Kailan at Ano ang Kumain at Inumin sa Espanya

Almusal sa Espanya

Ang Espanyol na almusal ay maikli, matalim at sa punto: isang mabilis na iniksyon ng kapeina, asukal at / o alkohol upang makuha ang iyong sa pamamagitan ng paghihirap ng buhay bago tanghalian.

Ano ang Inumin para sa Almusal sa Espanya

• Kape: kung nag-order ka ' isang cafe ', makukuha mo cafe con leche, isang milky espresso (karaniwang, isang latte). Para sa mas kaunting gatas, pumunta para sa ' un cortado ', habang ang' cafe solo 'ay isang tuwid na espresso.
• Chocolate o Cola Cao Dalawang uri ng inumin na tsokolate: tsokolate (binibigkas ang 'choh-koh-lah-teh' ay malapot na natunaw ng dalisay na tsokolate na may splash of milk, para sa pagdidilim ng iyong mga churros o pagkain na may isang kutsara; Cola Cao ay ang pinakamalaking tatak ng mainit na gatas na tsokolate, na magagamit sa anumang cafe sa Espanya .
• Orange JuiceLaging sariwa. Kahit na ang pinakamaliit na bar ay walang paltos na magkaroon ng isang hindi maaaring malaking orange squeezer. Ito ay kadalasang tinutulak ang presyo ng almusal sa pamamagitan ng medyo kaunti - lamang ang iyong kape at tustadong tinapay / pastry ay karaniwang nagkakahalaga ng 1.50-1.80 €, ang dyob doubles ang presyo.
• Beer Oh oo. Ang serbesa para sa almusal ay karaniwan na nakita ko ang 'espesyal na almusal' na kasama ang 'beer at tortilla' bilang isa sa mga pagpipilian.
• Brandy Para sa isang tiyak na uri ng matatandang ginoo …

Ano ang Dapat Kumain para sa Almusal sa Espanya

• Croissant o iba pang pastry Ang mga matamis na pastry na Pranses gaya ng isang napolitana (sakit na tsokolate) ay popular sa buong Espanya.
• Tostada Toast - alinman sa pagbubutas ng hiwa tinapay o isang magandang bukid na roll. Karaniwan ay nagsilbi sa marmelade, jam, ham o keso, o kamatis at langis ng oliba.
• Tortilla May beer!
• Torrijas Ang Espanya ay kumuha ng tinapay puding o French toast. Hindi tulad ng laganap bilang mga pagpipilian sa itaas, ngunit isang kinakailangan kung maaari mong mahanap ito.

Saan Magkaroon ng Almusal sa Espanya

Maliban kung may isang partikular na coffee roastery o churros maker gusto mong tingnan, kumain sa isang lugar na may isang mahusay na pagtingin.

Karaniwan, ang pagkain sa Ramblas sa Barcelona o Plaza Mayor sa Madrid ay magiging sobra sa presyo at marahil ay hindi maganda ang ginawa. Ngunit medyo mahirap sirain ang kape at croissant, at ang sobrang 3 € ay nagkakahalaga ito para sa isang kamangha-manghang tanawin ng isang sikat na paningin.

Ang La Hora del Vermut ay Vermouth O'Clock sa Espanya!

Bago ang pagiging produktibo ay naging isang bagay na inilalagay ng mga tao sa mga chart, ang isang maliit na inumin na pre-tanghalian upang makapagpagaling ang gana ay isang mahalagang bahagi ng araw ng Espanyol.

Partikular sa Madrid at Barcelona, ​​ang La hora del vermut ('vermouth hour', na kung saan ay karaniwang 'vermouth clock') ay isang klasikong Linggo ng tanghalian (o anuman oras ng tanghalian) aktibidad na gumagawa ng isang pagbalik.

Ang Sweet (Italyano-estilo) vermouth ay ang kinakailangang inumin dito. Ngunit huwag magtiwala sa isang bar na sumusubok na maglingkod sa iyo Martini - may mga dose-dosenang tatak ng Espanyol, parehong luma at bago, para sa iyo upang makapag-sample.

