Talaan ng mga Nilalaman:
- Nangungunang Mga Lugar Upang Kalidad Fried Chicken Sa Chicago
- Big Jones 'Award-Winning Fried Chicken
- Chicago's Home of Chicken at Waffles 'Specialty
- Harold's Chicken Shack Two-Piece Dinner With Mild Sauce
- Honey Butter Fried Chicken Signature Chicken
- Leghorn Cafe Fried Chicken Sandwiches
- Oyster Bah
- Parson's Chicken & Fish
- Roister's Fried Chicken Sandwich
- Ang Roost Carolina Kitchen's Fried Chicken
- Stanley's Kitchen & Tapikin
- Yusho Hyde Park's Twice-Fried Chicken
-
Nangungunang Mga Lugar Upang Kalidad Fried Chicken Sa Chicago
Ang River North-basedBavette's Bar & Boeuf ay nananatiling isa sa pinakamataas na handog sa lugar para sa maraming dahilan. Isa ito sa pinakamainit na steakhouse ng lungsod, pinakamalapit na cocktail lounges at nagtatampok din ng isang nakakaintriga basement bar na umaakit sa pagbisita sa mga kilalang tao at mga lokal na hot shot. Ang hindi alam ng karamihan sa mga tao ay ang pritong manok ni Bavette. Huwag kang matulog. Ito ay medyo maanghang - sa lahat ng mga tamang tala ng lasa - at sinamahan ng buttermilk ranch sauce, minasa patatas, matamis na mga gisantes at cipollini sarsa. Ang inihurnong matamis na patatas na may tuktok na asukal na asukal at mantikilya o creamed spinach na may asul na keso at caramelized onion ay mahusay din na mga panig upang isaalang-alang.
Address: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
-
Big Jones 'Award-Winning Fried Chicken
Andersonville's hinimok ng chef Big Jones ang pritong manok ay mabuti na sa tingin mo ay nasa Deep South. Nanalo ito ng maraming mga parangal para sa pagiging kumplikado at pagtuon sa pana-panahon at mahusay na sourced ingredients. Ito ay unang sakop sa isang mataas na seasoned cornmeal dredge at pagkatapos ay pinirito sa dahon mantika, ham drippings at clarified mantikilya. Ito ay nagsisilbi sa voodoo greens at butterbeans - na kung saan ay kaya legit. Ang isa pang mahusay na saliw ay ang succotash, na gawa sa lokal na matamis na mais, isla ng isda ng bigas at homemade tasso. Ang manok ay ginawa upang mag-order, tumatagal ng 30 minuto upang magluto at ay tiyak na nagkakahalaga ng paghihintay.
Address: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
-
Chicago's Home of Chicken at Waffles 'Specialty
Nakatayo sa artsy, up-at-darating na Bronzeville na lugar, ang orihinal na lokasyon Bukas mula sa almusal hanggang sa hapunan. Ang pirma ng pirma nito - siyempre - ay buttermilk pinirito na manok at mga waffles at mga customer ay maaaring mag-order ito sa karaniwang estilo o sa isang host ng mga natatanging mga bagong handog. Kasama sa aming mga faves ang diced fried chicken na nakatago sa loob ng isang cheesy omelet na may bahay-ginawa wafol o pinirito na manok smothered sa gravy at mga sibuyas na may isang wafol sa gilid. Ang restaurant ay BYOB at 10 minuto lamang sa hilaga ng Hyde Park.
Address: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
-
Harold's Chicken Shack Two-Piece Dinner With Mild Sauce
Walang listahan ng fried chicken ang magiging kumpleto nang hindi kasama ang Harold's Chicken Shack. Ang bagay ay, gayunpaman, ay na ang mga diners ay dapat pumunta sa tama Ang Harold dahil sa kasamaang-palad ang manok ay hindi pare-pareho sa lahat ng mga ito. Ang isang tao ay maaaring tiwala ay ang lokasyon sa West Loop. Nasa puso ng pagkilos ng Mga nangungunang bar, restaurant at gallery ng lungsod, kasama ito ng maraming mas mura kaysa sa maraming mga spot sa listahang ito. Ang lihim sa manok ni Harold ay nasa sarsa (kunin ito sa gilid), at tandaan na mag-order ng banayad, matigas na isa. Ang outpost na ito ay BYOB na may mga flatscreen telebisyon upang panoorin ang mga laro.
Address: 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
-
Honey Butter Fried Chicken Signature Chicken
Sa karaniwan, ang kawani ng kusina sa Logan Square's Honey Butter Fried Chicken Mga mambubuno 150 manok sa isang araw. Ang mga manok ay pinalaki ng tao, libre ang antibyotiko at nagmula sa isang sakahan sa Indiana, na gumagawa sa kanila ng ilan sa pinakasariwang ibon sa bayan. Ngunit ang tunay na magic ay nangyayari sa sandaling dumating ang manok sa mga plato: Ang lagda ng manok ay may honey honey na gawa sa bahay na dapat ibuhos sa karne. Kabilang sa iba pang mga highlight ng menu ang isang honey butter fried chicken sandwich, chicken and grits, at fried chicken at french toast na may tuktok na bourbon maple syrup.
