco
Noong Mayo 6, 1999, ang National Institute of Culture ay lumipas Resolución Ministerial Nº 055-99-ITINCI-DM . Sa pamamagitan ng malalaking resolusyon, ang ika-apat na Linggo ng bawat Hulyo ay naging Pisco Day, na ipagdiriwang sa buong Peru at lalo na sa mga rehiyon ng paggawa ng pisco ng bansa.
Ang pangunahing mga pisiko na gumagawa ng mga rehiyon ng Peru ay ang Lima, Ica, Arequipa, Moquegua at Tacna (tingnan ang mapa ng rehiyon). Ang Pisco Day ay natural na isang mas mahalagang kaganapan sa mga administratibong mga departamentong ito, na may lokal viñedos at bodegas pisqueras (mga vineyards at pisco wineries) na nakikibahagi sa mga kasiyahan.
Kasama ng mga kuwadra sa merkado, pagtikim ng mga sesyon at iba pang mga promosyong may kaugnayan sa pisco, ang mga pisiko sa itaas sa itaas ay malamang na magkaroon ng karagdagang mga gawain sa Pisco Day tulad ng gastronomic fairs, eksibisyon ng kasaysayan ng pisco, ubasan tour at konsyerto.
Hindi laging madaling malaman kung saan at kailan nangyayari ang gayong mga pangyayari, ngunit humingi ng pansin sa paligid at panoorin ang mga palatandaan, mga leaflet at mga artikulo sa pahayagan para sa karagdagang mga detalye.
Kung ikaw ay masuwerteng, maaari ka ring matitisod (at marahil ay natitisod mula sa) isang libreng session ng pagtikim. Noong 2010, nakipagtulungan ang mga lokal na awtoridad sa Lima sa kadena ng Plaza Vea supermarket upang lumikha ng medyo palabas sa Plaza de Armas (Plaza Mayor) ng kabisera: ang sentro ng fountain ng tubig ay pansamantalang na-convert sa pisco fountain, na may mga locale queuing up para sa isang libre sample.
(Tandaan: Ipinagdiriwang ng Chile ang sariling Pisco Day noong Mayo 15)