Pinakamahusay na Lugar upang Uminom ng Vermouth sa Espanya

Tingnan ang mga vermuterias sa distrito ng Gracia ng Barcelona.

Tanghalian (Menu del Dia)

Ang iyong pinakamahusay na pagpipilian para sa tanghalian ay upang pumunta para sa isang menu del dia. Ito ay isang tatlong-kurso na pagkain, nahahati sa panimulang plato, segundo plato at postre (dessert) at karaniwang sinamahan ng isang inumin at tinapay.

Ang isang menu del dia ay magiging mas mura kaysa sa pag-order ng hiwalay na mga pinggan at ito ay lalong mabuti para sa solo traveler.

Ang mga Espanyol ay hindi may posibilidad na gawin ang 'karne at dalawang veg' na maaari mong gamitin upang. Ang iyong pagkain ay nahahati sa tatlong - isang unang kurso, ikalawang kurso at dessert o kape. Ang 'panimulang plato' ay karaniwang binubuo ng iyong mga carbohydrates o gulay, at ang 'segundo plato' ay magiging iyong karne at isda. Kung gusto mo, maaari kang mag-order ng dalawang panimulang platos (ngunit hindi dalawang segundos).

Huwag maghangad ng marami sa iyong dessert. Dagdag pa, paminsan-minsan maaari mong makita walang disyerto inaalok sa lahat. Makikita mo ang 'postre' sa menu kung ito ay kasama. Maaari mong karaniwang pumili mula sa alinman sa kape o dessert para sa iyong huling kurso, ngunit kung minsan ang kape ay hindi kasama. Tanungin, "¿Esta incluido?" (est-AR in-clue-EE-do?).

Tulad ng isang restaurant ng menu del dia ay may gawi na baguhin araw-araw, ito ay malamang na walang sinuman sa kamay upang isalin ito sa Ingles. Ang ilang mga restaurant pagkatapos ay mabait na ipinapalagay na dahil hindi ka isang nagsasalita ng Espanyol, hindi ka maaaring gusto pagkatapos menu del dia, kahit na marahil sila ay may isa. Kung hindi ka inalok ng isang menu del dia, tanungin ang "¿Hay menú?" (EYE men-OO?), Ngunit tandaan na dalhin ang iyong phrasebook!

Mag-ingat, sa mga lugar ng turista maaari mong makita ang presyo ng menu ay hindi kasama ang buwis. Sasabihin nito ang "IVA incluido" o "IVA NO incluido" sa menu. Gayundin, madalas (at hindi lamang sa mga lugar ng turista) magkakaroon ng suplemento para sa pag-upo sa labas sa 'terraza'.

Ang mga menor de edad ay malamang na ihahatid lamang sa oras ng tanghalian - at karaniwan lamang sa mga karaniwang araw. Ayusin ang iyong mga gawi sa pagkain sa paligid ng katotohanang ito at makakakuha ka ng pinakamahusay na pagkain sa Espanya sa pinakamahusay na presyo.

Sa maraming restawran, ang karaniwang paghahatid para sa alak o tubig ay isang carafe - kung may dalawa sa iyo o kainan ka lamang. Na nangangahulugan na kung ikaw ay parehong mag-order ng alak, marahil ito ay isang paraan upang ibahagi, ngunit kung ikaw ay napaka mapalad, ang pag-order ng isang alak at isang tubig ay maaaring makakuha ka ng isang buong paghahatid ng bawat isa! Ang karamihan sa mga menu ay sasabihin 'sa pan y vino / agua' (may tinapay at alak / tubig), ngunit kadalasan ay posible na mag-order ng isa pang inumin - ngunit hindi palaging. Kung hindi mo nararamdaman ang alak, tingnan ang ibang bagay na pinapayagan - ang beer ay kadalasang OK, ang coca-cola o iba pang soft drink ay madalas na hindi.

Platos Combinados

Kung saan ang 'karne at dalawang veg' ideya ay dumating sa play ay sa 'platos combinados'. Ang mga ito ay karaniwang ibinebenta sa mas mababang kalidad ng mga establisimiyento, at karaniwang binubuo ng isang piraso ng karne, fries at alinman sa isang itlog o isang side salad. Ang mga ito ay karaniwang nagsasalita ng medyo mahirap kalidad at dapat na iwasan.

