7 Mga Pinggahan Kailangan Ninyong Subukan sa Denmark

Hanggang sa simula ng ika-21 siglo, ang Danish na pagkain ay karaniwang kilala bilang patatas at bacon. Habang gustung-gusto pa ng mga Danes ang kanilang mga tradisyunal na pagkain, ang lutuing ng Denmark ay nagbago ng maraming mga nakalipas na taon, at ngayon ay isang paboritong stop stop ng turista ang Copenhagen. Narito ang nangungunang pitong pagkain na dapat mong subukan upang makuha ang tunay na lasa ng Denmark.

• Smorrebrod

  

  Ang Smorrebrod ay isang klasikong pagkaing Danish na may isang bukas na mukha na sanwits sa rugbrod bread na nakataas na may karne, keso, at veggies. Ang sanwits na ito ay isang paboritong mabilis na tanghalian, at karamihan sa mga kapitbahayan ng Denmark sa Denmark ay may mga lugar upang makakuha ng smorrebrod carry-out.

• Flodebolle

  

  Ang Flodebolle ay isang tanyag na Danish sweet na ginawa mula sa isang tinapay na manipis na biskwit na may marshmallow cream na sakop sa isang chocolate shell. Minsan ito ay may isang creamy kape-lasa pagpuno o isang coating ng niyog. Makikita mo ang matamis na ito sa lahat ng mga tindahan ng tsokolate at mga panaderya sa Denmark, at magagamit din ito sa komersyo sa maraming supermarket, bagaman ang mga ito ay hindi kasing ganda ng sariwang bersyon.

• Wienerbrod

  

  Ang Wienerbrod ay ang matamis na almusal na tinutukoy ng mga North American na Danish. Ito ay isang matamis na tinapay na kadalasang pinupuno ng jam o custard at nangunguna sa pag-icing. At habang ang mga Amerikano ay madalas na kumain ng matamis na ito para sa regular na almusal, karaniwan lamang itong kinakain sa Denmark sa mga espesyal na okasyon o mga katapusan ng linggo. Kung mahal mo ito sa bahay, dapat mong subukan ang tunay na artikulo. Makakakita ka ng wienerbrod sa anumang cafe o panaderya sa Denmark at sa mga tindahan ng grocery.

• Æbleflæsk

  

  Ang mga Danes ay kumakain ng maraming baboy, kaya hindi nakakagulat na ang tradisyunal na pork dish ay isang popular na pagkain ng hapunan sa Denmark. Ang Æbleflæsk ay gawa sa bacon, mansanas, sibuyas, at asukal. Ang bacon ay pinirito at pagkatapos ay ang mga mansanas ay hiwa at niluto ng mga sibuyas hanggang malambot at pagkatapos ay halo-halong may asukal. Ang lahat ng mga ingredients ay pinagsama at nagsilbi sa rugbrod.

• Rugbrod

  

  Si Rugbrod ay isang madilim na tinapay na rye na itinuturing na isang sangkap na hilaw para sa karamihan sa mga Danes. Ito ay napakababa sa taba at walang langis. Ito ay mataas sa himaymay, at buong butil at itinuturing na malusog na alternatibo sa puting tinapay. Hinahain ito sa almusal, tanghalian, at hapunan sa Denmark. Ang Rugbrod ay matatagpuan sa anumang panaderya o tindahan ng groseri sa Denmark, at maraming Danes ang gumawa ng kanilang sariling mga homemade rugbrod dahil kumakain sila nang labis nito.

• Rullepolse

  

  Ang tradisyunal na Danish na ulam ay isang spiced roll ng karne na binubuo ng isang piraso ng tiyan ng tiyan na pipi at tinakpan ng tinadtad na mga sibuyas, panimpla, at mga damo at pagkatapos ay pinagsama at niluto. Kapag pinalamig, ang roll ay manipis na hiwa bilang isang malamig na hiwa at kadalasang kinakain sa isang bukas na mukha sanwits, madalas na topped sa sibuyas at iba pang mga veggies. Ang Rullepolse ay kadalasang kinakain para sa tanghalian at ay isang standby sa mga pagkain at restaurant.

• Risalamande

  

  Ang karaniwang Danish dessert dish na ito ay isang kumbinasyon ng pudding ng bigas na halo-halong mga tinadtad na almendras, whipped cream, at banilya, karaniwan ay may isang cherry sauce, nagsilbi sa malamig. Ito ay karaniwang isang dessert ng Pasko, ngunit ito ay matatagpuan sa buong taon sa maraming mga restawran sa Denmark.