Ang Pinakamahusay na Pagkain at Mga Pista ng Alak sa California

Pagkain at Mga Pista ng Alak sa California

Ang Pebble Beach Food and Wine Festival Nagtatampok ng mga nangungunang chef at winemaker. Nangyayari ito sa buwan ng Abril, na may mga demonstrasyon sa pagluluto, mga espesyal na tanghalian at hapunan, at isang pangyayaring nagtatapos sa pagtikim. Ang lahat ay gaganapin sa mga lugar sa paligid ng Pebble Beach, na nasa pagitan ng Monterey at Carmel.

Sa Sonoma County, nagdiriwang ang Weekend ng Araw ng Paggawa sa Sonoma Wine Country Weekend, na may winemaker dinners, Taste of Sonoma (ang pinakamalaking kaganapan, na nagtatampok ng maraming chef at winemaker) at ang Sonoma Valley Harvest Wine Auction.

napa Valley ay tahanan ng maraming mga pagkain- at mga festival na nakatuon sa alak sa panahon ng taon. Ang Festival Napa Valley ay nangyayari sa Hulyo, na may diin sa hindi lamang pagkain at alak kundi pati na rin ang klasikal na musika. Ang Napa Truffle Festival ay nasa Enero, na nagtatampok ng lahat ng bagay na may kaugnayan sa truffle, kabilang ang isang espesyal na truffle-themed dinner.

Sa Orange County, angCalifornia Wine Festival ay gaganapin sa Abril at puno ng kagilagilalas na alak, pagkain, musika at siyempre masaya sa beach.

Coastal Living mga rate ng magazine Mendocino Crab & Wine Days kabilang sa mga nangungunang seafood at festivals ng alak ng bansa, na naka-iskedyul noong Enero na magkasabay sa panahon ng Dungeness crab ng taglamig. Kabilang sa mga pangyayari ang lahat-ng-makakain-eat feed crab, winemaker dinners, crab cruises, cooking classes, family-style cioppino feed, at isang crab cake cook-off contest. Mayroong kahit isang espesyal na alimango at hapunan ng hapunan sa Little River Inn.

Hindi mo maaaring isipin na pumunta sa isang pagdiriwang ng pagkain sa isang theme park, ngunit ang Disney California Adventure Food and Wine Festival ay nagkakahalaga ng pag-check kung ikaw ay nagbabalak na bisitahin sa Marso o Abril. Maaari mong makita ang buod ng kanilang inaalok at kung ano pa ang nangyayari sa gabay sa Disneyland noong Marso.

Restaurant Linggo sa California

Ang lahat ng mga pinakamalaking lungsod ng California at marami sa mas maliliit nito ay nag-host ng taunang pagdiriwang ng lingguhang restaurant, kapag ang marami sa mga nangungunang dining spot ay nag-aalok ng mga espesyal, nakapirming mga menu ng presyo na nagbibigay ng mga diner ng pagkakataong mag-sample ng kanilang lutuin sa mga presyo na mas mababa kaysa sa maaaring sa ibang mga oras ng ang taon.

LA Restaurant Week ay tumatakbo nang dalawang beses sa isang taon, sa Enero at Hulyo. Gayundin sa LA, ang taunang LA Street Food Fest ay nagtatampok ng uri ng fine dining na maaari mong makita lamang sa mga gulong: ang legendary gourmet food trucks ng Los Angeles. Magbayad ng isang flat fee at kumain ng iyong puso sa Hulyo kaganapan na ito.

San Diego Restaurant Week mangyayari sa Setyembre at Enero.

San Francisco Restaurant Week mangyayari nang dalawang beses sa isang taon, sa Enero at Hunyo. Ang simple na nagngangalang Nobyembre kaganapan SF Chefs. Pagkain. Wine. Kasama ang isang serye ng mga "party party project" na nagtatampok ng mga top-rated chef, kasama ang mga winemaker, sommelier, brewer, at pinakamainit na bartender ng lungsod.

Sa ibang lugar, Enero ay California Restaurant Month at ang kanilang website ay naglilista ng mga bungkos ng mga lugar na may mga programa sa kainan sa buong buwan.

Higit pang Mga Pagkain sa Pagkain ng California

Ang ilang mga tao ay tinatawag na California ang lupain ng mga prutas at mani, at sa palagay namin ay hindi sila nangangahulugan na ang agriculturally. Gayunpaman, maaaring tama sila sa isang literal na kahulugan. Mayroong dose-dosenang mga festivals sa California na nakatuon sa mga prutas at gulay at iba pang mga pagkain mula A hanggang Z. Narito ang ilan sa maraming festival ng pagkain na nakatuon sa pagkain:

• Pili:Oakley, Setyembre
• Apple:Springville, Oktubre
• Apple Blossom: Sebastopol, Abril
• Artichoke:Castroville, Mayo
• Asparagus: Stockton, Abril
• Abukado:Fallbrook, Abril
• Abukado:Carpinteria, Oktubre
• Blackberry:Covelo, Agosto
• Cherry:Beaumont, Hunyo
• Petsa:Indio, Pebrero
• Talong:Loomis, Setyembre
• Bawang:Gilroy, Hulyo
• Ubas:Lodi, Setyembre
• Lemon:Goleta, Oktubre
• Kabute:Mendocino, Nobyembre
• Olive:Paso Robles, Agosto
• Peach:Marysville, Hulyo
• Kalabasa:Half Moon Bay, Oktubre
• Mga Bihirang Bunga:Pomona, Agosto
• Strawberry:Oxnard, Mayo
• Tomato:Fairfield, Hulyo
• Zucchini: Hayward, Agosto