Address: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
-
Leghorn Cafe Fried Chicken Sandwiches
Ang pinirito na chicken sandwich ay espesyalidad sa River Northguwardya ng Leghorn, at ang pinakamagandang bahagi ay ang mga diner ay maaaring i-customize ang mga ito. Halimbawa, maaaring piliin ng mga bisita ang cut ng natural na lokal na karne (dibdib o hita), estilo (Nashville hot chicken o karne ng tsaa), tinapay (tinapay o tinapay na gawa sa bahay) at sarsa (Creole honey mustard, buttermilk rancho verde, Leghorn house "catsup," atbp.). Maaari rin nilang itaas ito sa lokal na cheddar, gawang bahay na asul na keso karamelo butter o mausok na bacon.
Address: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
-
Oyster Bah
Ang pritong manok ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain sa menu sa ipinagdiriwang ang seafood spot Oyster Bah sa Lincoln Park. Sinabi ni Chef Pete Balodimas na ito ay nananatili sa isang mahigpit na proseso bago ito dumating sa mesa: Ito ay brined sa loob ng tatlong araw, at pagkatapos ay inagurahan sa isang bahay-ginawa, Old Bay-infused cornmeal batter para sa tatlong oras bago pumunta sa malalim na fryer. Sinabi ni Balodimas na ito ang pinakamaganda sa Koreano at Southern fried chicken. Nagmumula ito sa isang lukab ng mga niligis na patatas at cole slaw.
Address: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
-
Parson's Chicken & Fish
Parson's, sa Logan Square, ginawa ang marka nito sa kainan at pag-inom ng eksena sa Chicago noong 2013 nang ipakilala nito ang Negronislushie sa mundo. Ang isang pares ng mga aktwal na magaling na mabuti sa pinirito Amish chicken, na kung saan ay infused sa sitrus, scallions, rum, habanero at ilang mga lihim pampalasa. Dumating ito na may creamy cole slaw at isang slice ng Texas toast.
Address: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
-
Roister's Fried Chicken Sandwich
Nagkaroon ba ng alinlangan na si Grant Achatz - ng Alinea katanyagan- Maaari bang alisin ang isa sa mga pinakamahusay na sandwich ng manok sa Chicago? Sa kanyang ikalimang lugar Roister, kasama ang kasosyo sa negosyo na si Nick Kokonas, ang fried chicken sandwich ay hinahain sa panahon ng tanghalian at ito ay ginawa ng lubos na pagpapakilos sa mga pinaka maselan na pagkain ng Chicago. Sino ang nakakaalam na ang isang bagay na napakadaling ay mamalo ng mga tao sa isang siklab ng galit? Dalawang crispy piraso ng makatas na manok ay inilagay sa pagitan ng isang brioche tinapay at nanguna sa sunchoke hot sauce at chamomile-infused mayo. Nasa roon ang Roister Susunod.
Address: 951 W. Fulton Market
-
Ang Roost Carolina Kitchen's Fried Chicken
Ang pinirito na mga tagahanga ng manok ay nagtutungo sa North Side Ang Roostpara sa mga kaginhawaan ng pagkain nito, na kinabibilangan ng lagda ng manok, buttermilk biscuits at peach cobbler. Maaaring makuha ito ng mga diner na "buto" o "buto sa labas" sa estilo ng mainit na Nashville, napapanahong damo o maanghang. Dumarating ang mga ito sa hand-cut potato chips, mac 'n' na keso o pipino cole slaw.
Address: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 o 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
-
Stanley's Kitchen & Tapikin
Matagal bago ang lahat ng balakang, binuksan ang mga kulturang pinagsama-mula sa Southern sa North Side, Stanley'sginawa ang marka nito sa Lincoln Park. Karamihan sa mga tao ay makakakuha ng pagkain ng pagkain sa araw ng Linggo kapag ang all-you-can-eat brunch ay inaalok para sa $ 14.99 bawat tao. May buttermilk fried chicken sa menu, siyempre, kaya kung ikaw ay labis na pananabik ito, maaari kang mabaliw. Ang mga piraso ay mapagkaloob at pinakamahusay na ipinares sa bahay-style mac 'n' keso, biskwit at niligis na patatas. Bumalik sa Martes para sa $ 15 10-piece bucket ng deal ng manok.
Address: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
-
Yusho Hyde Park's Twice-Fried Chicken
Tingnan ang mga kababalaghan ng agham sa Museo ng Agham at Industriya, pagkatapos ay magpakasawa sa mga kababalaghan ng pritong manok ilang minuto ang layo sa Hyde Park guwardya ng Yusho. Ang Tindahan ng pansit sa hapon ng Japanese nagpapakita ng ilang mga ramen dish - kabilang ang BBQ chicken ramen na may collard greens - ngunit ang bawat pagkain ay dapat magsimula sa dalawang beses na pritong manok na may chile, green tea at lime dipping sauce.
Address: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652