Talaan ng mga Nilalaman:
Ang iyong pagkain sa vegan ay umalis sa mga pagawaan ng gatas, mga itlog at iba pang mga produkto ng pagkain na nakuha ng hayop, ngunit hindi iyon nangangahulugan na kailangan mong isuko ang pag-ibig sa mga Matatamis. Dito sa Philadelphia, ang pangangailangan para sa vegan desserts ay may spurred isang kilusan ng vegan panaderya, ang lahat ng na tukso lasa buds na may craveable confections na karibal anumang makikita mo sa ilalim ng salamin sa isang tradisyunal na panaderya.
Kung ikaw ay naghahanap ng isang cupcake para sa isang après-dinner treat o isang masalimuot na vegan kasal keyk para sa iyong mga darating na kasal, ang mga panaderya ay may sakop ng iyong matamis na ngipin.
1) Vegan Treats
Okay, kaya ang Vegan Treats ay isang maliit na paraan mula sa Philadelphia, ngunit ang mga vegan mula sa buong rehiyon ay magpatunay na ang bakery na ito ng Bethlehem ay nagkakahalaga ng biyahe. Mula sa mga donut at cheesecake sa mga cupcake at ang mga bomba ng peanut butter out-of-this-world, kahit na ang mga hindi-vegan ay makakahanap ng isang bagay upang magmagaling dito. Higit pa, ang Vegan Treats ay isang "go-to" sa Philly area para sa pinalamutian ng vegan kasal na cake at cupcake tower, na may bayad sa paghahatid na kinakalkula sa isang per milya na batayan.
Ang mga creamy soft-serving ice creams at gluten-free goodies ay idagdag sa apila ng panaderya, ngunit kung nag-uurong-sulong ka sa labas ng lungsod, maaari kang makatikim ng mga matatamis ng Vegan Treats sa ilang mga cafe at coffee shop sa buong Philly area (tingnan ang Vegan Treats website para sa mga listahan).
- Lokasyon: 1444 Linden St. Bethlehem, Pa. 18018
- Telepono: (610) 861-7660
- Oras: 10 a.m. hanggang 5 p.m. Linggo, 10 a.m. hanggang 9 p.m. Lunes hanggang Huwebes, 10 a.m. hanggang 10 p.m. Biyernes at Sabado
2) Sweet Freedom
Ang Sweet Freedom ay ang unang vegan ng Philadelphia, gluten-free bakery.Hindi lamang ang mga karaniwang pagkain na allergens-gatas protina, itlog, toyo, trigo, mais, mani-side-stepped dito, Sweet Freedom ay nakasalalay sa mga natural na sweetener sa halip ng mga na-proseso na sugars. Ang resulta ay isang medley ng mga dessert na maaaring mag-apela sa kahit na ang pinaka-pinaghihigpitan ng diets.
Sa kabila ng napakahabang listahan ng mga ipinagbabawal na sangkap, ang mga Matatamis sa panaderya na ito sa South Street ay naghahatid sa parehong panlasa at iba't-ibang. Ang mga cupcake ay may mga lasa tulad ng chocolate chip ng saging, habang ang mga cookies ay naghahatid ng mga kagat ng niyog, pasas, tsokolate chips at pinagsama oats, depende sa kung anong uri ng kahilingan mo. Ang mga maagang risers ay maaaring mag-pop para sa isang muffin, donut o kanela na tinapay upang pumunta sa kanilang umaga tasa ng kape.
- Lokasyon: 1424 South St. Philadelphia, Pa. 19146
- Telepono: (215) 545-1899
- Oras: 10 a.m. hanggang 7 p.m. Martes hanggang Sabado at 10 ng umaga hanggang 4 p.m. Linggo
3) Buong Pagkain
Ang pambansang grocery chain ay isang lugar para sa stock up sa araw-araw na staples kusina, ngunit vegans na may isang penchant para sa dessert ay mas malamang na pumalakpak Whole Foods para sa kanyang malawak na hanay ng vegan-friendly Matamis. Sa katunayan, ang lap sa paligid ng departamento ng panaderya ay malamang na magbubunyag ng brownies, tinapay mula sa luya, donut, scones, muffins at cookies, ang lahat ay maliwanag na may label na vegan.
Ang mga indibidwal na bahagi ng mga dekadenteng dessert ay magpapalamig sa kaso ng refrigerator ng groser, habang ang buong mga cake ng vegan ay naninirahan sa ilalim ng salamin, na magagamit sa mga lasa tulad ng buttercream at chocolate torte. Magagamit sa round o sheet form, napapasadyang espesyal na okasyon cakes ay nag-aalok din ngunit nangangailangan ng advance notice.
- Lokasyon: Iba't ibang mga merkado sa buong Philly area; tingnan ang website para sa listahan ng tindahan