Tingnan din: Iwasan ang pagbabayad ng masyadong maraming sa Espanyol Restaurant

Merienda

Ang Merienda ang ikaapat na pagkaing Espanyol. Ito ay isang paraan ng pagkukunwari sa pagitan ng tanghalian at ng labis na hapunan ng Espanya - tulad ng hapon ng tsaa ng Ingles, ngunit hindi gaanong naka-anunsyo.

Sa maraming mga paraan ang merienda ay katulad ng pangalawang almusal. Ang kape ay mahalaga at karaniwan ay sinamahan ng isang matamis na pastry.

Sa Valencia, siguraduhin mong tingnan Horchata. Hindi tulad ng Mexican na bersyon (na gawa sa kanin), ang lokal na specialty na ito ay ginawa mula sa mga mani ng tigre.

Tapas

Wala nang iba pang mga Espanyol kaysa sa pagpunta para sa tapas. Ngunit mayroong maraming pagkalito tungkol sa kung ano ang tapas. O kaya. (Tapas ay isang pangmaramihang salita - maaari kang makakuha ng isang tapa o dalawang tapas - ngunit sa Ingles ang salitang 'tapas' ay ginagamit tulad ng ginagamit namin ang salitang 'kanin' o 'tubig', kaya pinakamahusay na sabihin ang 'tapas ay 'sa Ingles, hindi' tapas ay '.)

Isang Mabilis na Gabay sa Tapas sa Espanya

• A tapa ay isang maliit na plato ng pagkain. Anumang pagkain ay maaaring maging isang tapa. Ang isang malaking seleksyon ng mga maliliit na plato na nagsilbi sa parehong oras ay hindi tapas. Ito ay tatawaging isang 'tabla' o isang 'degustación' at bihirang.
• Kung minsan ang mga tapas ay darating nang libre sa iyong inumin. Iba pang mga oras na kailangan mong bayaran. Maaaring ito ay isang plato ng mga olibo o isang maliit na sample ng molekular gastronomy.
• Ang ideya ng para sa tapas ( tapyas sa Espanyol) ay nangangahulugang nakatayo sa isang bar, kumakain ng kumakain na may isang baso ng alak, serbesa o vermouth. Ang ilang mga lungsod ay may maraming mga tapas bar malapit magkasama at mga tao ay bar hop sa pagitan ng mga ito.
• Ang mga malalaking bahagi ng pagkain, na iniutos nang sabay at ibinahagi sa pagitan ng isang grupo, ay hindi tapas. Sila ay tinawag raciones at talagang ang pinaka-karaniwang paraan ng pagkain sa Espanya. sa susunod na pahina.

Tandaan na sa mga restawran na nagsisilbi sa parehong mga tapas at may mas maraming pormal na pagkain sa pagluluto, ang mga talahanayan ay maaaring nakalaan para sa buong pagkain. Sundin kung ano ang ginagawa ng iba: kung ang iba pang mga parokyano ay sinasadya sa bar na kumakain ng tapas at ang mga talahanayan ay walang laman, dapat mong gawin ang parehong.

Hapunan (Raciones)

Kung nagplano ka sa pagpunta para sa isang umupo sa pagkain sa Espanya, sa karamihan ng mga kaso ikaw ay pagpunta para sa raciones .

A ración ay tulad ng isang malaki tapa . Upang makakuha ng isang buong pagkain ng karne, veg at carbs, gusto mong mag-order ng ilang raciones . Isang solong racion ng, sabihin nating, bakalaw ay malamang na lang bakalaw. Kung gusto mo ang mga patatas o gulay na kasama ito, kailangan mong mag-order ng mga hiwalay. Pagkain raciones ay hindi perpekto para sa solo travelers bilang mga bahagi ay malaki at relatibong mahal bilang sila ay inilaan upang maibahagi. Kahit na ang isang 'media racion', kalahati na bahagi, ay maaaring posible sa ilang mga lokasyon.

Ang ilang mga restawran ay nag-aalok ng isang 'menu del noche', isang gabi na bersyon ng menu del dia, na kung saan ay kadalasan ay medyo mas mahal kaysa sa alay sa tanghalian, ngunit medyo mas mahusay sa kalidad din.

