Pagkahusta Virginia 2016: Wine and Food Festival

Ang Epicurience Virginia ay isang pagdiriwang ng pagkain at alak na gaganapin sa maraming lugar sa buong Loudoun County, Virginia. Itinatampok ng kaganapan ang mga handog na ginagamit sa pagluluto sa rehiyon na pinapakita sa magagandang at makasaysayang mga setting na lumalawak mula sa mga naka-istilong mangangabayo sa mga maulap na Blue Ridge Mountains. Natatandaan ng mga dumalo ang pinakamagaling sa mga wines ng Virginia, nakakatugon sa mga nangungunang mga tastemaker at mga master winemaker, at sample cuisine na inihanda ng mga tanyag na chef mula sa buong bansa. Ang pirma ng kaganapan ay ang Grand Tasting, gaganapin sa isang bagong lokasyon sa taong ito, na nagtatampok ng Virginia wineries, mga produkto sa pagluluto at mga kilalang chef.

Magkakaroon ng mga demonstrasyon, mga pag-sign up sa libro, seminar sa edukasyon, pati na rin ang eksklusibong mga kaganapan kabilang ang mga dinners sa wineries, bukid, o makasaysayang mga tahanan.

Tungkol sa Grand Tasting

Petsa at Oras: Oktubre 15, 2016, 1-7 p.m.
Lokasyon: Ang Barn sa One Loudoun, Ashburn, VA
Ang Chef Demonstration Tent Nagtatampok ang ilan sa mga pinakamahusay na chef sa rehiyon na nagpapalabas ng kanilang lakas ng kusina at nagbabahagi ng kanilang mga tip at mga trick para sa paglikha ng mga culinary masterpieces. Itinampok ang mga chef ay kinabibilangan ng: Executive Chef / may-ari Bryan Voltaggio ng Volt, Master Butcher Mark Pauvert ng Four Seasons, Executive Chef Jim Drost ng Matchbox, Chef de cuisine Chris Edwards ng Salamander Resort & Spa, Executive Chef Jason Lage ng Market Table Bistro, Justin Garrison ng West End Wine Bar at magsasaka Andrew Crush ng Spring House Farm.

Ang Tentaryong Pag-aaral sa Virginia ay nagtatampok ng mga bantog na winemaker, sommelier, at mga lokal na producer ng pagkain na nagtatanghal ng mga informative educational session para sa mga novice ng alak sa mga eksperto na sumasakop sa isang hanay ng mga paksa sa Virginia wine kabilang ang geographic terroir, varietals, culinary pairings, at iba pa.

Mga Exhibitor:Ang kaganapan ay may kasamang mga tastings mula sa 8 Chains North Winery, Horton Vineyards, The Barns sa Hamilton Station Vineyards, Zephaniah Farm Vineyard, Sunset Hills Vineyards, Olio Tasting Room, Dominion Tea, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO, The Wine Kitchen, Ang Vineyards & Winery sa Lost Creek, Nawala, James River Distillery, Catoctin Creek Distilling Company, Sense ng Thai St, One Loudoun, Bluemont Vineyard, Spring House Farm, Tarara Winery at higit pa.
Pagpasok: Pangkalahatang Pagpasok $ 85 / tao, VIP $ 145.

Post Festival Events:
Sabado

• 6-9pm: Old Ox & Friends sa One Loudon's World of Beer. Sumali sa mga kinatawan mula sa Old Ox Brewery kasunod ng pagdiriwang
• 7-10 ng gabi: Ang mga burger at Bourbon ay nag-aalok ng kanilang mga sikat na mini burger at bourbon nip para sa $ 15 sa sinuman na may wristband festival.
• 7-11pm: Magtatampok ng Hail & Hog ang dalawang pasadyang mga menu ng pagpapares, isang burgundy menu (red wines) at isang gintong menu (white wines) na nagtatampok ng perpektong ipinares na pagkain at alak! Magkakaroon din ng specials ng alak sa buong restaurant sa mga Virginia wines.
• 7pm: Catoctin Creek Happy Hour sa Sense of Thai St Nagtatampok ang $ 10 Dealer's Choice na inumin na naka-highlight sa Roundstone Rye ng Catoctin Creek at Watershed Gin. Buhay ang mantra "Sabihin sa amin kung ano ang gusto mo at gagawin namin ang isang bagay na gusto mo," ang mga magagandang Masters ng mixology ay gumawa ng isang mabilis na pakikipanayam upang magtatag ng isang lasa profile batay sa iyong kagustuhan ng iyong panlasa at isang personal na cocktail ay darating.

• 8-10: 30: Kumuha ng isang lasa ng pinakabago na pagkain sa One Loudoun kasama ang rollout ng pinakabagong konsepto ni Chef Bryan Voltaggio, Aggio. Tangkilikin ang mga espesyal na alok sa mga dessert at beverage pairings buong gabi.

Linggo

• 10am hanggang 2pm: Aggio Nag-aalok ng isang maganda, masarap - naku, at binanggit namin ang napakalalim? - Brunch dinala sa iyo sa pamamagitan ng headlining Demo Chef, Bryan Voltaggio. $ 35 bawat tao.

Para sa higit pang mga detalye, bisitahin ang www.epicvirginia.com.

Virginia ay ang ikalimang pinakamalaking tagagawa ng alak sa bansa at may higit sa 200 wineries. Ang lokal na industriya ay mabilis na lumalaki. Tungkol sa Virginia Wines