Bahay Europa Nangungunang 10 Espanyol Dish na Subukan Habang Sa Espanya

Nangungunang 10 Espanyol Dish na Subukan Habang Sa Espanya

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang Pulpo a la Gallega (Galician octopus) ay pirma ng lagda ng Galicia. Ang octopus ay pinakuluan at pagkatapos ay garnished na may paminton, bato asin, at langis ng oliba. Ang lasa ay banayad at hindi maayos ngunit ang texture ay maaaring maglagay ng ilang mga tao off.

Ang octopus ay may dalawang texture - ang panloob na kalamnan ay bahagyang chewy, habang ang panlabas (kung saan ang suckers ay) ay masyadong madulas.

Ang Pulpo a la Gallega ay ang parehong bagay tulad ng Pulpo a la Feria (o Pulpo á Feira sa Galician). Ang karagdagan ng patatas ay opsyonal, kahit na kapag ang patatas at gulay ay idinagdag ito ay karaniwang inihaw sa isang mainit na plato at tinatawag na pulpo isang la plancha o pulpo isang la parilla.

Kahit Galicia ay pinaka sikat para sa gallego bersyon ng ulam, ito ay talagang ang pinaka-popular na paraan ng pagkain nito sa buong Espanya. Ang inihaw na bersyon ay mas mahirap na makahanap, mas madali para sa mga novices ng octopus na subukan (mas slimey) at, sa palagay ko, mas napakahusay!

tungkol sa Galician Food.

Tingnan ang higit pa tungkol sa Pinakamahusay sa Espanya, kabilang ang mga magagandang bagay na gagawin ng Spain, mga karanasan upang maranasan, mga lungsod at makita at mga rehiyon upang bisitahin.

Saan Subukan ang Pulpo a la Gallega:

Sa Galicia, alinman sa isang lungsod tulad ng Santiago de Compostela o Isang Coruña o sa isa sa mga magagandang nayon ng rehiyon.

  • Ano ang Dapat makita ng Santiago de Compostela?
  • Higit pa tungkol saSantiago de Compostela

Ang pinakamalapit na paliparan ay nasa Santiago de Compostela at Oviedo.

Tingnan din:

  • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
  • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown
  • Tortilla Española (Spanish Omelet)

    Torta na may patatas at (kadalasan) sibuyas. Minsan ay magkakaroon ito ng mga prawns, mushrooms o pusit sa loob at paminsan-minsang paglilingkuran ng keso sa itaas.

    Saan Subukan ang Tortilla Española:

    Anumang bar sa bansa! Ang isang kapiterya sa Espanya na walang tortilla sa bar ay hindi nararamdaman nang tama.

    Ang Tortilla ay karaniwang vegetarian at nagtatampok sa aking listahan ng mga pinakamahusay Mga Vegetarian sa Dish sa Espanya.

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown
  • Jamon Iberico at Chorizo ​​(Iberian Ham at Spicy Sausage)

    Si Ham ay ikalawang relihiyon ng Espanya (isang maliit na likod ng football ngunit marahil bahagyang nauna sa Katolisismo); ito ay itinatangi gaya ng champagne sa France. Ang proseso para sa paggamot ng Iberian hamon ay isang napakahabang proseso na tumatagal ng ilang taon. Mayroong iba't ibang grado ng kalidad, ang pinakamahusay na pagiging ' pata negra ' (itim na kuko) o ' de bellota ', na ginawa mula sa mga baboy na pinanatili sa mga acorn.

    Jamon Tasting sa Madrid

    Ang larawan sa itaas ay kinuha sa Ultimate Spanish Cuisine Tour mula sa Madrid Food Tour. Sumali sa kanilang mahusay na paglilibot upang malaman ang tungkol sa iba't ibang mga uri ng Espanyol ham pati na rin ang Madrid specialty tulad ng Cocido Madrileño at Bocadillo de Calamares.

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown
  • Gambas Ajillo (Prawns ng Bawang)

    Masarap na malalaking prawns, niluto sa langis ng oliba na may bawang at maanghang chili flakes.

    Tingnan ang higit pa tungkol sa Pinakamahusay sa Espanya, kabilang ang mga magagandang bagay na gagawin ng Spain, mga karanasan upang maranasan, mga lungsod at makita at mga rehiyon upang bisitahin.

    Recipe:

    Recipe para sa Gambas Ajillo

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown

    Kung saan Subukan ito:

    Orihinal na Catalan ulam ngunit masaya sa buong bansa. Karaniwan sa Madrid.

    • Ano ang Ang No.1 ng Must-See Madrid?
  • Paella (Espanyol Rice Dish)

    Kinailangan itong lumiko sa listahang ito sa isang lugar, hindi ba ?! Ang Paella ay magkasingkahulugan ng lutuing Espanyol. tungkol sa Paella sa Espanya.

    Tingnan ang higit pa tungkol sa Pinakamahusay sa Espanya, kabilang ang mga magagandang bagay na gagawin ng Spain, mga karanasan upang maranasan, mga lungsod at makita at mga rehiyon upang bisitahin.

    Maaaring ihain si Paella bilang isang vegetarian dish at mga tampok sa aking listahan ng top Mga Vegetarian sa Dish sa Espanya.

