Top 10 Hong Kong Mooncake flavors

Inatasan ng mga tradisyonalista, na minamahal ng mga ayaw sa kanilang presyon ng dugo upang maging katulad ng marka ng kuliglig, ang mga modernong mga buwanang Hong Kong ay naging kababayang Mid-Autumn Festival.

Ang Intsik na Mooncake ay ayon sa tradisyonal na halo-busting halo ng mga inasat na yolks ng itlog at matamis na lotus paste sa isang hockey sized na pastry. Maniwala ka o hindi, at pagkatapos ay matikman ang isa ay maaaring hindi mo, ang mga mooncake ay isang disyerto at ang kanilang makapal na pagpuno ay maaaring maglagay ng isang makabuluhang umbok sa iyong baywang. Kaya bilang tugon sa demand mula sa mga tao na hindi nais na wobble kapag sila ay lumakad, pastry chef na idinagdag ilang mas magaan, at mas mahusay, mooncake flavors. Narito ang ilan sa aming mga paborito na makikita mo sa mga tindahan sa paligid ng Hong Kong. Ku

• Nawawala ng Niyebe

  

  Ang orihinal na modernong Mooncake. Ang balat ng niyebe na niyebe ay tumama sa mga headline noong 1994 nang inilunsad ng Raffles Hotel sa Singapore ang isang bersyon ng champagne ng disyerto - mula noon ay kinuha nila ang Asya sa pamamagitan ng bagyo. Pinalamig sa halip na lutong at pinangalanang pagkatapos ng kanilang translucent na balat, mas matamis ang mga ito kaysa sa mga katapat na katawang ito at may iba't ibang mga lasa ng prutas.

• Red Bean Paste

  Kung hindi mo nais na makakuha ng masyadong malayo mula sa tradisyon ng Intsik ng Mooncake, ang pulang bean paste ay ang pinaka-popular na matamis na pagpuno sa Hong Kong - bagaman panoorin para sa kanila pagdulas sa isang hardened itlog ng itlog o dalawa. Ang maraming mga tindahan ng dessert sa Hong Kong sa paligid ng bayan ay dapat na maitatag na may pulang bean paste na mga mooncake.

• Chocolate

  Alam ng lahat na kung gusto mo talagang makapunta sa dulo ng negosyo ng isang mahusay na dessert, laktawan mo ang beans, pastes, at prutas at kunin ang kakaw. Sinasaklaw ng tsokolate, tsokolate na nilagtasan at tsokolate na pinalamanan, ang tsokolate ng Mooncake ng Hong Kong ay pinakamaganda sa mga may membership sa gym.

• Durian

  Tulad ng prutas mismo, ang Durian mooncake ay nakakonekta sa isang masakit na suntok. Ihambing ang amoy at ipinagmamalaki nito ang pinakamahusay na lasa ng prutas sa paligid.

• Cream cheese

  Ang mooncake ay nakakatugon sa bagel. Ang mga eksperimento na may masarap na mooncake fillings ay sa ngayon ay mas mababa kaysa sa nakakumbinsi; hindi lang sila ginawa para sa isang BLT. Ang keso ng krim, sa kabilang banda, ay may tamang pagkakapare-pareho lamang para sa isang nakakumbinsi na mooncake.

• Custard Cream

  Pagkuha ng inspirasyon nito mula sa tradisyonal na custard cream biscuits, ang custard cream mooncake ay isa sa ilang mga fusion mooncake na nakukuha pa rin sa mga tradisyunal na pastry.

• Sorbetes

  Sa sandaling isang bagong bagay o karanasan, ngayon ay isang matatag na paborito; Haagen Dazs Mooncakes ay maaari lamang maging mooncakes sa pangalan ngunit ang mga tsokolate pinahiran, ice cream pinalamanan pie na itinatag ang kanilang sarili bilang isang Mid Autumn festival ay dapat. Sa panahon ng pagdiriwang inaasahan upang mahanap queues para sa mga frozen na delicacies.

• Green Tea

  Tamang-tama para sa mga taong nais na hindi bababa sa magpanggap na ang kanilang mga dessert ay may mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga tsaang green tea ay popular sa mga taong hindi maaaring tiyan ang nakatakip sa kendi sa karamihan ng mga mooncake sa itaas. Karaniwan ang Peninsula Hotel sa Hong Kong ay isang ibig sabihin ng green tea flavored mooncake.

• Marshmallow

  Ang isang ganap na pag-hit sa mga bata, ang marshmallow pinalamanan na mga mooncake ay karaniwang may tsokolate o ice cream fill and soft marshmallow case. Pinakamahusay na tangkilikin ang sariwang nagpainit kaya ang marshmallow ay natutunaw at sinasalo sa tsokolate.

• Cheesecake

  Halfway sa pagitan ng isang mooncake at isang itlog maasim, cheesecake may lasa mooncakes ay hindi lamang puno ng ricotta, itlog at asukal cheesecake ngunit may isang malambot na cake-tulad ng tinapay. Maaari mong karaniwang makuha ang mga ito sa banilya, strawberry at tsokolate lasa.