• Pinakamahusay na Espanyol Dish
• Mga Restaurant sa Espanya na may Tatlong Michelin Stars

Ano ang dapat inumin sa iyong pagkain

Ang alak at beer ay namumuno sa talahanayan ng hapunan sa Espanya.

Beer sa Espanya

Kahit na ang craft beer scene sa Spain ay mabilis na nagpapabuti, hindi ka pa rin nakakakuha ng higit pa kaysa sa isang bahay na lager sa karamihan ng mga bar. Ang Espanyol lager ay may gawi na maging ilaw at mataas na carbonated at lasing bilang isang pampadulas upang makakuha ka sa pamamagitan ng malagkit, sweltering init ng tag-init.

Alak sa Espanya

Espanyol na alak ay mahusay. Lubhang makatuwirang presyo at lubos na maiinom.

May mga kulay ng alak na pula sa Espanya. Ang Rioja at Ribera del Duero ang pinakasikat na varieties ng red wine. Gayunpaman, ang mga ito ay malamang na hindi ang pinakamahusay na halaga para sa pera.

Ngunit huwag pansinin ang ilan sa mga mahusay na puting wines. Txakoli mula sa Basque Country, Rueda mula sa gitnang Espanya at Ribeiros mula sa Galicia ang lahat ay nagkakahalaga ng hinahanap. Ang Young Txakolis ay partikular na kawili-wili, mataas sa kaasiman at nakapagpapaalaala sa Portuges na Vinho Verdes.

Ngunit anuman ang ginagawa mo,huwag mag-order ng sangria.

Digestifs

Pagkatapos ng iyong hapunan, maaaring mag-alok ang iyong weyter chupito (isang pagbaril) sa bahay.

Ang mga digestifs ay may posibilidad na maging isa sa mga sumusunod:

• Orujo Kapareho ng grappa
• Orujo de Hierbas o Licor de Hierbas Kahit na ang mga ito ay iba't ibang mga bagay, (ang isa ay laura-lasa grappa, ang isa ay anumang herbal liqueur), kadalasan kapag nag-aalok ka ng Licor de hierbas ito ay talagang orujo.
• Patxaran Isang Basque liqueur ngunit inaalok sa buong bansa.
• Cuarenta y Tres Ang isang matamis na orange-cammammon (at tila 41 iba pang mga lasa) liqueur.

Sa pamamagitan ng paraan, ito ay matapos ang isang pagkain na mayroon ako sa isang Espanyol kaibigan. Ang bayarin ay dumating sa paligid ng € 43 - makita na nag-iisa euro tip para sa isang ideya kung gaano kalaki ang mga tippers ng Espanyol ay …

Pagbabayad ng bill (at tipping)

Ang Espanyol para sa 'ang kuwenta' ay 'la cuenta' at simpleng humihingi ng (na may isang 'por favor 'pagkatapos nito) ay kailangan lang ninyong gawin upang hingin ang bill. Sa mga sitwasyon kung saan ang humihiling ng 'bill' ay tunog ng isang kakaiba, tulad ng kapag nagbabayad para sa isang solong serbesa o kape, ang Espanyol ay magtanong ' ¿Me cobras, por favor? ', sa literal' sasagutin mo ba ako, please? '.

Sa Espanya hindi pangkaraniwan na hatiin ang panukalang-batas, kaya bayaran mo ang lahat nang sabay-sabay at pag-uri-uriin kung sino ang may utang sa ibang pagkakataon. At maliban na lamang kung ikaw ay nasa isang klase ng pagtatatag, ang mga pagkakataon ay hindi ka makakapagbayad sa pamamagitan ng card.