    Kung saan Subukan Paella

    Sa Valencia, lalo na sa nayon ng El Palmar, kung saan sinabi na ang paella ay naimbento. Maaari mo ring malaman upang gawin ito sa isang Espanyol Pagluluto Course sa Barcelona (direktang libro).

    Ang Paella ay ang 'paningin' na pinili ko para sa Valencia sa aking artikuloMga Kailangang Tanawin ng Espanya - Lunsod ayon sa Lunsod.

    Ang Valencia ay may sariling paliparan, bagaman mayroon ding paliparan sa kalapit na Alicante.

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown
    • Pinagmulan ng Salita 'Paella'
  • Pescado Frito (Fried Fish)

    Kahit na ito ay stereotypically British ulam, fried isda ay tapos na pinakamahusay sa Andalusia, o Cadiz upang maging tumpak. Sa Cadiz, naglilingkod sila sa maraming iba't ibang uri ng isda, hindi lamang ang bakalaw at plaice na nakukuha mo sa UK. Masyado ring mura - hiniling ko ang isa sa bawat uri ng isda na nakikita mo sa larawang ito at nagbayad lang ako ng 5 €!

    Tingnan ang higit pa tungkol sa Pinakamahusay sa Espanya, kabilang ang mga magagandang bagay na gagawin ng Spain, mga karanasan upang maranasan, mga lungsod at makita at mga rehiyon upang bisitahin.

    Kung saan Subukan Subukan Pescado Frito

    Sa Cadiz, lalo na sa Las Flores Freideria sa Plaza Topete / Plaza de los Flores. Sa katunayan, pinili ko ang lugar na ito bilang 'paningin' ng Cadiz sa aking Mga Kailangang Tanawin ng Espanya - Lunsod ayon sa Lunsod. Masyadong karaniwan din ito Malaga at Granada.

    Maaari mong bisitahin ang Cadiz kasama ang kalapit na Jerez bilang isang maginhawang paglalakbay sa araw mula sa Seville: Cadiz at Jerez Day Trip.

    • Higit pa tungkol sa Cadiz

    Ang pinakamalapit na paliparan sa Cadiz ay nasa Jerez. Mayroon ding mga paliparan ang Seville at Malaga.

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown

  • Gazpacho (Cold Tomato Soup o Liquid Salad)

    Madalas na inilarawan bilang isang malamig na sopas, mas gusto kong tawagin itong isang 'tuluyang salad'. Tomato batay, may pipino, berde paminta, bawang, langis ng oliba at asin. Masarap sa tag-init.

    Ang Gazpacho ay kurso na vegetarian at nagtatampok sa aking listahan ng mga pinakamahusay Mga Vegetarian sa Dish sa Espanya.

    Kung saan Subukan ang Gazpacho:

    Saanman sa Andalusia

    • Higit pa tungkol sa Seville
    • Mag-book a Guided Tour of Andalusia na tumatagal sa mga pinakamahusay na lungsod sa rehiyon (Granada, Cordoba at Seville) sa apat na araw.

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown
  • Queso Manchego (Spanish Sheep Cheese)

    Isang hard cheese mula sa rehiyon ng Castilla-La Mancha. Ginawa mula sa gatas ng tupa, ito ay bahagyang maalat at kadalasang nagsisilbi jamon ibérico (tingnan ang nakaraang pahina).

    Kung saan Subukan ang Queso Manchego

    Kahit saan sa Espanya, bagaman ito ay ginawa sa Castilla-La Mancha.

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown
  • Patatas Bravas (Pritong Patatas sa Spicy Sauce)

    Tungkol sa bilang maanghang gaya ng Espanyol na pagkain ay maaaring makuha (kahit na ang ilang mga talagang wimpy lugar maglingkod sa iyo libong isla sarsa na may paprika at subukan upang ipasa ito bilang 'maanghang'!). Tinadtad na patatas ang pinirito at tinatakpan ng maanghang kamatis.

    Kung minsan, ang Patatas Bravas ay nagsisilbi sa sarsa ng sarsa ng aioli.

    Kung saan Subukan ito:

    Saanman sa Espanya. May tapas bar na may ilang mga saksakan na tinatawag na 'Las Bravas' sa timog lamang ng Sol sa Madrid kung saan mayroon silang magandang patented bravas sauce.

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown
  • Chorizo

    Ang Chorizo ​​ay isang maanghang sausage, alinman sa hiwa thinly at nagsilbi malamig sa isang tinapay roll o cut sa chunks at luto sa alak ( al vino ) o cider ( isang la sidra ). Minsan ay ipaglilingkod ka sa mini chorizos, na tinatawag na ' choricitos ', na katulad ng chistorra.

    Kung saan Subukan ang Chorizo

    Ang Chorizo ​​ay magagamit sa buong Espanya, bagaman upang makakuha ng luto sa cider, gusto mong tumingin para sa mga ito sa Asturias.

    Tingnan din:

    • Ano ang Dapat Mong Pagkain sa Espanya: Lunsod
    • Patnubay sa Pagkain at Pag-inom sa Espanya Almusal, tanghalian, tapas, kapag kumain, nagbabayad ng kuwenta at kung tip - makuha ang buong lowdown
  • Nangungunang 10 Espanyol Dish na Subukan Habang Sa Espanya