Iba't ibang Pointe of View Winemaker Dinner

Iba't ibang Pointe of View Winemaker Dinner

Ang premier dining experience sa Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort (Tapatio ay binibigkas: tapikin ang-uh-tee-oh) ay Iba't ibang Pointe of View. Sa katunayan, ang Iba't ibang Pointe of View ay isa sa mga pinakamahusay na karanasan sa kainan sa lugar ng Greater Phoenix, na nagtatampok ng nakamamanghang tanawin ng Phoenix na may masarap na lutuin, mahusay na alak, at mahusay na serbisyo.

Ang ilang mga tao ay maaaring tandaan na sa 1980s resort na ito ay isa sa isang triumvirate ng Pointe (oo, sa isang "e" sa dulo) Resorts. Ang restaurant na ito, na nasa ibabaw ng North Mountain, ay tinatawag na Iba't ibang Pointe of View ng Etienne. Ang pagkakaugnay ni Etienne sa restawran ay natapos sa dekada na iyon at mula nang ito ay kilala bilang, lamang, Iba't ibang Pointe of View. Sa loob ng maraming taon, ito ay kinikilala bilang isa sa pinakamagaling na restawran sa Arizona na may isang listahan ng wine-winning na alak. Ito ay isang paliko-likong kalsada hanggang sa isang elevation 1,800 ft ng kung saan ang restaurant ay nakaupo. Sa mga unang araw, hindi ka pinapayagang dalhin ang iyong sariling kotse hanggang sa restaurant, ngunit sa halip ay naihatid ka ng limo. Ngayon ay may dalawang daan, maaari mong dalhin ang iyong sariling sasakyan sa tuktok, ngunit ito ay isang kapana-panabik na maliit na drive gayunman!

Nasisiyahan ako na dumalo sa isa sa mga Insiders View Winemaker Dinners. Idinisenyo para sa 12 mga tao, ang intimate adventure na ito sa kasiya-siyang dining ay pinangunahan ng Executive Chef Anthony DeMuro at ng Cellar Master at Sommelier para sa restaurant. Sa view ng downtown Phoenix, Arizona sa background, inihanda at ipinaliwanag ni Chef Anthony ang multi-course meal ng gabi na kasama ang mga maliliit na plato ng Lobster Parmesan Ravioli, Pan Seared Pork Belly, Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salad, at Micro Arugula & Seared Diver Scallop Salad, nanguna sa isang Midnight Espresso Cup para sa dessert. Ang chef ay hindi lamang nagpapakita at naglalarawan ng mga kurso; siya ay naghahanda sa kanila sa harap mo gamit ang lokal na lumaki at gumawa ng mga sangkap, kung saan magagawa. Sasagutin niya ang iyong mga tanong (kung bakit siya lutuin lamang ng apat na raviolis sa isang pagkakataon? Kung saan natagpuan ang mga pinakamahusay na truffle? Bakit ang mga alum na pans? Bakit ang iyong paboritong kutsara?) Ngunit ginagawa niya itong napakadaling hitsura! Si Chef Anthony ay hindi magarbong at walang pasubali - ito ay isang napaka-lundo at kaaya-ayang kapaligiran sa talahanayan ng Chef.

Siyempre, kapag dumalo ka sa isang espesyal na hapunan sa Iba't ibang Pointe of View magkakaroon ka ng ibang menu kaysa sa isang inilarawan dito. Ang menu ng Winemaker Dinner ay nagbabago bawat buwan.

2016/2017 Mga Petsa ng Winemaker Dinner

Nobyembre 18, 2016
Enero 20, 2017
Marso 10, 2017
Abril 7, 2017
Mayo 19, 2017

Kahit na hindi ka dumalo sa isang Winemaker Dinner, hindi ka makakahanap ng maraming lugar sa Phoenix para sa isang romantikong karanasan sa kainan na mas mahusay kaysa sa Iba't ibang Pointe of View; ito ay isang popular na lugar para sa popping ang tanong - siyempre sasabihin niya yes! Bakit hindi kasal ang karapatan sa patyo?