Nagdagdag ng Mga Extra sa Espanya

Karaniwan ang presyo na nakikita mo ay ang iyong binabayaran sa Espanya. Gayunpaman, paminsan-minsan maaari mong makita ang mga sumusunod na idinagdag sa iyong kuwenta:

• IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) Ito ay VAT (value added tax) o buwis sa pagbebenta. Kadalasan ito ay kasama, ngunit ang mga restawran sa mga turista na lugar minsan ay naglalagay ng '+ IVA' sa kanilang mga menu, na nangangahulugang sisingilin ka ng dagdag na 10% sa dulo ng iyong pagkain. Ang ilang mga item ay maaaring singilin sa bahagyang mas mababang rate.
• Suplemento en terraza Kung minsan ang isang bar o restaurant ay sisingilin ng kaunti pa para sa pag-upo sa labas. At may ilang mga lugar na mayroon pa ring tatlong presyo: ' barra ' (sa bar), ' mesa '(sa isang table (sa loob)) at' terraza '. Minsan ang isang restaurant ay maaaring magkaroon ng isang espesyal na alok na 'solo barra' , magagamit lamang sa bar.
• Cubierto / Pan + Servicio Sa mga touristy o mas mataas na uri ng mga lugar, maaaring may isang maliit na cover charge (minsan na inilarawan bilang upang masakop ang tinapay at / o serbisyo). Ito ay nagiging karaniwan sa Seville. Minsan kung hindi ka kumain ng tinapay na hindi mo maaaring sisingilin, ngunit marahil ay magiging.

Tipping in Spain

Ang tipping sa Spain ay bihira at, kapag ang mga tao ay umalis ng isang tip, ang halaga ng kaliwa ay medyo mababa.

Ang mga tao ay napaka-bihirang mag-iwan ng tip para sa isang inumin. Para sa murang pagkain, ang tipping ay hindi pangkaraniwan. Sa pinakamainam, kung ang bill ay dumating, sabihin, 10.70 €, maaari kang mag-iwan ng 30c.

Sa nakaraang larawan sa gallery na ito, ang aming pagkain ay dumating sa ilalim lamang ng 45 euro. At ang aking kaibigan ay umalis sa tip sa euro.

Narinig ko na ang mga Amerikano ay nanggaling sa Espanya at nagsasabi na 'wala akong pakialam kung ito ay hindi tradisyonal sa tip sa Espanya, pupunta ako sa tip tulad ng gagawin ko sa bahay, sigurado ako na mapahalagahan nila ito.'

Sa na sasabihin ko - sasabihin mo ba ang iyong subway driver? O ang cashier sa iyong supermarket? Hindi, dahil ito ay magiging kakaiba, di ba? At ganiyan ang hindi naaangkop na tipping sa Espanya. Narinig ko pa rin ang mga tagapangasiwa na habulin ang mga customer sa kalye upang ibalik kung ano ang kanilang naisip ay pera na nagkamali sa kaliwa sa bar.

Paggawa ng Reklamo sa Espanya

Minsan hindi ka maaaring makakuha ng mahusay na serbisyo sa Espanya. Sa kabutihang-palad, may isang opisyal na paraan ng reklamo na mahusay na gumagana.

Ang bawat negosyo sa Espanya ay may legal na kinakailangan upang mapanatiling mga reklamo ( 'hojas de reclamación ') o isang libro ng reklamo (' libro de reclamación ') at mag-alok sa iyo kung hihilingin mo ito.

Ang mga porma ay bilingual (Espanyol at Ingles kung saan walang pambansa na nagkakasalungat, kung hindi man sa Espanyol at lokal na wika) at ang mga reklamo ay sinusundan ng isang katawan ng gobyerno.

Kadalasan, hindi mo makikita ang form ng reklamo, dahil susubukan ng pagtatatag upang malutas ang isyu bago ito maabot na malayo.

Gin at Tonics sa Espanya

Kinuha ng mga Kastila ang mapagpakumbaba na gin at tonic sa isang buong bagong antas. Ito ay karaniwan na ngayon sa Espanya upang ihandog ang isa sa dose-dosenang mga ginseng, na may isang pagpipilian ng tubig na tonic, nagsilbi sa isang oversized wine glass, sobrang pinalamig (ilang bar, tulad ng Gin-Tonic sa Malaga, ay may isang CO2 machine upang palamig ang salamin) na may yelo sa itaas, na pinalamutian ng isang bagay na di-pangkaraniwang tulad ng mga berde ng berde, kulantro o kulay-rosas na kahel na balat.