Talaan ng mga Nilalaman:
- La Casita Blanca
- Address
- Telepono
- Web
- José Enrique
- Address
- Telepono
- Web
- La Cueva del Mar
- Address
- Telepono
- Web
- El Livin
- Address
- Telepono
- Web
- Chef's Studio
- Address
- Telepono
- Web
- El Charro
- Address
- Telepono
- Web
- Abracadabra
- Address
- Telepono
- Web
Ang pagtuklas sa culinary delights ng Puerto Rico ay kadalasang isa sa mga pinakamahusay na sorpresa para sa mga bisita sa isla. Pagkatapos ng lahat, inaasahan mong ang mga beach, ang rum cocktail, at ang mga resort. Ngunit ang pagkain? Ah, ang pagkain ay magkakaroon ka ng paglalagay sa mga maligayang calories sa bawat pagkain.
Siyempre, napakahusay na ito sa maraming natitirang chef at restawran na nag-linya sa mga kalye at pinupuno ang hotel lobby sa buong isla. Ang sikat na mga chef sa mundo ay nakikipagkumpitensya sa pinakamahusay na Puerto Rico sa mga kainan na mula sa klasikong Puerto Rican comida criolla sa masarap na fusion cuisine.
Hindi mo kailangang maglakbay nang malayo upang makahanap ng kamangha-manghang pagkain sa isla. Ngunit kung minsan ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng pinalo path upang matuklasan ang isang bagay na katangi-tangi. Ang mga liblib na kainan ay maaaring mangailangan ng kaunting pagsusumikap upang makarating, ngunit masisiyahan ka na ginawa mo ang paglalakbay.
La Casita Blanca
Address
351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-726-5501Web
Bisitahin ang WebsiteMaaaring ito ang pinaka-popular na lihim sa San Juan, ngunit kailangan ko itong banggitin. Ang La Casita Blanca ay hindi madaling makapasok. Kakailanganin mo ng isang taxi o isang rental car upang mahanap ang iyong paraan sa hindi pangkaraniwang sulok ng Santurce kung saan ang aking paboritong restawran sa Puerto Rico ay namamalagi. Ang lalawigan na setting at simpleng menu ay maaaring hindi mukhang tulad ng marami, ngunit hindi ako nagkaroon ng isang plato ng pagkain na hindi ko mahal sa lugar na ito; ito ay bilang tunay na pagkain bilang makikita mo.
José Enrique
Address
176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-725-3518Web
Bisitahin ang WebsiteIto ang isa sa pinakamagaling na restawran sa Puerto Rico, mula sa isa sa mga pinaka-acclaimed chef sa isla (siya ay isang semifinalist para sa 2013 na award ng James Beard Foundation para sa "Best Chef South," sa unang pagkakataon sa kasaysayan ng Puerto Rican chef hinirang para sa award). Ngunit hindi ka makakahanap ng pangalan sa front door ng plain house sa Santurce's Plaza del Mercado kung saan niluluto ni Chef Enrique ang kanyang mga masterpieces.
La Cueva del Mar
Address
1857 Calle Loíza, San Juan, 00911, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-726-8700Web
Bisitahin ang WebsiteAng Loíza Street ay hindi isang kaakit-akit na kalsada. Laging abala, ang paikot-ikot na arterya sa pamamagitan ng Condado at Isla Verde ay may hodgepodge ng mga tindahan, mga istasyon ng gas, at iba't ibang negosyo. Subalit nakaranas si Loíza ng isang muling pagkabuhay salamat sa isang string ng mga mahusay na kainan. At ang seafood restaurant na ito ay nasa itaas na may pinakamainam. Ang kasiyahan sa kapaligiran, mainit na sarsa ng bahay at masarap na mga tacos ng isda ay nakakaakit ng matatapat at mapagbigay na pulutong.
El Livin
Address
Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-427-4555Web
Bisitahin ang WebsiteMatatagpuan mismo sa Luis Muñoz Rivera Park, ang El Livin ay parang isang treehouse sa mga steroid, ngunit ang ginhawa na pagkain, cocktail at cool na hipster vibe ng lugar na ito ay nagbibigay ng isang maligayang pagdating at masayang karagdagan sa isang medyo baog na tanawin ng pagkain sa Puerta de Tierra.
Chef's Studio
Address
6063 Av. Isla Verde, Carolina, 00979, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-791-1000Web
Bisitahin ang WebsiteMahirap magsulat tungkol sa isang "nakatagong" restaurant sa isa sa mga pinaka mahusay na kilala at makasaysayang hotel sa Puerto Rico. Ngunit ang Chef's Studio, sa El San Juan Resort & Casino, ay isang restaurant sa loob ng isang restaurant. Na may seating lamang para sa walong tao sa loob ng pangunahing kusina ng hotel, ang Studio ay kung saan ang Chef Ana Parga ay sumasali sa kanyang mga bisita na may personal na atensyon at creative flair. Ang karanasang ito ay magagamit lamang sa reservation.
El Charro
Address
Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-724-6148Web
Bisitahin ang Casual Restaurants 4.6Nakatabi sa 402 Calle San Agustín, sa tingin ko, ang El Charro, ang pinakamahusay na Mexican restaurant sa Puerto Rico. Maaaring hindi ito ang pinakamaganda sa mga kapitbahayan, ngunit ang mga margaritas, tacos at iba pang klasikong Mexicanong pamasahe ay higit sa pag-upo para dito.
Abracadabra
Address
1661 Ave. Ponce de Leon, San Juan, 00909, Puerto Rico Kumuha ng mga direksyonTelepono
+1 787-200-0447Web
Bisitahin ang website ng Almusal at Brunch Restaurant 4.3Ang Magic sa gitna ng Santurce, ang funky, tulad na karnabal na restaurant na ito sa isang sulok ng abalang kalye ay naghahain ng isang natitirang brunch sa isang kakaiba na setting. Habang hindi ako bumalik upang makita ang isang produksyon sa entablado, inaasahan ko na gawin ito sa susunod na oras na ako sa kapitbahayan.