10 Mga Bagay Upang Malaman Tungkol sa Iba't ibang Pointe of View Winemaker Dinners

1. Ang Winemaker Dinner ay tatagal ng ilang oras, kaya huwag magmadali.
2. Para sa unang 45 minuto o higit pa, Ipapaliwanag ng Chef ang pagkain at ang proseso. Hanggang sa ang unang kurso ay handa na, magkakaroon ka ng alak upang masiyahan!
3. Ang mga alak na iniharap sa panahon ng hapunan ay hindi kinakailangang ang pinakamahal na alak sa listahan ng alak ng restaurant, ngunit ang mga ito ay inilaan upang makadagdag sa pagkain habang nagpapakilala sa mga bisita sa mga alak na hindi nila maaaring bumili sa mga lokal na tagatingi.
4. Habang may magandang patyo para sa regular na kainan, malamang na ikaw ay makaupo sa loob para sa Winemaker Dinner dahil ang Chef ay may isang buong kusina na itinakda para sa karanasan. Magkakaroon ka pa rin ng isang kamangha-manghang tanawin, at sana ay isang magandang paglubog ng araw, dahil ikaw ay nakaposisyon upang panoorin ang Chef sa harap ng mga bintana ng sahig hanggang sa kisame na tinatanaw ang Valley of the Sun.
5. Ang mga indibidwal na bahagi ng kurso ay hindi malaki. Ang maliliit na mga piraso ng pagkalat sa paglipas ng gabi ay nag-iwan sa amin nasiyahan ngunit hindi pinalamanan.
6. Kumuha ng pagkakataon na makilala ang mga tao na nakaupo malapit sa iyo habang tinatamasa mo ang iyong alak, na kung saan ay refilled nang madalas hangga't gusto namin.
7. Kung mayroon kang anumang mga paghihigpit sa pandiyeta o ikaw ay isang espesyal na mangangain ng pagkain, baka gusto mong suriin muna ang menu. Maaaring gumana ang chef sa ilang mga isyu sa pandiyeta para sa iyo, ngunit ang mga item ay karaniwang inihahanda para sa lahat sa parehong paraan, na may parehong mga sauces at tulad. Hindi ka maaaring mag-iba mula sa menu ng masyadong maraming o humiling ng mga pagpapalit sa hapunan.
8. Ang halaga ng isang Winemaker Dinner sa Iba't ibang Pointe of View ay tungkol sa $ 99 plus tax at tip bawat tao. Kasama sa presyo na iyon ang alak. (2016/2017).
9. Ang dining experience na ito ay gumawa ng isang kahanga-hangang espesyal na okasyon kaganapan.
10. Ang Winemaker Dinners ay gaganapin buwan-buwan, Oktubre hanggang Mayo. Bisitahin ang Iba't ibang Pointe of View sa online upang makita ang regular na menu o iba pang mga espesyal na kaganapan na maaaring ihandog.

Iba't ibang Pointe of View Address

Pointe Hilton Tapatio Cliffs
11111 North 7th Street
Phoenix, Arizona 85020
Tumawag para sa impormasyon o reserbasyon: 602-866-6350
Bisitahin ang Iba't ibang Pointe of View online.

_{Gaya ng karaniwan sa industriya, ang manunulat ay binigyan ng isang komplimentaryo na pagkain para sa mga layunin ng pagsusuri. Bagaman hindi ito naiimpluwensyahan ang pagsusuri na ito, naniniwala ang About.com sa buong pagsisiwalat ng lahat ng mga potensyal na salungatan ng interes. Para sa karagdagang impormasyon, tingnan ang aming patakaran sa etika. Ang lahat ng mga presyo at handog na binanggit dito ay maaaring magbago nang walang abiso. 06/11}