Hotel Vermont Review at Photo Tour

Ang Eco-Chic Hotel Burlington May Tunay na Estilo ng Vermont sa Bawat Detalye

Sa kanyang malalaking pagbubukas ng pahayag, si Gobernador Shumlin ay namimighati lamang ng isang bagay: "Bakit hindi naisip ng isa itong mas maaga?" Ang katotohanan ay, ang bagong constructed, six-story hotel sa 41 Cherry Street hindi ang unang Hotel Vermont. Ang orihinal na Hotel Vermont sa sulok ng Main at Saint Paul Streets ay ang ehemplo ng kagandahan at pinakamalaking hotel ng estado noong ito ay binuksan sa Burlington noong 1911. Maaari mong lakarin ang makasaysayang gusali ng brick na Colonial Revival na ngayon ay tinatawag na Historic Vermont House , habang bumibisita ka sa lungsod. Naka-convert ito sa tirahan at komersyal na espasyo matapos ang hotel ay tumigil sa operasyon noong 1970.

Tulad ng pangalan nito, ang lahat-ng-bagong Hotel Vermont ay nalilinang na isang dahilan lamang upang bisitahin ang pinakamalaking lungsod ng Vermont, pati na rin ang isang pagtitipon na lugar para sa Vermonters.

Mga Contemporary Digs sa Ikalawang Karamihan sa Pamayanan ng Amerika

Hakbang sa lobby ng Hotel Vermont, at agad mong naramdaman na ito ay isang hotel para sa isang bagong kabanata sa kasaysayan ng Burlington. Contemporary sa lahat ng paraan, ang lunsod na pagpapanatiling ito ay pinarangalan din ang likas na kagandahan ng estado. Sa lobby, halimbawa, ang sahig ay may batik sa mga lokal na shell ng lawa, at ang mga hanay ng granite-block ay nagbabago sa mga landscape ng bundok ng Vermont. Ang TruexCullins ng Burlington ay namamahala sa interior design. Ang Nestle ay isang kapana-panabik, ang Vermont-made Beeken Parsons na upuan ng fireplace na gawa sa kahoy at kumislap sa pamamagitan ng trabaho: ang libreng 100Mbps kasabay broadband internet access na ibinigay sa pamamagitan ng isang pakikipagtulungan sa Burlington Telecom ay ang pinakamabilis na bilis na magagamit sa Vermont.

Isang Creative Mix

Sa Halaman ng dyuniper, Ang Hotel Vermont's bar at restaurant na tinatanaw ang lobby, ang Chef de Cuisine at ang katutubong Vermont na Douglas Paine ay nangangasiwa sa isang menu ng light evening fare at masaganang almusal na gawa sa mga sariwang, dekadenteng lokal na sangkap.

Ang dating Head Bartender Eben Hill ay lumikha ng isang katulad na inspired na cocktail line-up na nagtatampok ng mga espiritu na ginawa ng lahat ng 11 ng mga micro-distillery ng Vermont. "Walang anuman ang karaniwan na lumalabas sa Vermont," ang sabi ng kilalang mixologist, na ang mga paghahalo ay kinabibilangan ng Cider Press, na ginawa ng Green Mountain organic lemon vodka, WhistlePig double barrel-aged rye whisky at Vermont apple cider. Ang Bagong Punong Bartender Nick Roy ay nagpapatuloy sa pagtuon sa lokal na mga distilled spirit sa mga cocktail tulad ng Pumpkin Patch. Magtanong tungkol sa mga klase sa mixology ang mga plano ng hotel na mag-aalok para sa mga bisita na gustong matutunan ang sining ng paghahalo ng mga inumin na may mga espiritu na ginawa ng Vermont. Ang mga lovers ng beer ay maaaring humiling ng iba't-ibang Vermont brews sa tap, at mga connoisseurs ng alak ay matutuklasan ang isang listahan ng mga organic at biodynamic reds at mga puti.

Isang Green Hotel

Kinuha ng Smith Buckley Architects ng Burlington ang hamon sa pagdisenyo ng isang upscale, ultramodern hotel upang umangkop sa isang makitid na site: Ang istraktura ay dapat ding balutin sa paligid ng isang kasalukuyang garahe sa paradahan. Ang mga lokal na developer na si Jay Canning at Chuck DesLauriers, na nagmamay-ari ng mga negosyo sa mabuting pakikitungo sa estado mula pa noong 1950s, ay pinili din ang pangkalahatang kontratista na nakabatay sa South Burlington: PC Construction. Ipinapakita ng video na ito ang oras ng paglipas kung paano nabuhay ang hotel.

