Talaan ng mga Nilalaman:
- Tingnan ang Agave Na-ani sa Tradisyunal na Daan
- Alamin kung Paano Ginagawa ang Teko
- Tangkilikin ang Mariachis at Mexican Kultura
- Sumakay sa Train Through Tequila Country
- Gastusin ang Night sa Tequila
Ang bayan ng Santiago de Tequila ay matatagpuan tungkol sa 60 milya sa kanluran ng Guadalajara. Ang iyong pagbisita sa tequila bansa ay hindi magiging kumpleto nang walang paglalakad sa paligid ng kaakit-akit na bayan na ito, na may kamangha-manghang kasaysayan. Maaari mong bisitahin ang simbahan sa pangunahing square at malihis ang mga kalye ng cobblestone ng bayan. Ang lunsod na ito ay kabilang sa mga lugar na tinatawag ng gubyerno ng Mexico na "Pueblos Mágicos" dahil sa mga elementong pangkultura at makasaysayang interes nito.
Ang pangunahing simbahan ng parokya ng bayan, ang aming Ina ng Purísima Concepción, ay nagsisimula sa ika-18 siglo. Ang simbahan ay may isang facade ng bato, isang bell tower at isang baligtad na pinutol na pyramid (estipite) na pilasters na sumasagupa sa pangunahing portal. Sa loob mayroong isang rebulto ng Our Lady of the Conception na petsa mula 1865.
Bukod sa pagbisita sa distilleries sa bayan ng Tequila, maaari mo ring bisitahin ang Tequila Museum, na matatagpuan sa Ramon Corona # 34. Ang museo na ito ay naglalaman ng higit sa 300 mga artifact sa limang mga eksibit na kuwarto at nagbibigay ng pananaw sa kasaysayan ng produksyon ng tekila.
Tingnan ang Agave Na-ani sa Tradisyunal na Daan
Ang paglilinang ng agave ay nagsisimula sa sinaunang panahon. Ito ay nilinang para sa iba't ibang uri ng paggamit-ang hibla, ang bulaklak, ang mga spine, dahon, at duga ay inilagay sa ilang praktikal na layunin. Ang isang fermented drink na kilala bilang pulque ay ginawa sa pamamagitan ng fermenting ang duga mula sa agave planta. Kahit na may ilang mga katanungan tungkol sa kung ang mga tao ng Mesoamerica ay pamilyar sa proseso ng paglilinis bago ang pagdating ng mga Espanyol, malamang na ang dalisay na espiritu ay hindi ginawa hanggang pagkatapos ng ika-15 siglo.
Makikita mo kung paano ginawa ang tequila, mula sa patlang ng agave hanggang sa tapos na ang naka-boteng produkto. La Jima ay ang term na tumutukoy sa pag-aani ng agave plant. Agave ay harvested sa mga tradisyonal na paraan sa isang labis na labis-labis na paraan. Ang manggagawa, na tinatawag na jimador, ay gumagamit ng isang espesyal na tool, tulad ng isang matalim, matulis na pala upang alisin ang mga spike mula sa agave at kunin ang puso ng halaman. Ang puso ng halaman, na tinanggal ang mga spines, ay kahawig ng pinya at tinatawag na isang piña.
Ang Tequila ay may katulad na pinanggalingan sa mezcal, parehong espiritu ay ginawa mula sa agave, ngunit tequila ay ginawa lamang sa mga asul na agave at sa partikular na lugar na ito. Ang paghihiwalay sa pagitan ng dalawang nagsimula sa regulasyon ng tequila noong 1940s. Ang batas "de calidad para el tequila" ay ipinasa noong Hunyo 14, 1949, at na-upgrade at binago mula pa noong panahon. Hindi hanggang 1974 na ipinasa ng gubyerno ng Mexico ang "denominasyon ng pinagmulan" na tinukoy na ang tequila ay maaaring magawa lamang sa ilang partikular na lugar sa Mexico.
Alamin kung Paano Ginagawa ang Teko
Ang pinakalumang distillery ay ang Jose Cuervo, na tinatawag na La Rojeña. Ito ang unang tequila distillery at gumagawa pa rin ng hanay ng mga tequilas ng tatak ng Jose Cuervo. Ang mga tour ay regular na inaalok sa buong araw. Don ang net proffered buhok at saksihan kung paano ginawa ang signature inumin ng lugar na ito.
Makikita mo ang mga puso ng agave na tinadtad at dadalhin sa mga oven, ang mga laboratoryo kung saan sinusubok ang tekila upang matiyak na ito ay nakakatugon sa mga mahigpit na pamantayan ng pabrika, at ang mga barrels kung saan ang espiritu ay may edad na; hanggang sa isang taon para sa reposado tequila, hanggang limang taon para sa añejo, at hanggang walong taon para sa espesyal na produkto.
Tangkilikin ang Mariachis at Mexican Kultura
Ang Charreria ay pambansang isport ng Mexico. Binubuo ito ng mga Mexican cowboy na nagsusuot ng damit na nakita mo sa mariachis (kinuha ng mga musikero ang kanilang kasuutan mula sa charros). Gumagawa sila ng iba't ibang iba't ibang mga trick at manoeuvers, ilan sa mga nakasakay sa kabayo, nangunguna sa kanilang mga kabayo sa pamamagitan ng magarbong gawain sa paggawa at paggawa ng ropework na tinatawag na "floreo de soga" na masalimuot na gumagalaw na may isang lasso. Ang estado ng Jalisco ay isinasaalang-alang ang duyan ng charreria at mariachi music, at ang mga bisita sa Tequila ay maaaring sumaksi sa ilan sa mga kultural na pagpapahayag na ito.
Sumakay sa Train Through Tequila Country
Kung nais mong gawin ang iyong pagbisita sa tequila bansa isang hindi malilimutang araw-araw na iskursiyon, kunin ang tekila na tren. Ang Jose Cuervo Express ay umalis sa istasyon ng Ferrovia sa Guadalajara tuwing Sabado (at ilang Biyernes at Linggo),
Bilang kahalili, ang Tequila Express ay umaalis sa Guadalajara at bumisita sa distintern ng Herradura ngunit hindi talaga bumisita sa bayan ng Tequila.
Gastusin ang Night sa Tequila
Para sa isang mas matagal na manatili sa bayan ng Tequila, isang mahusay na pagpipilian ay ang boutique Hotel Solar de las Animas.
Ang mga naghahanap ng isang lugar ng kaganapan ay hindi na kailangang tumingin kaysa sa Hacienda El Centenario, isang magandang lugar para sa isang kasal o anumang iba pang malalaking kaganapan. Ang asyenda ay may mga puwang sa pagpupulong pati na rin ang mga magagandang lugar na maaaring tumanggap ng ilang daang mga bisita.