Tinatanaw ng bar sa Juniper ang isa sa tatlong "berdeng bubong": mga panlabas na terrace na nangangailangan ng paglilinang at paggasta. Nag-aalok ang lahat ng mga bisita ng mga pangunahing lugar upang magrelaks na may tanawin ng Lake Champlain at Adirondack Mountains ng New York. Inaasahang matugunan ng Hotel Vermont ang mga kinakailangan para sa LEED Silver Certification mula sa US Green Building Council.

Room para sa Dalawang

Ang aking kuwarto sa Hotel Vermont ay isang Whirlpool King: isang perpektong pagpipilian para sa mag-asawa. Nagtatampok ang malambot na disenyo ng kuwarto ng mga mararangyang kumot, gas fireplace, 40 "flatscreen TV, mahusay na LED lighting at mas maraming elektrikal na saksakan kaysa sa nakita ko sa room ng hotel.

Isang Marangyang Daan upang Tapusin ang Araw

Mga Family-Friendly Room

Ang iba pang mga kuwarto sa Hotel Vermont ay mas higit na pampamilya. Available ang mga double room, at ang ilang mga king room ay may kahit isang cool, pull-out twin trundle bed. Masaya!

Kung bumibisita ka sa Burlington para sa negosyo o paglilibang, ang maginhawang kinalalagyan ng Hotel Vermont ay naglalagay sa iyo sa loob ng isang maikling lakad ng parehong Lake Champlain waterfront at mga tindahan at restaurant ng Church Street Marketplace. Ito ay isang malapit na pagpipilian para sa mga pamilya na dumadalaw sa University of Vermont (UVM). Ang isang fleet ng mga bisikleta na inayos sa pamamagitan ng Lumang Spokes Home ng Burlington ay magagamit nang libre para sa mga bisita ng hotel na gustong galugarin kahit malayo pa sa ibang lugar.

Ginawa sa Vermont

Ang Vermont craftsmanship at pagmamataas ay nasa lahat ng dako sa Hotel Vermont. Ito ay nasa mga disenyo at mga materyales sa gusali-maraming mga katutubo at ilang na-reclaimed-ng istraktura mismo. At ito ay sa bawat maliit na amenity at detalye.

Sa iyong guest room, makikita mo ang:

• Mga dalang panday ng kamay sa Robert Compton Pottery sa Bristol, Vermont;
• Waxed canvas hotel directory envelopes custom made ng Queen City Dry Goods sa Burlington;
• Isang kuddly plaid blanket branded para sa hotel sa pamamagitan ng Johnson Woolen Mills, isang kabit sa Johnson, Vermont, para sa higit sa 150 taon;
• Isang handmade handmade sabon bar mula sa Vermont Sabon sa Middlebury sa isang parisukat na sabon ng sabon custom-crafted ng mga artisans sa Burlington's AO Glass; at
• Toiletries sa pamamagitan ng Burlington-based Lunaroma kasama ang Lemon Eucalyptus Shampoo, Rosewood Bergamot Conditioner at Organic Lemon Grapefruit Orange Shower Gel.

Ang bawat sahig ng hotel ay may isang paminggalan sa pantry na puno ng orasan na may komplimentaryong lokal na kape at tsaa.

Higit pang mga Vermont Touch

Gaano kalayo ang nawala sa Hotel Vermont upang lumikha ng isang nakaka-engganyong karanasan sa Vermont para sa mga bisita? Ang wastebaskets ng banyo ay mga repurposed maple sap buckets. At, nakabitin sa closet, makakahanap ka ng mga pulang damit ng Red Buffalo mula sa Vermont Flannel Company sa East Barre.

Ang mga mahahabang haba ay dinala upang umarkila ng iba't ibang koponan ng "mga tunay na character" upang maglingkod sa mga bisita ng hotel, sinabi General Manager Hans van Wees, isang karanasan at energetic mabuting pakikitungo propesyonal na dati pinamamahalaang ang Trapp Family Lodge sa Stowe, Vermont. Sa halip na mamuno sa mga aplikante sa pamamagitan ng pag-ruffling sa pamamagitan ng resume, ang Web site ng workathotelvermont.com ay nag-anyaya sa sinumang interesado sa pagtatrabaho para sa hotel na mag-book ng 10-minuto, personal na appointment. Ito ay isang paa sa pinto na ang ilang mga Vermonters ay hindi natanto sa loob ng dalawang taon ng paghahanap ng trabaho, at, sabi ni van Wees: "Ang aming sinalubong ay isang magkakaibang halo ng mga tao-lahat ay may mga kuwento: isang real melting pot ng mga kawili-wiling tao . "

Bilang isang manunulat sa paglalakbay, nagkaroon ako ng pagkakataong hagkan ang mga gulong sa maraming mga bagong hotel, at madalas, natagpuan ko na ang serbisyo ay hindi pa hanggang sa inaasahan sa mga unang buwan. Ang Hotel Vermont ay ang pambihirang pagbubukod, kung saan ang mga empleyado na nakatagpo ko ay mahusay na sinanay, propesyonal at, kahit na sa mga sandali ng kawalan ng katiyakan, mahusay na balak kung ito ay dumating sa pagbibigay ng kailangan ko. "Patuloy kaming natututo," sabi ni van Wees tungkol sa kultura. Ang kanyang gabay na pilosopiya ay: "Kung hindi mo matutunan ang isang bagay sa araw na iyon, ito ay isang araw na nawala."

Hen ng Wood

Una kong nakilala si Chef Eric Warnstedt noong nakipagtulungan siya sa mga pinakamahusay na chef ng Vermont upang maghanda ng isang pitong kurso na hapunan sa sikat na James Beard House sa New York City noong 2010. Ito ay ang pinaka-masarap na gabi ng aking buhay, at ang lobster dish ng Warnstedt ay aking paborito kurso. Simula noon, ang chef-na may-ari ng Hen of the Wood sa Waterbury, Vermont, ay dalawang beses na naging James Beard Foundation Pinakamahusay na Chef: Northeast nominee, at ang kanyang pagkatalastas ay garantisadong magtaas sa debut ng isang pangalawang Hen ng Wood sa Hotel Vermont sa Burlington.

Dahil hindi pa nabuksan ang restawran noong bumisita ako sa hotel (nagsimula ang pagtanggap ng mga diner noong Oktubre 2013), kasama ako ng mga kasamahan at sumali sa Hotel Vermont General Manager na si Hans van Wees para sa hapunan sa orihinal na Hen ng Wood. Sa Linggo ng gabi, ang Waterbury restaurant ay naghahain ng isang mas maliliit na plates na perpekto para sa pagbabahagi, kaya hiniling ko ang lahat mula sa inasnan at buttered radishes sa grilled octopus. Tatlo sa aking paboritong pagkain ang nakalarawan sa itaas:

• Lobster, Spring-Dug Parsnip & Pickled Rhubarb na may Crispy Ham;
• Fried Oysters (na kung saan ipares perpektong sa Heady Topper, ang pinakamahusay na-rated beer sa mundo, crafted sa The Alchemist Brewery, din sa Waterbury); at
• Crispy Pork Belly, Ginger, Pickled Strawberries & Cilantro.

Ang Warnstedt ay kilala para sa paghahatid ng pinakamahusay sa kung ano ang sariwa mula sa mga bukid at mga producer ng pagkain ng Vermont. Sa kanilang ibinahagi pangako sa mga lokal na vendor, ang pakikipagtulungan ng Hotel Vermont sa Hen ng Wood ay isang perpektong kasal.

Book Your Gourmet Stay sa Hotel Vermont

Kahit na ang almusal ay isang karanasan sa gourmet sa Hotel Vermont. Ang asparagus at poached duck egg na may sea salt na iniutos ko ay itinuturing na isa sa mga "ilaw" na mga bagay sa breakfast menu sa Juniper. Hindi na ako nagugutom hanggang suppertime.

Kung pupunta ka …

Matatagpuan ang Hotel Vermont sa 41 Cherry Street sa Burlington, VT. Ang mga reservation ay maaaring gawin online o sa pamamagitan ng pagtawag sa 802-651-0080 o toll free, 855-650-0080.

Ang presyo ng isang overnight stay sa Hotel Vermont, na nagsimula sa $ 229 bilang ng grand opening, ay malamang na umakyat bilang salitang spreads at demand explodes.

Ang 125-room hotel ay ganap na usok. Ang ilang mga kuwarto ay aso-friendly. Available ang mga naaangkop na kuwarto na nakakatugon sa mga alituntunin ng ADA sa pamamagitan ng kahilingan.

Ang mga pagpipilian sa Valet at mga self-park ay parehong magagamit sa isang bayad. Libre ang paradahan ng plug-in ng sasakyan.

Ang Burlington International Airport ay isang tatlong-milya na biyahe sa biyahe ang layo (suriin ang mga presyo ng flight).

Tulad ng karaniwan sa industriya ng paglalakbay, ang manunulat ay binigyan ng komplimentaryong tuluyan at kainan para sa layunin ng pagrepaso sa mga serbisyong iyon. Bagaman hindi ito naiimpluwensiyahan ang pagsusuri na ito, naniniwala ang About.com sa buong pagsisiwalat ng mga potensyal na salungatan ng interes. Patakaran sa Etika